2018年12月27日-28日，由智慧餐飲峰會與高燈科技聯(lián)合主辦的 “第五屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會”在深圳召開。本屆峰會以“以智變  煥質變”為主題，聯(lián)合口碑、餓了么以及眾多餐飲企業(yè)共同探討智慧餐飲行業(yè)熱點話題，為中國餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。峰會現(xiàn)場，高燈科技副總裁兼CTO楊光表示：“餐飲行業(yè)正如同其他的傳統(tǒng)行業(yè)一樣，面臨著接入互聯(lián)網(wǎng)思維與技術完成信息化升級的關鍵階段。目前，智慧餐飲的趨勢已經顯現(xiàn)，但尚未形成閉環(huán)，高燈云票兒力求做好餐飲行業(yè)助手，打通智慧餐飲最后一環(huán)，加速餐飲場景體驗數(shù)字化升級。”

高燈云票兒打通線下餐飲場景數(shù)字化最后一環(huán)

餐飲行業(yè)作為滿足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行業(yè)，規(guī)模龐大。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017年，全國餐飲收入達4.0萬億元，同比增長10.7%。與整個行業(yè)的穩(wěn)步增長不同的是，餐飲企業(yè)的經營難度越來越大。眾多餐飲商家面臨著“四高一低”的困境，利潤空間被不斷壓縮。隨著信息技術的不斷深入應用，線下點評、外賣平臺的支持，大部分餐飲行業(yè)已經實現(xiàn)線上線下O2O的運營模式，在不增加店面負擔的情況下，實現(xiàn)額外的盈利空間，一定程度上緩解了餐飲行業(yè)的生存危機。

事實上，在線下到店就餐的場景下，部分餐飲門店已經形成了排隊點餐線上化、下單線上化、支付線上化的O2O顧客服務體系，而在就餐過程中的最終開票環(huán)節(jié)，有很多還是以人工服務提供紙質發(fā)票的傳統(tǒng)模式來實現(xiàn)，使得開票環(huán)節(jié)沒有實現(xiàn)智能化升級。一方面，餐飲店需要額外付出人工成本、紙張成本等運營成本；另一方面，傳統(tǒng)的開票方式耗時長，也影響就餐用戶體驗。

高燈云票兒的出現(xiàn)，將傳統(tǒng)的紙質發(fā)票通過信息技術完成電子化轉型，解決了傳統(tǒng)開票流程慢、體驗差的問題。就餐顧客在開票過程中，只需要通過微信小程序云票兒掃描商家的開票碼，由商家確認金額后就可以完成開票操作。全部開票過程不超過30秒，在解決顧客因為開票等待時間過長影響的消費體驗問題之外，也進一步減少了商家人力物力成本，據(jù)了解，已經接入高燈云票兒系統(tǒng)的商家在開票環(huán)節(jié)的成本支出上可以減少99%。高燈云票兒通過實現(xiàn)開票線上化，從而打通智慧餐飲最后一環(huán)，形成管理線上化、數(shù)據(jù)化，消費體驗智能化全流程智慧餐飲形態(tài)。

從大型連鎖餐飲到網(wǎng)紅店 電子發(fā)票的全面助力

通過電子發(fā)票解決方案，高燈云票兒不僅能夠幫助像王品牛排、面點王這樣的大型連鎖餐飲企業(yè)簡化開票流程、自動核對發(fā)票。還能夠結合稅務云解決方案，幫助連鎖餐飲實現(xiàn)企稅、財稅的企業(yè)統(tǒng)一管理，從而大幅度減少企業(yè)在財稅方面的時間成本和人力成本。

面對小型網(wǎng)紅店，高燈云票兒提供的信息化開票手段幫助更為明顯。“一般網(wǎng)紅店在經營過程中更注重食材品質，所以在食材成本上就已經是不小的支出?！案邿艨萍几笨偛眉鍯TO楊光表示，”同時，絡繹不絕的顧客往往會讓結賬、開票過程更加漫長，傳統(tǒng)的開票模式還會增加店內的人力成本。高燈云票兒的接入，無疑為餐飲商戶節(jié)省了開票環(huán)節(jié)的人力、時間成本 。“

一直以來，高燈科技都秉承的以數(shù)字化、信息化的技術手段幫助傳統(tǒng)企業(yè)完成智慧升級?，F(xiàn)在來看，高燈云票兒通過電子發(fā)票解決方案，不僅為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的信息化升級提供全方位服務，還打通了智慧餐飲線下場景體驗的最后一環(huán)，形成線下就餐場景全流程線上化的智慧餐飲閉環(huán)。未來，高燈云票兒將以餐飲行業(yè)助手的角色，服務于餐飲企業(yè)、商戶，幫助行業(yè)創(chuàng)造完善的智慧餐飲體系。

本文來源：中國智慧餐飲峰會，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉載請注明來源！