餐飲作為最貼近生活，最快速變化的行業(yè)，關系著國計民生，隨著人民生活水平和消費水平的不斷提成，“舌尖”消費已經成為我國巨大的一股拉動消費的力量。

據相關數(shù)據顯示：2016年全國餐飲收入實現(xiàn)35799億元，較2015年增加3489億元，同比增長10.8%，增速較快；2017年全國餐飲業(yè)收入超過3.9萬億元，同比增長10.70%左右。預計到2020年中國餐飲業(yè)收入將超過5萬億元。

我國高速增長的經濟為餐飲行業(yè)提供了廣闊的市場空間，隨著人民生活水平的不斷提高，行業(yè)需求量激增，行業(yè)利潤水平不斷提高，到2018年，餐飲行業(yè)發(fā)展也將出現(xiàn)多重變化，例如：

變化一：大眾化消費市場空前繁榮

以老百姓為主力消費人群的大眾群體，在外就餐的頻率和額度比以往任何時期都要提高。在“吃飽”的同時，消費者對“吃好”的意愿非常強烈，餐飲經營企業(yè)的供給側改革急需加速進行，以滿足消費者日益提高的消費需求。

變化二：大眾化餐飲企業(yè)將得到政府的支持

深受顧客信任的大眾化餐飲企業(yè)將得到政府部門的大力支持，資金、政策適度傾斜，幫助大眾化餐飲企業(yè)做大做強，建立自己的品牌高地和生產基地，以企業(yè)集群方式健康發(fā)展，逐步形成以自有產品特色為基礎的民族餐飲品牌。

變化三：單品店餐廳將受到大眾歡迎

在餐飲供應大大高于顧客需求的情況下，顧客更愿意選擇有品味的匠人餐廳進行消費。餐飲僅僅擁有某一個產品已經無法獲得顧客的歡心，必須成為品類當中的“ 好”的，才會吸引顧客心甘情愿的為之買單。匠人精神，是2018年各界賦予餐飲的 高贊美詞。

變化四：跨界企業(yè)將更改經營方式

團購、外賣等帶有“互聯(lián)網+”色彩的跨界企業(yè)，將會逐步去除“團購”、“無底限促銷”等惡性競爭手段，采用與餐飲企業(yè)和平共處的方式展開經營?！翱缃纭比允撬麄兞晳T的主題，但對接更多有益于餐飲企業(yè)發(fā)展的軟件提供商和管理培訓，直接投資于品牌餐飲企業(yè)，會是他們一段時期里的努力方向。

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隨著互聯(lián)網的快速發(fā)展，傳統(tǒng)餐飲產業(yè)與互聯(lián)網緊密結合，實現(xiàn)革命化的轉型。站在新零售，新消費，新餐飲的起點，開店邦攜手鼎捷軟件，于2018年5月22日在廣州舉辦以“舌尖上的創(chuàng)新與變革”為主題的“2018新零售餐飲行業(yè)峰會”。

會議主旨

會議旨在幫助餐飲業(yè)擁抱智慧餐飲，探索推廣餐飲經營新技術、新模式、新產品、新業(yè)態(tài)，打破傳統(tǒng)餐飲SaaS軟件的牢籠，進一步提升餐飲行業(yè)與新型信息化、互聯(lián)網化的有效結合，共同探討餐飲行業(yè)熱點話題，為中國餐飲業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。

會議概述

會議時間：5月22日 （13：30—17：00）

會議地點：廣州四季酒店 3F大宴會廳（珠江新城珠江西路5號廣州國際金融中心主塔樓67-100樓）

開店邦是聚焦中國高成長連鎖門店的一站式服務平臺。公司隸屬于上海愿達實業(yè)有限公司，前身是創(chuàng)業(yè)邦旗下的一個事業(yè)部，是美國最大的商業(yè)媒體Entrepreneur中國市場獨家合作伙伴。

以"讓天下沒有難開的門店"為企業(yè)愿景，通過我們對連鎖企業(yè)的深度研究和大數(shù)據基礎，構建完善的生態(tài)鏈和深度服務能力，助力中國優(yōu)質連鎖企業(yè)的高成長，服務、賦能、孵化代表未來的新型連鎖品牌。

亞太區(qū)值得信賴的企業(yè)管理軟件與服務供應商。鼎捷軟件股份有限公司(DigiwinSoft，股票代碼:300378)主要以制造業(yè)、流通業(yè)及微型企業(yè)的信息化建設與管理軟件應用咨詢、銷售與服務為主營業(yè)務。公司自1982年成立以來，已為國內外超過50,000多家企業(yè)成功提供專業(yè)的企業(yè)管理軟件產品與服務。

作為本土優(yōu)秀的ERP產品與服務提供商，近年來公司在“智能+”、“新零售”整體戰(zhàn)略布局下，確立“一線三環(huán)互聯(lián)”戰(zhàn)略路徑，恪守“創(chuàng)造客戶數(shù)字價值”企業(yè)使命，在提供虛實融通的智能+整合方案與創(chuàng)新應用的同時，回歸企業(yè)經營本質，通過以效益為導向的價值服務協(xié)助用戶應用價值的真正落地。

面對融合自動化、信息化以及物聯(lián)網、云計算、大數(shù)據的轉型浪潮，公司不斷開拓并積累在制造、流通兩大產業(yè)領域的核心競爭力，立足應用價值戰(zhàn)略基石，為企業(yè)提供可效益落地的智能+、新零售整合方案與服務，幫助企業(yè)積極變革運營模式，實踐轉型。

會議流程：

13:30—14:00 簽到 &體驗區(qū)開放交流

14:00—14:15 餐飲行業(yè)2018年新趨勢

程鋼

廣東餐飲協(xié)會秘書長

14:15—14:35 資本賦能新餐飲

蘇文俊

加華偉業(yè)合伙人

14:35—15:20 全渠道整合餐飲+新零售

張忠

鼎捷軟件餐飲行業(yè)專家

15:20—15:35 茶歇 &體驗區(qū)交流

15:35—16:05 “老字號+新零售“從五芳齋的實踐看行業(yè)進化

侯有戰(zhàn)

五芳齋CIO

16:05—17:00 圓桌對話——餐飲企業(yè)的突圍之道

主持

郭景

開店邦創(chuàng)始人CEO

嘉賓

17:00 會議結束

總的來說，未來的餐飲行業(yè)市場發(fā)展前景很可觀，但餐飲行業(yè)再也不是簡單的傳統(tǒng)模式，想要發(fā)展的更好，就要順應時代的發(fā)展，各種平臺的餐飲o2o早已在消費者心中根深蒂固?，F(xiàn)在的餐飲o2o也不是簡單的從線上到線下，而是運用互聯(lián)網思維和技術為消費者們帶來了更多的體驗。

邀請函丨舌尖上的變革與創(chuàng)新-2018新零售餐飲行業(yè)峰會↓↓↓