近期消費(fèi)大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、美國餐飲外賣公司DoorDash發(fā)布2023年一季度業(yè)績報(bào)告

5月4日，美國餐飲外賣公司DoorDash發(fā)布2023年一季度業(yè)績報(bào)告。報(bào)告顯示，公司一季度總訂單量同比增長27%，達(dá)到5.12億；市場GOV同比增長29%，達(dá)到159億美元；收入同比增長40%，達(dá)到20億美元；凈收入利潤率從2022年第一季度的11.8%提高到12.8%。DoorDash表示，一季度總訂單量的增長主要原因在于消費(fèi)者參與度的同比增長以及Wolt的加入。此外，DoorDash2023年第一季度的運(yùn)營管理費(fèi)用增加到了5.16億美元。

2、永輝超市原CEO李國加入盒馬，任CEO助理

5月5日，據(jù)電商報(bào)消息，原永輝CEO李國已于近日加入盒馬，目前擔(dān)任CEO助理。據(jù)了解，2019年中李國從執(zhí)行副總裁升任永輝總裁。2021年中，辭去永輝首席執(zhí)行官職務(wù)，轉(zhuǎn)任永輝富平云商供應(yīng)鏈管理有限公司董事長一職，李松峰接任永輝CEO。李國在永輝主要負(fù)責(zé)生鮮供應(yīng)鏈的搭建，同時(shí)，李國也是永輝近幾年的新業(yè)態(tài)—永輝mini、永輝倉儲(chǔ)店的主要倡導(dǎo)人。

3、一致魔芋：將打造魔芋預(yù)制菜一致品牌

近日，一致魔芋接受調(diào)研，發(fā)布投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表，內(nèi)容顯示：2022年末，公司魔芋粉占主營業(yè)務(wù)收入83.50%，魔芋食品占主營業(yè)務(wù)收入13.73%，魔芋美妝用品占主營業(yè)務(wù)收入1.63%。未來預(yù)期：魔芋食品會(huì)大幅增長，以自有品牌“魔樂哥”拓展商超渠道和直銷渠道，不斷豐富魔芋類休閑食品品種，如魔芋波波球、魔芋大辣片、素蝦仁等；另外以魔芋預(yù)制菜拓展餐飲渠道，打造魔芋預(yù)制菜“一致”品牌。 未來發(fā)展與目標(biāo)：盡快完成募投項(xiàng)目的實(shí)施，釋放產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與銷售業(yè)績的增長。

4、安井食品：公司預(yù)制菜肴板塊業(yè)務(wù)將繼續(xù)堅(jiān)持“三箭齊發(fā)”

近日，安井食品在電話會(huì)上表示，此前公司在預(yù)制菜行業(yè)的摸索積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。2023年，安井凍品先生將推出同時(shí)具備BC端渠道的新品，如烤魚等；安井小廚將在推廣拳頭產(chǎn)品小酥肉的同時(shí)，推出雞排、爆漿雞排、雞米花、雞塊、洋蔥圈等五大菜肴制品。新宏業(yè)及新柳伍將著力布局小龍蝦以外的其他水產(chǎn)類預(yù)制菜肴。

據(jù)天眼查APP顯示，安井食品集團(tuán)股份有限公司（曾用名：福建安井食品股份有限公司），成立于2001年，位于福建省廈門市，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本29329.4232萬人民幣，實(shí)繳資本16203.001萬人民幣，并已于2022年完成了定向增發(fā)，交易金額56.75億人民幣。（天眼查）

5、愛百瑞推出純油基富色食品：Shade Vivid Orange - OS

近日，GNT集團(tuán)旗下品牌愛百瑞推出了一款純油基的富色食品：Shade Vivid Orange - OS。它由紅辣椒籽油和紅辣椒漿制成，色彩強(qiáng)度較高，能幫助食品呈現(xiàn)明亮的橙色色調(diào)，同時(shí)滿足產(chǎn)品對低劑量、清潔標(biāo)簽的著色成分的需求，替代人工色素和紅辣椒油。可應(yīng)用于脂肪基和低含水量的產(chǎn)品中，如零食的油涂層、裝飾性涂層和蛋黃醬等醬料。

6、三全鮮食微波披薩上市

5月5日，三全食品鮮食微波披薩上市，餅底松軟、表面鋪滿芝士，只需微波一分半即可食用，有廣式臘腸、夏威夷風(fēng)情兩種風(fēng)味，同樣適用于烤箱、空氣炸鍋加熱。

7、卡夫亨氏推出全新預(yù)制菜品牌HOMEBAKE 425°/:30?

種菜肴卡夫亨氏通過全新HOMEBAKE 425°/:30? 品牌重新構(gòu)想家庭晚餐，該系列主要聚焦家庭晚餐，包含主菜、配菜和素食菜肴三大類別，由15種基本產(chǎn)品組合出500多種可能的菜單。由于 HOMEBAKE? 烤盤的專有技術(shù)和獨(dú)特的烹飪工藝，所有產(chǎn)品都經(jīng)過獨(dú)特設(shè)計(jì)，可以在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)烤箱中以425度的溫度一起烹飪30分鐘——這在業(yè)內(nèi)尚屬首次。

8、費(fèi)列羅收購德國零食工廠

費(fèi)列羅已達(dá)成協(xié)議，從Laurens Spethmann Holding (LSH) 手中收購一家位于德國的零食制造工廠Medin，財(cái)務(wù)條款尚未披露。該工廠主要為健康食品品牌Nutrisun生產(chǎn)牛奶什錦早餐和谷物棒、水果棒、甜味劑片劑和液體甜味劑，費(fèi)列羅在一份簡短聲明中表示：“此次收購支持費(fèi)列羅集團(tuán)在‘better-for-you’零食類別中的增長戰(zhàn)略?！?/span>