提起澳門(mén)豆撈，餐飲人尤其是做火鍋的朋友并不陌生，2003年起家的澳門(mén)豆撈定位于新派海鮮火鍋，隸屬于浙江凱旋門(mén)澳門(mén)豆撈控股集團(tuán)有限公司，十三年間門(mén)店數(shù)量達(dá)到了300多家，蕭山人汪堯松把他做到了年產(chǎn)值10億元，然而與光鮮的門(mén)店數(shù)量相比澳門(mén)豆撈“商標(biāo)爭(zhēng)議”卻持續(xù)了十幾年，日前澳門(mén)豆撈可能會(huì)面臨核心商標(biāo)被撤銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

一、十年搶注“商標(biāo)”路

2004年開(kāi)始使用“澳門(mén)豆撈”字號(hào);

2005年3月開(kāi)始申請(qǐng)注冊(cè)“澳門(mén)豆撈”，但兩次申請(qǐng)均被駁回;

2009年再次申請(qǐng)，商標(biāo)局又予以駁回;后提出復(fù)審商標(biāo);

2012年3月商標(biāo)局初步審定，獲得初審公告;

2012年5月河南零叁柒壹對(duì)該商標(biāo)提起異議;

2013年9月做出異議裁定，商標(biāo)局核準(zhǔn)“澳門(mén)豆撈”商標(biāo)注冊(cè);

二、法院責(zé)令商評(píng)委重新裁定

2014年5月安徽省蚌埠豆撈世家餐飲管理有限公司提出了“澳門(mén)豆撈”商標(biāo)無(wú)效宣告申請(qǐng);

2015年5月商評(píng)委經(jīng)審理認(rèn)為，經(jīng)過(guò)澳門(mén)豆撈公司長(zhǎng)期使用及廣泛宣傳，此商標(biāo)已在消費(fèi)者中具有一定的知名度，與澳門(mén)豆撈公司之間形成了較為密切的聯(lián)系，相關(guān)公眾易將其與澳門(mén)豆撈公司聯(lián)系在一起，進(jìn)而起到區(qū)分服務(wù)來(lái)源的作用，已具備了商標(biāo)應(yīng)有的顯著特征。據(jù)此，商評(píng)委認(rèn)定豆撈世家公司提出的商標(biāo)無(wú)效宣告請(qǐng)求理由不成立，遂裁定系爭(zhēng)商標(biāo)商標(biāo)予以維持注冊(cè);

后豆撈世家公司不服商評(píng)委裁定，向北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院提起行政訴訟;

近日，法院一審判決撤銷(xiāo)商評(píng)委作出的對(duì)“澳門(mén)豆撈”商標(biāo)予以維持的請(qǐng)求，并責(zé)令商評(píng)委針對(duì)豆撈世家公司就系爭(zhēng)商標(biāo)提出的無(wú)效宣告請(qǐng)求重新作出裁定。

法院經(jīng)審理認(rèn)為，“澳門(mén)豆撈”商標(biāo)，與我國(guó)澳門(mén)特別行政區(qū)的簡(jiǎn)稱“澳門(mén)”存在一定區(qū)別，且經(jīng)過(guò)澳門(mén)豆撈公司的長(zhǎng)期使用，已具有較高的知名度，可作為商標(biāo)進(jìn)行注冊(cè)。但鑒于“豆撈”這一火鍋品種的別稱包括“澳門(mén)火鍋”，故即便加上該限定語(yǔ)后，“澳門(mén)豆撈”并未實(shí)質(zhì)上取得有別于該類(lèi)餐飲服務(wù)內(nèi)容的其他含義，故仍然缺乏其作為商標(biāo)注冊(cè)所需的固有顯著性。

三、澳門(mén)豆撈爭(zhēng)斗的“根源”是什么?

汪堯松把這些澳門(mén)豆撈店大體劃分為三種，第一種原先為合作店，這些店的老板大多是他的朋友，他們和澳門(mén)豆撈控股集團(tuán)共同出資開(kāi)店。生意火爆之后，合作店老板由于不滿利益分配，將汪堯松公司的員工辭退，然后整店盤(pán)下，繼續(xù)以“澳門(mén)豆撈”名義經(jīng)營(yíng)?！凹闻d就有這么一家店，當(dāng)時(shí)他們甚至叫了好幾百個(gè)社會(huì)上的人將我們的員工趕走。

第二類(lèi)澳門(mén)豆撈店的老板原先是門(mén)店中的廚師或者店長(zhǎng)，出去之后自立門(mén)戶。“因?yàn)樵谖覀兊牡昀锎臅r(shí)間比較長(zhǎng)，他們掌握了經(jīng)營(yíng)套路和配菜技術(shù)。”

第三類(lèi)是像雅米澳門(mén)豆撈、海港澳門(mén)豆撈等，這些店和他們沒(méi)有關(guān)連。

四、商標(biāo)之爭(zhēng)，爭(zhēng)的是背后巨大的利益價(jià)值

這幾年中國(guó)澳門(mén)豆撈再搶澳門(mén)豆撈注冊(cè)商標(biāo)、零叁柒壹澳門(mén)豆撈再搶澳門(mén)豆撈注冊(cè)商標(biāo)，南有“澳門(mén)豆撈”也在搶、為什么這么多的豆撈都想搶澳門(mén)豆撈的商標(biāo)，因?yàn)檫@個(gè)商標(biāo)實(shí)在是太有利益價(jià)值。

1、可觀的加盟費(fèi)

浙江凱旋門(mén)澳門(mén)豆撈開(kāi)出的加盟費(fèi)為108萬(wàn);這筆費(fèi)用到了“品尚”手中，只要25萬(wàn)( 1000平方米以上、 4年);而“鼎中鼎”則把這個(gè)數(shù)字又降到了“首家15萬(wàn)，第二家起12.5萬(wàn)(加盟城市不限);此外，“零叁柒壹”(鄭州)開(kāi)出的價(jià)格為：縣級(jí)市10萬(wàn)-12萬(wàn)(700平方米以上) 、地級(jí)市12萬(wàn)-15萬(wàn)(800平方米以上)、省會(huì)城市15萬(wàn)-20萬(wàn)(1000平方米以上)。

2、金字招牌

在澳門(mén)豆撈發(fā)展的頂峰時(shí)期，500萬(wàn)的投資三個(gè)月就能收回成本，利潤(rùn)十分可觀。澳門(mén)豆撈”仿佛真如它的釋義那樣變得異常神奇，但凡和這四個(gè)字扯上關(guān)聯(lián)的火鍋店，就能在頃刻之間招財(cái)進(jìn)寶，賺個(gè)盆滿缽滿。

如果澳門(mén)豆撈核心商標(biāo)被撤銷(xiāo)的話，也就意味著任何人都可以用澳門(mén)豆撈這個(gè)品牌，這對(duì)于辛苦走過(guò)十三年的浙江凱旋門(mén)澳門(mén)豆撈控股集團(tuán)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是被打了一記直擊要害的拳，至關(guān)生死。

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