58同城發(fā)布餐飲業(yè)人才流動(dòng)報(bào)告,2018年三季度求職者最關(guān)注一線城市創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

餐飲界 / / 2018-10-22
近日,58同城旗下58英才招聘研究院發(fā)布《2018年三季度人才流動(dòng)報(bào)告》,報(bào)告從招聘和求職兩端的需求差異展現(xiàn)了三季度餐飲業(yè)人才供需情況。
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受中秋、國慶和暑假等節(jié)假日影響和消費(fèi)升級(jí)潮流帶動(dòng),消費(fèi)者上餐館、點(diǎn)外賣行為增多,第三季度的餐飲業(yè)較為活躍,這也帶動(dòng)了行業(yè)人才流動(dòng)。

  58英才招聘研究院發(fā)布《2018年三季度人才流動(dòng)報(bào)告》顯示,北京為第三季度餐飲業(yè)求職者最關(guān)注一線城市,而餐飲企業(yè)招聘需求量前三位也是一線城市,分別為深圳、北京、廣州。北京在企業(yè)提供薪資排名中位列第一,以8284元的平均月薪成為餐飲從業(yè)者的“掘金圣地”。

  

  據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),2017年,我國餐飲業(yè)收入超過3.9萬億元,預(yù)計(jì)2018年餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右,面對(duì)萬億大市場(chǎng),餐飲業(yè)得到了眾多求職者關(guān)注。58英才招聘研究院發(fā)布的《2018年三季度人才流動(dòng)報(bào)告》顯示,2018年第三季度餐飲業(yè)求職者關(guān)注的前十城市分別為深圳、北京、廣州、上海、成都、重慶、杭州、武漢、長(zhǎng)沙、西安,北上廣深四大一線城市成為最受歡迎的城市。由于第三季度的節(jié)假日較多,以及夏季消費(fèi)者愿意外出就餐的季節(jié)性影響,餐飲業(yè)處于一年中的旺季,而一線城市的餐飲業(yè)發(fā)達(dá),對(duì)求職者的需求量較大,收入水平較高,因此得到了廣大求職者的關(guān)注。

  在薪資方面,餐飲業(yè)求職者的期望薪資普遍在4000-7000元之間,北京以6586元月薪位居薪資期望榜榜首,其次是上海、杭州、深圳、廣州,分別為6508元、6127元、5857元和5359元。值得一提的是,新一線城市杭州的期望薪資超過一線城市深圳、廣州排名第三,這與杭州悠久的餐飲文化和活躍的經(jīng)濟(jì)有關(guān)。另外,由于新一線城市近年來推出了落戶、住房和租房、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等優(yōu)惠政策,并對(duì)“工匠型”人才給與了更多保障,這也讓餐飲業(yè)求職者偏好于選擇新一線城市就業(yè)。

  

  從58英才招聘研究院的報(bào)告數(shù)據(jù)來看,今年第三季度餐飲企業(yè)招聘需求量前十城市依次為北京、廣州、上海、杭州、深圳、合肥、成都、南京、長(zhǎng)沙、重慶,北上廣包攬了餐飲企業(yè)招聘需求量的前三名。除了一線城市和沿海地區(qū)外,合肥、成都、長(zhǎng)沙、重慶等中西部城市的企業(yè)招聘需求量也較高,隨著“搶人大戰(zhàn)”的打響,人才凈流入這些城市,帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)更加興旺,人才需求量也更大。

  《2018年三季度人才流動(dòng)報(bào)告》顯示,餐飲企業(yè)提供薪資排名前十的城市平均給付薪酬在5000-8000元之間,企業(yè)所支付的薪資高于求職者的期望值。從薪資城市排名上看,北京以8284元位居首位,其次是上海8269元、杭州8160元、廣州7883元、深圳7206元,均顯著高于求職者期待薪資。這也意味著,餐飲業(yè)人才需求大于供給,在高企的薪資背后,是傳統(tǒng)餐飲和在線餐飲崗位明顯的勞動(dòng)力缺口。

  作為國內(nèi)領(lǐng)先的生活服務(wù)平臺(tái),58同城不僅為招聘方和求職者提供豐富的招聘就業(yè)信息,還通過發(fā)布人才流動(dòng)報(bào)告的形式,反映行業(yè)人才供需情況,指明人才流動(dòng)趨勢(shì),為行業(yè)人力資源發(fā)展提供有力參考。相信在58同城人才流動(dòng)報(bào)告的指引下,餐飲業(yè)將構(gòu)建更有序流動(dòng)、精準(zhǔn)匹配、供需平衡的行業(yè)生態(tài)。


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