-
餐廳服務(wù)如何正視顧客給餐廳的差評?
你的餐廳“差評管理”合格嗎?
/ 餐廳服務(wù) /2018-09-14
-
餐廳服務(wù)菜單背后的14個邏輯,聰明餐飲人都要知道!
菜單背后的邏輯是經(jīng)過科學以及無數(shù)調(diào)查結(jié)果所驗證過的,包含方方面面,比如定位、顏色、推廣、數(shù)字
/ 餐廳服務(wù) /2018-09-11
-
餐廳服務(wù)出餐慢?差評多?8招教你優(yōu)化出餐速度、提升營業(yè)額
在餐飲外賣中,一單外賣可大致拆分為:顧客下單—商家制作—送餐員取餐—送達這4個模塊。
/ 餐廳服務(wù) /2018-08-28
-
餐廳服務(wù)處理餐廳顧客投訴觸犯這6個禁忌,顧客就會糾纏不休!
在處理客人投訴時,餐廳工作人員要注意一些禁忌,即使錯誤不是由餐廳這一方所造成,工作人員也要平
/ 餐廳服務(wù) /2018-08-14
-
餐廳服務(wù)餐飲酒店成本管理的16個關(guān)鍵環(huán)節(jié)
對于現(xiàn)在的大部分餐企來說,微利時代,不實行低成本運營就難以生存,可謂“成本決定亡”。當今的市
/ 餐廳服務(wù) /2018-07-31
-
餐廳服務(wù)做了這么多年餐飲,不懂這四個誤區(qū)你就白忙了!
現(xiàn)在,依靠人口紅利讓餐飲企業(yè)賺的盆滿缽滿的時代已經(jīng)結(jié)束,加上競爭環(huán)境越來越殘酷,很多餐飲老板
王春玲 / 餐廳服務(wù) /2017-01-19
-
餐廳服務(wù)【好餐廳TOP12風采】赤坂亭松江萬達店:好服務(wù)是讓顧客感覺貼心和默契
為期兩個月的中國好餐廳評選活動中,門店伙伴越來越優(yōu)秀,其中進步最明顯,表現(xiàn)最佳的就是李新國。
麗莎 / 餐廳服務(wù) /2017-01-17
-
餐廳服務(wù)服務(wù)員忙瘋,客人卻不爽,餐飲老板想了這些招數(shù)……
年關(guān)將近,餐館的生意開始旺了起來。但是對于餐飲老板來說,這是一個喜憂參半的日子:生意好高興,
李曉 / 餐廳服務(wù) /2017-01-04
-
餐廳服務(wù)餐廳員工多說一句,讓營業(yè)額翻一番!
服務(wù)員的一句話可以瞬間讓顧客喜笑顏開,也可以立馬讓顧客變臉,怒火上揚。懂得說話之道的員工,不
佚名 / 餐廳服務(wù) /2016-12-23
-
餐廳服務(wù)不想被顧客投訴?餐廳學會這幾招就能拒絕差評!
開餐廳,天不怕、地不怕,最怕顧客投訴 ??! 所謂“抱怨是金”,當顧客向你投訴時,不要把它看
黃婷 / 餐廳服務(wù) /2016-12-20