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到家美食會魏剛:外賣遠不止入口那么簡單|餐飲界

頭條到家美食會魏剛:外賣遠不止入口那么簡單

2016年注定是外賣行業(yè)的多事之秋??诒?0億元重啟,美團點評合并后持續(xù)融資超33億美元

eddy / 頭條 /2016-01-25

麥當勞日本推出巧克力醬薯條,居然全世界都愛吃|餐飲界

頭條麥當勞日本推出巧克力醬薯條,居然全世界都愛吃

從本月 26 日開始,如果你正巧去到日本麥當勞,可以點一份售價 330 日元(18 元人民幣

馬寧憶  / 頭條 /2016-01-22

餐飲行業(yè)的“突破口”應(yīng)從優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)入手!|餐飲界

頭條餐飲行業(yè)的“突破口”應(yīng)從優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)入手!

黃太吉創(chuàng)始人赫暢在近日的一次公開演講中說:“根據(jù)2014年中國餐飲百強報告,餐飲百強企業(yè)的平

eddy / 頭條 /2016-01-22

一款高逼格的試管咖啡打造了喝咖啡的新場景|餐飲界

頭條一款高逼格的試管咖啡打造了喝咖啡的新場景

喝一杯咖啡的場景:可以去咖啡館,可以社交但花時好長;也可以在家里或辦公室茶水間,可以放松心情

eddy / 頭條 /2016-01-22

如果你是餐飲老板,如何吃下這700億的年夜飯?|餐飲界

頭條如果你是餐飲老板,如何吃下這700億的年夜飯?

火爆的不僅是線下餐廳,線上的各種預定網(wǎng)站也大打宣傳攻勢,由于價格較實惠,很多餐廳開始一桌難求

尹天琦 / 頭條 /2016-01-22

為什么中國的廚師永遠都是墨守成規(guī)?|餐飲界

頭條為什么中國的廚師永遠都是墨守成規(guī)?

一個人走入廚行,從打雜做起,看著行里的名廚,大概就開始憧憬自己有一天成為名廚大師。走到哪里人

陳寧 / 頭條 /2016-01-22

宣傳靠自嗨,多少餐飲老板死于所謂的“高大上”!|餐飲界

頭條宣傳靠自嗨,多少餐飲老板死于所謂的“高大上”!

經(jīng)典品牌廣告語是品牌定位的延伸和產(chǎn)品系列利益點的提煉,能夠體現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點,能夠讓消費者

肉球 / 頭條 /2016-01-21

“單身狗”正在解救中國經(jīng)濟,是時候開一家“獨食餐廳”了?|餐飲界

頭條“單身狗”正在解救中國經(jīng)濟,是時候開一家“獨食餐廳”了?

“說好的中國經(jīng)濟減速呢?雙十一,我們見到了中國孤獨的“單身狗”(lonely hearts)

eddy / 頭條 /2016-01-21

股東拼血統(tǒng)、經(jīng)營靠祖訓、管理大撒把:這個賣醬油的橫行商界125年|餐飲界

頭條股東拼血統(tǒng)、經(jīng)營靠祖訓、管理大撒把:這個賣醬油的橫行商界125年

餐飲老板或許應(yīng)該向我們一個熟悉的供應(yīng)商學習一下。談及李錦記,很多人可能只知道它是個賣醬油的,

eddy / 頭條 /2016-01-21

一家“唯辣不破”的特色小館是如何快速迭代的?|餐飲界

頭條一家“唯辣不破”的特色小館是如何快速迭代的?

從產(chǎn)品迭代到區(qū)位選擇,任何一家店需要考慮的事情,在跨界開店中也毫不例外需要費點腦筋。在上海的

何珊 / 頭條 /2016-01-20

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