雙十一營銷方案，你準備好了嗎？

10月19日，阿里巴巴宣布2018天貓雙11啟動。今年是阿里天貓雙11的第10年。

從“光棍節(jié)”促銷活動，到全球最大的購物狂歡節(jié)，今天，雙11早已不僅是天貓的節(jié)日，更是全中國、全世界的商家與消費者的盛大節(jié)日。

2017年天貓雙11，成交額超1682億元，支付寶支付筆數14.8億，物流訂單量達8.12億單，參與雙11的全球網民覆蓋了225個國家和地區(qū)。

很多網友都在調侃自己參與了一個1682億的大項目，而線上熱鬧線下的群體也不甘示弱，各種實體店也在門店掛起了雙11的條幅。

十年變化彈指一間，天貓今年打出了“精彩，才剛剛開始”的主題。

而隨著雙11預熱到來，各大火鍋企業(yè)即將面臨又一次發(fā)力營銷的節(jié)點，也是應了這句：“精彩，才剛剛開始”。

 雙十一借勢營銷，怎么玩？ 

火鍋行業(yè)不比零售業(yè)，“買1送1、買1送2”的瘋狂跳樓促銷模式用在火鍋行業(yè)，只會給顧客造成深深的懷疑和困擾?！笆欠裾娴暮贸裕俊辈攀菦Q定一家火鍋店命運重要的靈魂存在。

每年雙十一都是一場充斥著“真便宜”的狂歡，我們火鍋行業(yè)如何在保證口味和品質的基礎上，讓顧客感覺便宜，獲得高性價比的滿足感，從而鎖定顧客持續(xù)進行消費呢？

今年的雙十一，顯然將迎來又一次的大規(guī)模狂歡。想要借勢雙十一，首先你得懂這些玩法。

01 海報借勢，制造話題

天貓雙11第一批預熱，聯合44個品牌借品牌主張主打貓頭海報視覺創(chuàng)意。

海報既是創(chuàng)意的體現，也是文字游戲，有很多做法可以嘗試，一點小心機就能給創(chuàng)意增添不少色彩。

此前，很久以前羊肉串就曾借勢過雙11發(fā)海報，文案和雙11的大力度“優(yōu)惠”產生反差，耐人尋味。

借海報給品牌增添創(chuàng)意

△  圖片來源：很久以前官方微博

今年雙11的預熱，天貓微博還發(fā)起#十年一轉眼#話題，儼然是要打一出感情牌。

餐飲品牌借勢雙11，其實也可以采用這種玩法，回歸人文，引發(fā)消費群體共鳴。

發(fā)起話題，引起消費者共鳴

△  圖片來源：天貓微博

02 促銷玩法

購物津貼、明星密令

據悉，2018年雙11期間，“購物津貼”初始滿減門檻僅有一檔——每滿400元減50元。

同時，天貓雙11囊括多種明星合作玩法，例如：明星密令玩法，明星在等社交平臺發(fā)布密令，引導用戶在手淘搜索密令，進店獲取紅包等權益。

雙11活動中，“購物津貼”已經成為消費者所熟知的名詞，火鍋店可以借這個名詞發(fā)放雙11期間優(yōu)惠券，或以密令形式發(fā)放福利，將促銷的形式變得更加新穎。

限時搶購

雙11購物最刺激的，就是折扣僅此一天。這樣的限時搶購給了消費者更加緊張的購物體驗。過時不候的稀有感會讓消費者更容易產生加入消費大軍的沖動。

前段時間，繼支付寶錦鯉之后，大龍燚發(fā)起成都錦鯉，消費者也十分吃“萬里挑一”、“機會難得”這一套，反響十分不錯。

制造折扣的稀缺感

△  圖片來源：大龍燚火鍋微信公眾平臺

03 線上外賣或將迎來爆發(fā)點

狂歡購物的時間從 11 月 11 日的凌晨開始，加上今年淘寶開發(fā)餓了么入口，雙十一在線流量龐大，將成為外賣夜宵的機會。

△  淘寶首頁，點外賣通道更方便

去年，小龍坎征戰(zhàn)天貓旗艦店，方便小火鍋的線上銷售突破1600萬元，可見，火鍋品牌的零售機會也不小。

△  小龍坎借雙11促銷零售產品

雙11期間，火鍋外賣商家可以考慮線上營銷，迎合當天消費者的作息時間，推出外賣套餐或周邊零售，也可以制造集體網購的噱頭，達成引流。

△  火鍋外賣雙十一營銷案例

人與人之間的互動才是王道

其實對雙十一這樣的一個互聯網衍生節(jié)日來說，最好的線下營銷方式，就是互動交互的情感交流派對 。

與其舉辦那些顧客已經麻木無感的無目的促銷，不如趁此機會打造與忠實顧客互動，提升品牌溫度。

在雙11中，消費者追求的是一種集體狂歡，從個體購物上升到集體競爭，人和人之間產生互動，抱團、建群、分享，這之間會產生無限的話題。

餐飲品牌在雙11期間，有做社群營銷的，不妨也參與進消費者搶購，做好和消費者之間的互動與聯系。

借互動產生粉絲黏性

△  圖片來源：小龍坎火鍋微信公眾平臺

對商品的營銷是一種表象，對品牌的營銷才是精髓。

借勢營銷的形式沒有局限，但宗旨還是要借助營銷走近消費者，放大顧客價值，以達到品牌的人性化。

本文來源：火鍋餐見，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉載請注明來源！