如何減少外賣差評頭條
如何減少外賣差評
花錢刪差評,不如用個好的助手工具,幫我們提升基本功!
差評一般分3種:
第一種是惡意差評,比如想白嫖,或者同行;
第二種要求高、愛分享的顧客。
人以群分,有些顧客由于性格原因、星座的原因,愛表達(dá)愛分享,甚至也有挑剔的。同樣點(diǎn)一年的外賣,很多顧客一個評價都沒有,有的會給好多個評價,這是跟顧客的個性有關(guān)系,稍有不滿,就會分享。不光給您家評論,給誰家都評論。同樣是漏菜、漏餐具、漏調(diào)料包、口味錯、異物,有的顧客會接受補(bǔ)償,有的接受補(bǔ)償后,還會給差評,性格使然。
第三種是信息傳遞不暢等造成的差評,與后廚、與小哥、與顧客的信息溝通,這類信息一定要文字的形式落實(shí)到位。
比如顧客來電話說不吃香菜,前廳只是口頭喊一下后廚:88單不要放香菜,但后廚很快就忘了。或者叮囑小哥的事,也是口頭的,小哥很快也會忘。另外做法和訂單有出入,比如個別菜調(diào)換或顧客的備注沒有做到,也沒有及時顧客溝通。
我推薦大家用一款“外賣利潤助手”的APP,我也是這么用的。上面的3種差評,都能顯著減少(我個人使用后,感覺能減少近50%)!
第一種顧客、第二種顧客,對應(yīng)訂單出現(xiàn)時,會單獨(dú)打印提示您。便捷的打印,幫您信息傳遞到位,有效降低第三類差評;
1、接單提醒:及時提醒某類顧客
疑似同行
CP顧客,小心
疑似白嫖
性格激動的顧客
2、打印提醒后廚:
老顧客,不吃蔥,
漏了**,下次加聽可樂
來電話說不吃香菜!
3、打印提醒小哥:
來電說:放門口,萬萬不可敲門,切記,敲門差評
來電說:原電話停機(jī),新電話是138……
出發(fā)前聯(lián)系顧客,改地址了
優(yōu)先送,晚了差評
4、打印提醒顧客+要好評:代替手寫
不好意思,豆芽沒有了,給你換的萵筍+海帶結(jié)換的千張,希望得到您的諒解!??!客服電話138……
親,套餐是固定的,下次不能換其它菜品,謝謝您的理解支持 ! ! !
親 ,醋和麻油麻煩您單點(diǎn)一下,下次不單獨(dú)送,請理解!?。?/span>
下次記得單點(diǎn)麻醬哦,好吃給個好評唄
喜歡吃五花肉多給放了哈,好吃給個好評唄,哈哈哈
這么美【帥】的你,一定會給個好評吧!
帥帥的你,繼續(xù)加油,祝新年快樂!??!
外賣利潤助手下載地址:
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