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食配賽道再添重磅選手，阿里這次瞄向了餐飲供應(yīng)鏈|餐飲界

頭條食配賽道再添重磅選手，阿里這次瞄向了餐飲供應(yīng)鏈

你追我趕，已成為美團(tuán)與阿里的常態(tài)。

大箏 / 頭條 /2020-05-30

海底撈2.99元快餐要擠走夫妻店？夫妻店的地位無(wú)可替代！|餐飲界

頭條海底撈2.99元快餐要擠走夫妻店？夫妻店的地位無(wú)可替代！

近期的海底撈完美詮釋了什么叫“熱搜體質(zhì)”！

大箏 / 頭條 /2020-05-27

數(shù)字化提前了2年，餐飲人要怎么趕上這班車？|餐飲界

頭條數(shù)字化提前了2年，餐飲人要怎么趕上這班車？

在疫情的助推下，數(shù)字化可能會(huì)提前達(dá)到未來(lái)1年或2年后才會(huì)到達(dá)的階段。

戴麗芬 / 頭條 /2020-05-26

海底撈很好的給大家詮釋了什么叫「降維打擊」！|餐飲界

頭條海底撈很好的給大家詮釋了什么叫「降維打擊」！

疫情期間，老鄉(xiāng)雞花式營(yíng)銷成為了餐飲界的明星，跟低調(diào)的海底撈形成了鮮明對(duì)比?？删驮谠谶@兩個(gè)月，

三木老師 / 頭條 /2020-05-23

全球咖啡價(jià)格暴漲，中國(guó)咖啡市場(chǎng)再遭打擊？|餐飲界

頭條全球咖啡價(jià)格暴漲，中國(guó)咖啡市場(chǎng)再遭打擊？

3月25日，咖啡期貨漲至1.29美元/磅，較2月低位時(shí)瘋漲30%。

飲sir / 頭條 /2020-05-21

疫情下火鍋迎來(lái)至暗時(shí)刻，這些品牌拿什么率先破局？|餐飲界

頭條疫情下火鍋迎來(lái)至暗時(shí)刻，這些品牌拿什么率先破局？

今年的火鍋店優(yōu)惠活動(dòng)特別多！

大箏 / 頭條 /2020-05-19

做好會(huì)員營(yíng)銷，餐廳實(shí)現(xiàn)500%營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)！|餐飲界

頭條做好會(huì)員營(yíng)銷，餐廳實(shí)現(xiàn)500%營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)！

當(dāng)下，“疫情”已經(jīng)和“生意難做”、“關(guān)店潮”高度捆綁，筆者曾提出過(guò)一個(gè)觀點(diǎn)：與其說(shuō)疫情是危機(jī)

三木 / 頭條 /2020-05-19

解決三大問(wèn)題，中小餐企也能玩轉(zhuǎn)社交新零售！|餐飲界

頭條解決三大問(wèn)題，中小餐企也能玩轉(zhuǎn)社交新零售！

新零售概念初起時(shí)，被認(rèn)為是一種“不實(shí)用”的新概念，是被資本吹棒起來(lái)的美麗泡沫。

一新 / 頭條 /2020-05-14

從美琪米粉王到嗦粉佬,是思維的一次躍遷|餐飲界

頭條從美琪米粉王到嗦粉佬,是思維的一次躍遷

面對(duì)眾多新興餐飲品牌的競(jìng)爭(zhēng),這家老字號(hào)米粉品牌也在不斷尋找新的機(jī)會(huì)。

Robin / 頭條 /2020-05-14

“聚焦一道菜”，餐飲人不能不知的5個(gè)暗坑 | 干貨|餐飲界

頭條“聚焦一道菜”，餐飲人不能不知的5個(gè)暗坑 | 干貨

“聚焦一道菜”與“一萬(wàn)小時(shí)定律”一樣，如果不了解其邊界條件，很容易踩坑。

馮參謀、蘇大海 / 頭條 /2020-05-12

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