一家將骨頭作為裝飾物的餐廳設(shè)計(jì),你敢學(xué)嗎?|餐飲界

空間設(shè)計(jì)一家將骨頭作為裝飾物的餐廳設(shè)計(jì),你敢學(xué)嗎?

光憑對(duì)墨西哥餐廳 Hueso 外墻所留下的印象,多半是猜不到它里面有怎樣一番獨(dú)特氛圍的。它給

eddy / 空間設(shè)計(jì) /2016-07-12

那些被設(shè)計(jì)師“玩壞”的店鋪|餐飲界

空間設(shè)計(jì)那些被設(shè)計(jì)師“玩壞”的店鋪

當(dāng)現(xiàn)在的店鋪普遍被設(shè)計(jì)得越來越美,消費(fèi)者進(jìn)店能被“一次擊中”,從而流連忘返的概率就變得愈來愈

eddy / 空間設(shè)計(jì) /2016-07-12

這家墨爾本的咖啡館,不僅人氣高連菜單都好看|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)這家墨爾本的咖啡館,不僅人氣高連菜單都好看

在打電話還需要接線員轉(zhuǎn)接的時(shí)代,這里是墨爾本第一家電話局

馬夢(mèng)涵 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

4步?jīng)Q定菜品去留,給餐廳菜單來場(chǎng)“瘦身運(yùn)動(dòng)”|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)4步?jīng)Q定菜品去留,給餐廳菜單來場(chǎng)“瘦身運(yùn)動(dòng)”

北京大碗居餐飲集團(tuán),以自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式和高超的經(jīng)營(yíng)理念,一直立于餐飲龍頭位置,其中有不少經(jīng)

餐謀長(zhǎng) / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

餐廳菜單也能玩出貓膩,4種“花樣菜單”總有一款適合你!|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)餐廳菜單也能玩出貓膩,4種“花樣菜單”總有一款適合你!

菜單作為餐廳首屈一指的“推銷員”,是否常常被你忽視呢?

喬一 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

一份“殺傷力”十足的菜單應(yīng)該具備怎樣的時(shí)尚氣質(zhì)?|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)一份“殺傷力”十足的菜單應(yīng)該具備怎樣的時(shí)尚氣質(zhì)?

很多人覺得千禧一代們很“花心”,去餐廳吃飯時(shí)油放多了嫌膩歪,放少了嫌清湯寡水;裝修檔次高嫌人

高云鳳 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

餐飲人該學(xué)學(xué)這9招菜單小技巧!|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)餐飲人該學(xué)學(xué)這9招菜單小技巧!

如何讓顧客覺得花了錢又占了便宜,餐廳又不吃虧呢?下面就和我們一起學(xué)習(xí)一下讓顧客覺得很劃算但是

古月 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

10大“絕招”,讓餐廳菜單具有“讓人食指大動(dòng)”的功力 | 干貨|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)10大“絕招”,讓餐廳菜單具有“讓人食指大動(dòng)”的功力 | 干貨

菜單的重要性不言而喻,甚至,當(dāng)顧客看到一張菜單的宣傳頁時(shí),會(huì)決定他去哪吃飯以及吃什么。

佚名 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

菜單迭代怎么做?這些指標(biāo)讓你的菜單迭代變得“有理有據(jù)”|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)菜單迭代怎么做?這些指標(biāo)讓你的菜單迭代變得“有理有據(jù)”

菜品銷量不好,顧客回購(gòu)率上不去,也不知道是哪些菜出了問題?

褚秋晨 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-07-12

“中央廚房+外賣”易死,“+外帶”能活嗎?|餐飲界

互聯(lián)網(wǎng)+“中央廚房+外賣”易死,“+外帶”能活嗎?

外賣有兩大限制:時(shí)間限制和地域限制;有兩大瓶頸:口味瓶頸和成本瓶頸。有四個(gè)坑:互聯(lián)網(wǎng)的坑,產(chǎn)

劉鵬 / 互聯(lián)網(wǎng)+ /2016-07-08

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