茶顏悅色重慶4店同開(kāi)、瑞幸門(mén)店破7000+｜飲品周報(bào)第26期

茶顏悅色進(jìn)駐重慶4店同開(kāi)；喜茶將在上海新增超500個(gè)就業(yè)崗位；奈雪的茶推出兒童節(jié)套餐；瑞幸全國(guó)門(mén)店突破7000家；鐘薛高注冊(cè)資本增至12.03億；光明乳業(yè)擬25億元投建牧場(chǎng)群；可口可樂(lè)推出涼茶新品；熊貓精釀推出：芒種時(shí)雨香檳IPA啤酒；連咖啡上新“大滿罐”鮮萃咖啡粉系列；「ONCHA」完成超千萬(wàn)元Pre-A輪融資；十英尺·茶書(shū)鋪獲數(shù)千萬(wàn)天使輪投資；「Joywell Foods」獲2500萬(wàn)美元B輪融資；網(wǎng)紅蛋糕店“LADY M”考慮進(jìn)行新一輪融資；illy公布2021年業(yè)績(jī)，收入增長(zhǎng)17.4%；星巴克因咖啡粉過(guò)期被罰1萬(wàn)；Manner廣州公司被列入經(jīng)營(yíng)異常；郵局咖啡首家校園店落地東南大學(xué)；飲品周報(bào)，新鮮事兒搶先看！

茶顏悅色進(jìn)駐重慶4店同開(kāi)

6月1日，茶顏悅色重慶來(lái)福士店（L1層）、龍湖重慶時(shí)代天街店、重慶萬(wàn)象城店和龍湖重慶北城天街店四家門(mén)店正式開(kāi)業(yè)。

另悉，重慶來(lái)福士店（L4層）、南坪協(xié)信星光時(shí)代廣場(chǎng)店與新光天地店也將在后期陸續(xù)開(kāi)業(yè)。

重慶茶顏悅色店開(kāi)業(yè)首播把網(wǎng)友拉黑，對(duì)此，茶顏悅色回應(yīng)表示，拉黑是因?yàn)榫W(wǎng)友一直在刷屏，擔(dān)心持續(xù)性刷屏?xí)绊懙狡渌^看人員的觀看感受，現(xiàn)在已經(jīng)解除黑名單。

全面復(fù)工后多家門(mén)店爆單，喜茶將在上海新增超500個(gè)就業(yè)崗位

近日，記者了解到，隨著上海進(jìn)入全面有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市、恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序階段，新茶飲的開(kāi)創(chuàng)者和推動(dòng)者喜茶介紹，近期將在上海陸續(xù)新增超500個(gè)就業(yè)崗位。目前喜茶在上海的大部分門(mén)店均已經(jīng)復(fù)工，多家門(mén)店出現(xiàn)了爆單現(xiàn)象。而在6月1日復(fù)工當(dāng)天，部分門(mén)店的銷售額僅用半天時(shí)間就達(dá)到了疫情前的日均銷售額水平。

喜茶方面表示，上海本輪疫情期間，喜茶為上海的員工發(fā)放了充足的薪水，保障員工生活和就業(yè)崗位的穩(wěn)定。此次復(fù)工前后喜茶陸續(xù)新增500個(gè)就業(yè)崗位，一方面是為了滿足上海恢復(fù)正常生活秩序后，市民高漲的消費(fèi)需求；同時(shí)隨著夏季新茶飲的消費(fèi)旺季來(lái)臨，以及今年初展開(kāi)價(jià)格調(diào)整后喜茶門(mén)店日常訂單量的大幅增長(zhǎng)，喜茶在上海門(mén)店有著巨大的人力需求。新增大量就業(yè)崗位，既是企業(yè)業(yè)務(wù)的切實(shí)需要，也體現(xiàn)出了喜茶對(duì)上海消費(fèi)市場(chǎng)的充分信心。

奈雪的茶推兒童節(jié)套餐

6月1日，奈雪的茶推出兒童節(jié)限定“快樂(lè)寶寶套餐“。

套餐價(jià)格18.8元，內(nèi)含一瓶定制“寶寶奶瓶”包裝“快樂(lè)寶寶奶茶”和一套定制潮玩積木“奈雪奶茶店“，于6月1號(hào)全國(guó)首發(fā)。目前，奈雪多家門(mén)店的“奈雪奶茶店”積木已顯示售罄。

6月1日，奈雪上海復(fù)工門(mén)店共20多家，復(fù)工門(mén)店均只接受外賣業(yè)務(wù)，不可堂食，部分門(mén)店可自提。所有復(fù)工門(mén)店正常外賣平臺(tái)接單，當(dāng)日配送。后續(xù)每周將陸續(xù)恢復(fù)一批門(mén)店?duì)I業(yè)，預(yù)計(jì)另有10余家門(mén)店將在6月6日復(fù)工。為助力上海復(fù)工復(fù)產(chǎn)，奈雪還為上海市民送出20多萬(wàn)份復(fù)工福利。

瑞幸全國(guó)門(mén)店突破7000家，上海門(mén)店全面復(fù)工

6月6日，瑞幸咖啡通過(guò)官方微信宣布，截止目前，瑞幸全國(guó)門(mén)店數(shù)已突破7000家，覆蓋北京、上海、廣東等28個(gè)省級(jí)行政區(qū)。此外，自本周起，瑞幸上海500+門(mén)店全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

鐘薛高注冊(cè)資本增至12.03億元

近日，鐘薛高食品（上海）有限公司發(fā)生工商變更，注冊(cè)資本由約6.03億人民幣增至12.03億人民幣，增幅約99.52%。

鐘薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，法定代表人林盛，由Gloryseed HK Limited全資持股。

光明乳業(yè)擬25億元投建牧場(chǎng)群

6月7日晚間，光明乳業(yè)發(fā)布公告，其公司全資子公司光明牧業(yè)有限公司將在安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣投資建設(shè)定遠(yuǎn)牧場(chǎng)群項(xiàng)目。

該項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)劃存欄4.75萬(wàn)頭奶牛，總投資24.9317億元，預(yù)計(jì)在2028年實(shí)現(xiàn)達(dá)產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)原料奶約29.59萬(wàn)噸。

可口可樂(lè)推出涼茶新品

近日，可口可樂(lè)在官方旗艦店上新了一款健康工房系列夏枯草涼茶植物飲料，這是可口可樂(lè)近年來(lái)首次布局中國(guó)內(nèi)地涼茶市場(chǎng)。

該款產(chǎn)品除在名稱上突出夏枯草成分外，還強(qiáng)調(diào)“清熱降火茶”，并標(biāo)明“羅漢果帶出自然甘甜”、“無(wú)額外添加人造香料及色素”等字樣。在價(jià)格上，可口可樂(lè)健康工房夏枯草涼茶24瓶/箱的價(jià)格為297元，規(guī)格500ml單瓶售價(jià)超過(guò)10元

「熊貓精釀」推出新品：芒種時(shí)雨香檳IPA啤酒

2022年6月6日，「熊貓精釀」官宣新品芒種時(shí)雨香檳IPA啤酒，該新品現(xiàn)已上市。

據(jù)官方介紹，新品時(shí)雨香檳IPA啤酒是以芒種節(jié)氣為靈感，采用全基礎(chǔ)麥芽釀造、不添加加深色度的特種麥芽，具有椰子、柑橘、菠蘿風(fēng)味。同時(shí)使用香檳啤酒專用酵母，酒精度數(shù)約6度，每瓶?jī)艉繛?30ml。

在宣傳方面，「熊貓精釀」著重宣傳新品為節(jié)氣限定啤酒，同時(shí)新品的高發(fā)酵度給這款酒帶來(lái)“極度干爽”的口感，經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)以后適宜在盛夏飲用。

連咖啡上新“大滿罐”鮮萃咖啡粉系列

6月1日，「連咖啡」宣布上新“大滿罐”鮮萃咖啡粉系列，有經(jīng)典意式、特濃金獎(jiǎng)兩款，采用超大罐裝，規(guī)格均為4g*33顆/罐，借勢(shì)兒童節(jié)，向用戶傳達(dá)“灌輸大笑，灌輸心動(dòng)”的產(chǎn)品主張。新品現(xiàn)已上架品牌抖音商城，售價(jià)184元/罐。

「ONCHA」完成超千萬(wàn)元Pre-A輪融資，想讓當(dāng)代青年"輕松喝好茶"

近日，現(xiàn)代派中國(guó)茶品牌「ONCHA開(kāi)始喝茶」近日宣布完成超千萬(wàn)元Pre-A輪融資，佳沃創(chuàng)投獨(dú)家投資。

本輪融資主要用于團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)、品牌營(yíng)銷等方面。

十英尺·茶書(shū)鋪獲數(shù)千萬(wàn)天使輪投資

6月1日，新中式茶飲新零售品牌「十英尺·茶書(shū)鋪」已完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資，由士元資本獨(dú)家投資，資金將主要用于門(mén)店擴(kuò)張、供應(yīng)鏈升級(jí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面。

十英尺·茶書(shū)鋪成立于2021年，以銷售純茶飲品為主，售價(jià)區(qū)間在38-168元，現(xiàn)有兩家線下門(mén)店位于廈門(mén)和南通，下一步將在福州、惠州開(kāi)設(shè)分店。

其中，南通店開(kāi)業(yè)三個(gè)月，月銷售額近90萬(wàn)元，其中以茶為中心的周邊商品零售收入占比達(dá)30%。

「Joywell Foods」獲2500萬(wàn)美元B輪融資，品牌主打甜味蛋白

據(jù)外媒TechCrunch報(bào)道，主打甜味蛋白的食品技術(shù)初創(chuàng)「Joywell Food」近期宣布獲得2500萬(wàn)美元的B輪融資，由Piva Capital領(lǐng)投，B37 Ventures、Global Brain Corporation以及現(xiàn)有投資者Khosla Ventures、Evolv Ventures、SOSV的IndieBio和Alumni Ventures跟投。

作為本輪融資的一部分，Piva Capital合伙人兼聯(lián)合創(chuàng)始人Adzmel Adznan將加入「Joywell Food」董事會(huì)。截至目前，該公司累計(jì)融資總額已達(dá)到3800萬(wàn)美元。

網(wǎng)紅蛋糕店“LADY M”考慮以約6億美元估值進(jìn)行新一輪融資

從紐約火到新加坡，臺(tái)灣，香港，招牌千層蛋糕被評(píng)為美國(guó)十大蛋糕，美國(guó)“神”店LADY M自2017年進(jìn)入中國(guó)大陸以來(lái)，從爆火到關(guān)店才走過(guò)了4年。

在疫情的影響下，資金也捉襟見(jiàn)肘，據(jù)傳網(wǎng)紅蛋糕店“LADY M”考慮以約6億美元估值進(jìn)行新一輪融資，以緩解資金之困。

illy公布2021年業(yè)績(jī)，收入增長(zhǎng)17.4%

近期，illy意利咖啡公布2021年業(yè)績(jī)，期內(nèi)綜合收入約為5億歐元，與2020年相比增長(zhǎng)17.4%，與2019年持平。

營(yíng)收總收入的增長(zhǎng)得益于非家用咖啡產(chǎn)品的消費(fèi)領(lǐng)域的逐步復(fù)蘇，以及家用咖啡產(chǎn)品消費(fèi)渠道（特別是電商平臺(tái)和現(xiàn)代分銷渠道）取得的銷售業(yè)績(jī)。

其中，與2020年相比，亞洲市場(chǎng)增長(zhǎng)了17.8%，這得益于中國(guó)和韓國(guó)的出色表現(xiàn)，尤其是線上銷售渠道方面。

星巴克因咖啡粉過(guò)期被罰1萬(wàn)元

近日，上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司杭州小河路店因銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品，被杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元。處罰事由顯示，該公司于2021年6月從星源(上海)貿(mào)易有限公司購(gòu)進(jìn)6盒便攜式滴濾咖啡(佛羅娜研磨咖啡粉)，截止案發(fā)，貨架上剩余在售的4盒涉案商品有1盒已超過(guò)保質(zhì)期2天(生產(chǎn)日期為2021年2月15日，保質(zhì)期至2021年12月12日)。

Manner廣州公司被列入經(jīng)營(yíng)異常

天眼查App顯示，近日，Manner咖啡關(guān)聯(lián)公司廣州茵赫餐飲管理有限公司因通過(guò)登記的住所或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)法聯(lián)系，被廣州市天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。