2020 HOTELEX成都攜饕餮盛宴來啦!引領(lǐng)西南餐飲乘風(fēng)破浪,快戳這里活動

餐飲界 / 大餅 / 2020-08-07
2020 HOTELEX系列展首秀成都,8月13-15日,歷史性的三天即將來臨!
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天選之城,蓉城首秀

成都,以其久負(fù)盛名的“美食之都”之稱號令著西南餐飲市場,輻射范圍之遠(yuǎn),影響范圍之廣。2300多年的歷史積淀,千年的飲食文化傳承,加之物產(chǎn)豐富、沃野千里之地,美食在歷史的長河不斷演化成長,經(jīng)過歲月洗禮后的“深度沉淀”,成就了飲食文化的厚重!

城市廣度與歷史深度的雙重融合,造就了成都獨(dú)有的美食文化影響力!而HOTELEX骨子里鐫刻的“美食基因“與成都這座名城,一拍即合!所以,在這個特殊的時期,2020 HOTELEX系列展首秀成都,8月13-15日,歷史性的三天即將來臨!在成都世紀(jì)城新國際會展中心,邀四面八方的朋友皆來捧場。

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行業(yè)抱團(tuán),眾心成城

今年的疫情雖然讓線下展會受到了多方阻礙,但是HOTELEX頑強(qiáng)復(fù)蘇行業(yè)的決心從未消退,積極為餐飲行業(yè)做好對接服務(wù),是我們一往無前的初衷。從上半年的線上展會,到市場轉(zhuǎn)好后的8月第一個線下展,2020 HOTELEX成都展收到多方的支持,形成了由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司主辦,由四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會的大力支持的強(qiáng)大陣容。

HOTELEX成都,一方面,受到了各大協(xié)會、機(jī)構(gòu)的鼎力相助。另一方面,奉行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、布局整個西南大市場的高格局,在今年迎來了與海名國際會展集團(tuán)戰(zhàn)略合作。同期還將舉辦:海名·2020年第九屆(成都)餐飲供應(yīng)鏈及烘焙博覽會、SFE第三屆成都國際連鎖加盟展覽會、成都潮飲美食嘉年華。行業(yè)間攜手相伴、共度特殊時期的意志力眾心成城。

③ 應(yīng)有盡有友物互通,等你來發(fā)掘

HOTELEX成都與海名成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會共同的展示面積達(dá)50000平,現(xiàn)場近600余家的優(yōu)質(zhì)展商,囊括餐飲設(shè)備、桌面用品、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、酒店布草及紡織品、餐飲食材、調(diào)味品、火鍋設(shè)備及用品、酒店用品等領(lǐng)域。增擴(kuò)后的展會秉承便捷的貿(mào)易交流、營造舒適的專業(yè)洽談環(huán)境、多模式的營銷推廣模式。來繼續(xù)活躍整個市場,輻射西南酒店餐飲全行業(yè),助力更多賣家與買家一站式流通交易,有志把更多、更豐富的行業(yè)好物帶給觀眾。

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流光溢彩,商機(jī)無限

如同月伴星辰,HOTELEX 現(xiàn)場總伴隨著精彩奪目的節(jié)事活動。最亮眼的莫過于2020成都潮飲美食嘉年華,8月13-15日,嘉年華現(xiàn)場集結(jié)幾十家精品咖啡潮飲店,每家店的精髓設(shè)計(jì)與主打產(chǎn)品都用心呈現(xiàn)給觀眾,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,店主們與觀眾的面對面交談甚歡,風(fēng)格迥異的設(shè)計(jì)畫面與每家店的小食、飲品、小器物給人精美質(zhì)感,嘉年華現(xiàn)場流光溢彩,歡迎精致的愛咖啡、愛飲品人士進(jìn)入瞧瞧呢!

當(dāng)然,成都美食嘉年華深耕成都多年,不僅是每位店主的集中“擺攤”地,更是飲品創(chuàng)投人士的“知識攝取”寶藏地。不懂的咖啡店如何運(yùn)營?如何用一杯精美的飲品抓住消費(fèi)者的味蕾?設(shè)備選擇是國內(nèi)性價比、還是國外高性能?多年來,面向B端觀眾的嘉年華,為專業(yè)知識交流傳播提供了輕松舒適的環(huán)境氛圍。另外,現(xiàn)場8月13日上午,還有2020 成都潮流飲品評選大賽,主打“即飲化”,真正實(shí)現(xiàn)了飲品“0 接觸”,無菌的新模式。以及咖啡館主心得分享-成都站,在8.13-14兩天不間斷分享。在輕松中尋找商機(jī)你get到了么?

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愛豆登臺燃情風(fēng)靡

別以為娛樂圈才會有明星愛豆,才會有粉絲追愛豆的傳奇故事。在美食圈,粉絲追星同樣存在。以咖啡界為例,一些狂熱粉絲,為一張簽名不遠(yuǎn)萬里看賽看秀,只用愛豆代言的產(chǎn)品,全程為愛豆比賽打call。HOTELEX成都引入美食行業(yè)的國際賽事,今年2020世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽空降成都,非常值得熱愛咖啡的小可愛們打卡觀賽。還有2021世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)、2021世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)、2021世界拉花藝術(shù)大賽中國選拔賽西南分賽區(qū)四大咖啡賽齊聚!還有第八屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽—西南分區(qū)賽、第八屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽成都分賽區(qū)、2021上海國際披薩大師賽西南賽區(qū),涵蓋面包、潮飲、披薩等行業(yè),每年行業(yè)最潮流的品種、味道、顏色等,從專業(yè)比賽開始風(fēng)靡。

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⑥ 權(quán)威解讀,鑄造機(jī)遇

處于行業(yè)的顛沛流離與震蕩革新之際,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)主辦,并攜手HOTELEX成都、成都餐飲同業(yè)公會、漢源餐飲大學(xué)協(xié)助開辦的“2020中國餐飲營銷力峰會”將在8月13日舉行!將以主題演講、圓桌對話、頒獎典禮、名企游學(xué)考察展開等流程,為行業(yè)的“破局、復(fù)蘇”尋找新的突破點(diǎn)。

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在同一天(8月13日),HOTELEX與成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、火鍋餐見攜手主辦的“2020成都餐飲行業(yè)高峰論壇——未來已來 疫后餐飲新變局時代”同樣精彩,并得到了餐飲人必讀、大吉餐服的大力支持,蜀大俠、大蓉和、殺牛場等行業(yè)創(chuàng)始人來啦!,為成都乃至西南餐飲提供豐富的行業(yè)內(nèi)部交流。

而在8月14日,隆重推出的旅游飯店“共創(chuàng)、共享、共贏”發(fā)展論壇,聯(lián)合四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會,以飯店公共衛(wèi)生系統(tǒng)構(gòu)建、飯店健康餐飲創(chuàng)新,兩大核心內(nèi)容為主題,邀請行業(yè)領(lǐng)軍專家進(jìn)行講解與分享,以期推動旅游飯店行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。旅游餐飲未來的未來健康與高質(zhì)量發(fā)展,需要行業(yè)前浪與后浪的攜手前行呢!

2020年無疑是餐飲業(yè)發(fā)展史上最動蕩一年,但同時也是餐飲行業(yè)孕育新生機(jī)之最、創(chuàng)造新模式之最的一年,川渝地區(qū)作為全國餐飲業(yè)恢復(fù)最好的區(qū)域,也涌現(xiàn)出眾多新產(chǎn)品、新思路、新模式。與HOTELEX成都同期舉辦的海名成都餐博會,利用多年的行業(yè)資源優(yōu)勢本屆展會鏈接各地政府主管部門、全國近50家各地協(xié)會行業(yè)、行業(yè)媒體資源,展會同期組織全國餐飲行業(yè)復(fù)蘇交流大會、第二屆川派團(tuán)餐食品安全論壇、第二屆中國火鍋爆品成都大賽、千廚百城廚藝交流會等近10場業(yè)論壇、交流會、賽事和系列考察活動。預(yù)計(jì)將吸引全國千余家上游廠家/供應(yīng)鏈企業(yè)與30000名正餐 團(tuán)餐、簡餐快餐、新零售、火鍋、電商平臺等經(jīng)營人士采購交流;切實(shí)解決餐飲酒店業(yè)后疫情下爆發(fā)性復(fù)蘇、復(fù)興所需的商業(yè)資源鏈接需求。助力西南餐飲經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展,給后疫情時代的市場回暖提供理論機(jī)遇。

嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè),安全辦展

針對2020 HOTELEX成都特殊時期的常態(tài)化辦展,HOTELEX團(tuán)隊(duì)高度重視,并積極按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機(jī)制安排展會流程。展前,積極與當(dāng)?shù)氐恼块T、場館方、轄區(qū)衛(wèi)生防疫部門等溝通。提前做好現(xiàn)場防疫應(yīng)急實(shí)施方案,草擬防疫手冊,并成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。做好各個環(huán)節(jié)人員配備,做好展前防護(hù)物資、設(shè)施的準(zhǔn)備。展中,采取實(shí)名觀展、預(yù)約登記,引導(dǎo)展會現(xiàn)場將進(jìn)行錯峰入場,控制參展參會人員密度,積極進(jìn)行體溫測試。為廣大參展商、專業(yè)觀眾提供一個健康的參展環(huán)境。

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2020 HOTELEX成都展憑借其強(qiáng)大的辦展實(shí)力、專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼箷?wù)態(tài)度、求新求變的展會運(yùn)作精神,為穩(wěn)步推進(jìn)貿(mào)易交流市場發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在保障展商觀眾健康衛(wèi)生安全方面,把安全觀展作為此次辦展的第一要務(wù),力爭打造西南酒店餐飲的示范性專業(yè)展。8月13-15,蜀都八月,我們在成都世紀(jì)城新國際會展中心不見不散!

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上海博華國際展覽有限公司

電話:021-33392205/2244

郵箱:hotelex @imsinoexpo.com

網(wǎng)址:www.hotelex.cn

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