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比肩星巴克?新中式茶飲的下半場得好好抓抓供應鏈管理這門課了|餐飲界

頭條比肩星巴克?新中式茶飲的下半場得好好抓抓供應鏈管理這門課了

盡管新零售的浪潮讓許多餐廳也加入零售大軍,但在餐飲行業(yè)中,和零售最接近的恐怕還得是飲品業(yè)。

/ 頭條 /2018-02-26

臟臟包爆紅:烘焙業(yè)進入超級網紅時代,跟風而上還是自造IP?|餐飲界

頭條臟臟包爆紅:烘焙業(yè)進入超級網紅時代,跟風而上還是自造IP?

每個行業(yè)每隔一段時間,都會出現(xiàn)一個標志性產品,來代表或者推動整個行業(yè)的最新風潮,進而提升整個

/ 頭條 /2018-02-26

世界第一餐廳NOMA將回歸 新菜單又要搞事情?|餐飲界

頭條世界第一餐廳NOMA將回歸 新菜單又要搞事情?

有世界第一餐廳之稱的NOMA在關閉老店一年多后即將重新登場,預計將于2月在故鄉(xiāng)哥本哈根的新址

/ 頭條 /2018-02-26

英國超700家肯德基因雞肉短缺暫停營業(yè) 日損失高達100萬英鎊|餐飲界

頭條英國超700家肯德基因雞肉短缺暫停營業(yè) 日損失高達100萬英鎊

從上周五(16日)開始,正當中國人歡天喜地迎接春節(jié)假期時,萬里之外的英國人卻因為“食物短缺”

/ 頭條 /2018-02-26

共享廚房黃小遞獲數百萬天使輪融資 專注整合扶持外賣品牌|餐飲界

頭條共享廚房黃小遞獲數百萬天使輪融資 專注整合扶持外賣品牌

共享廚房項目黃小遞已完成數百萬元天使輪融資,資方為淺石創(chuàng)投。

鄧痕痕 / 頭條 /2018-02-26

明檔廚房成了餐飲零售獲客新方式,消費體驗可以這樣做|餐飲界

頭條明檔廚房成了餐飲零售獲客新方式,消費體驗可以這樣做

明檔廚房+零售將大范圍惠及以消費者體驗為中心的餐飲業(yè)

/ 頭條 /2018-02-25

中央廚房、料理包、智能烹飪設備,復盤中式快餐標準化的三大突破|餐飲界

頭條中央廚房、料理包、智能烹飪設備,復盤中式快餐標準化的三大突破

你有多久沒自己在家做飯了?

/ 頭條 /2018-02-25

《舌尖3》自制“中藥口紅”被罵慘了!網友:送欄目組一首《涼涼》|餐飲界

頭條《舌尖3》自制“中藥口紅”被罵慘了!網友:送欄目組一首《涼涼》

《舌尖上的中國3》已經開播了,大家都看了嗎,感覺如何?

松鼠君 / 頭條 /2018-02-25

木屋燒烤隋政軍:什么是好的顧客體驗?|餐飲界

頭條木屋燒烤隋政軍:什么是好的顧客體驗?

這就是我對??燒烤最好的體驗,其實講起來我自己會去開燒烤店和這個記憶這個體驗一定是有關的。

隋政軍 / 頭條 /2018-02-25

華人博士在美點餐被標“中國佬” 餐廳:便于區(qū)分|餐飲界

頭條華人博士在美點餐被標“中國佬” 餐廳:便于區(qū)分

近日,賓夕法尼亞州一名華人博士生在網上爆料,稱自己在一家快餐店用餐時遭到種族歧視,收據上竟然

/ 頭條 /2018-02-25

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