2批次黑魚(yú)被檢出抗生素、1批次銀耳二氧化硫殘留超標(biāo)……昨天，蘇州市食藥監(jiān)局公布最新一期食品安全抽檢信息，共有3批次不合格樣品。

本次食品安全抽檢共涉及9類(lèi)食品256批次樣品。不合格的2批次黑魚(yú)均被檢出抗生素氧氟沙星(標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出)，被抽樣單位分別是北京小城漁家餐飲管理有限公司蘇州歐尚分公司和姑蘇區(qū)西城永捷俊武烤魚(yú)店(實(shí)際店招為“貢魚(yú)烤全魚(yú)”)。據(jù)了解，相關(guān)規(guī)定明確禁止抗生素氧氟沙星用于食品動(dòng)物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

不合格的1批次銀耳被檢出二氧化硫殘留為1.01克/千克(標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.05克/千克)，被抽樣單位是蘇州吳中經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)吳傳晴糧油攤，位于吳中經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)碧波集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)。市食藥監(jiān)局有關(guān)工作人員介紹，二氧化硫殘留超標(biāo)有可能是因?yàn)橛昧蚧茄圃斐傻摹?/span>

據(jù)悉，對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，監(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了處理。

本文來(lái)源：姑蘇晚報(bào)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！