隨著中國經(jīng)濟飛速發(fā)展和人民生活水平不斷提高，健康營養(yǎng)用油將是未來的主旋律，也是高品質(zhì)油品發(fā)展的契機。過去十年，葵花油市場穩(wěn)步成長，已滲透了超過1/4的中國家庭。作為葵花籽油行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，多力于6月6日在上海舉行了“多力用心葵油20年 全國銷量領(lǐng)先”發(fā)布會。中國糧油學(xué)會首席專家，中國糧油學(xué)會油脂分會榮譽會長王瑞元、中國糧油學(xué)會油脂分會會長，武漢輕工大學(xué)教授何東平、河南工業(yè)大學(xué)二級教授，中國糧油學(xué)會油脂分會副秘書長，花生食品分會副會長，國家糧標委委員劉玉蘭、武漢大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系主任，博導(dǎo)，中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與神經(jīng)科學(xué)分會副主任委員榮爽、江南大學(xué)博士生導(dǎo)師，江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室教授周鵬、凱度消費者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理，中國消費與零售市場專家虞堅，佳格集團研發(fā)中心博士劉昌樹等業(yè)內(nèi)專家學(xué)者到場出席，共同回顧了長期以來多力在葵花籽油領(lǐng)域的發(fā)展和取得的成就。佳格食品集團總經(jīng)理曹博睿在會上致辭，分享了多力20年來在產(chǎn)品上的用心堅守，在健康生活方式上的積極倡導(dǎo)，以及成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的卓越成就。此外，食用油行業(yè)多位專家學(xué)者，在發(fā)布會上進行了以“科學(xué)營養(yǎng)用油，為健康加油”主題的圓桌討論。

佳格食品集團總經(jīng)理曹博睿與各位專家參與收官儀式

深耕葵油20年，成就多力銷量領(lǐng)先

發(fā)展至今，多力取得了累累碩果。自第一瓶葵花籽油上市至今，累計銷量已超過6億桶。據(jù)凱度消費者指數(shù)調(diào)查結(jié)果顯示：自2012年起，多力葵花籽油在中國城市常住家庭對葵花籽油的消費中便占據(jù)第一，已連續(xù)十年，成為近三成的中國家庭在購買葵花籽油時的首選。

據(jù)凱度消費者指數(shù)調(diào)查結(jié)果顯示：多力葵花籽油連續(xù)10年葵油市場占有率第一

凱度消費者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅在發(fā)布會上分享了《2023年中國消費市場重啟報告》并指出，葵花籽油能受到消費者的喜愛，與其健康、營養(yǎng)，少油煙的特質(zhì)息息相關(guān)。自成立伊始，多力就專心致力于“好營養(yǎng)、好健康”的企業(yè)發(fā)展方向，將營養(yǎng)健康的理念植入到產(chǎn)品中：一是順應(yīng)健康消費趨勢提升產(chǎn)品品質(zhì)，二是在營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)上，提供能解決消費者使用痛點的產(chǎn)品。這也成為了多力葵花油能夠常年占據(jù)品類第一的秘密。

凱度消費者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅分享《2023年中國消費市場重啟報告》

隨著居民消費不斷升級，自2017年起，食用油發(fā)展進入了健康消費的新階段。消費者對食用植物油消費的多元化、健康化和食品安全需求特征愈加明顯?？ㄗ延偷娜梭w消化吸收率高達96%以上，富含維生素E，胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，素有健康食用油之稱。多力從經(jīng)典葵花籽油，到富含更多營養(yǎng)元素的黃金3益系列，再到富含高油酸的葵花籽油，不僅產(chǎn)品的健康品質(zhì)不斷升級，也為消費者提供了更多元的葵花籽油選擇。在食品安全方面，多力更是中國唯一通過歐美食品安全最高標準認證（SQF及IFS）的食用油企業(yè)，讓消費者吃的安心。

據(jù)數(shù)安去年發(fā)布的《食用油趨勢白皮書》顯示，52%的消費者以熱炒為主要烹飪方式，對于“少油煙”有著較強訴求，因此多力針對性的對這一痛點進行了解決。多力研發(fā)團隊一直在積極探索工藝升級，研制出了低油煙核心技術(shù)，有效提高煙點，減少用戶在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙。

堅持用心秘訣，鑄就多力行業(yè)領(lǐng)先

自2003年上市以來，多力取得消費者和市場認可的同時，也收獲了眾多獎項，最為矚目的當屬2008年和2020年，分別獲得了中國糧油學(xué)會頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)獎和科學(xué)技術(shù)特等獎。除此之外，在品質(zhì)、品牌影響力等多個方面也建樹頗豐，是業(yè)內(nèi)名副其實的領(lǐng)導(dǎo)者。

能在眾多品牌爭相競逐的食用油市場上脫穎而出，多力成功的秘訣無非“用心”二字。發(fā)布會上，佳格食品集團總經(jīng)理曹博睿提到：“面對快速發(fā)展的食用油行業(yè)，多力不斷深耕，努力發(fā)展。堅持“用心”，在挑戰(zhàn)與變化中持續(xù)成長。”正是堅定遵循 “用心”的行為準則，多力才能在國內(nèi)食用油市場絢爛綻放。

佳格食品集團總經(jīng)理曹博?，F(xiàn)場致辭

“用心”，是對原料品質(zhì)傾盡全力的把控，讓消費者吃的放心。好原料是做好食品的第一步。2004年，多力在內(nèi)蒙古建立了自己的第一個生產(chǎn)基地。如今，多力已經(jīng)在內(nèi)蒙古、太倉、廈門建立了三座生產(chǎn)工廠，從品種選擇，到種植環(huán)境，再到培育方式，一絲不茍，以高標準，嚴要求，用心保障每一滴油的品質(zhì)。

“用心”，是對技術(shù)領(lǐng)域積極探索的革新，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)。20年來，多力在技術(shù)創(chuàng)新的道路上不斷前行，以行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)確保多力產(chǎn)品的營養(yǎng)和健康，并開創(chuàng)了“七重精煉技術(shù)”和引進了“充氮保鮮技術(shù)”。多力葵花籽油這兩項“獨門絕技”，既保證了產(chǎn)品的美味，也讓多力葵花籽油富含更多營養(yǎng)成分。食用油精準適度加工是食用油行業(yè)生產(chǎn)加工發(fā)展趨勢，多力在此技術(shù)上不斷尋求創(chuàng)新與突破，最大程度保留營養(yǎng)物質(zhì)的同時，去除有害物質(zhì)。多力葵花油全系列產(chǎn)品未來將持續(xù)升級，全面實現(xiàn)零反式脂肪酸，推動行業(yè)的健康升級。

“用心”，是對產(chǎn)品邊界持續(xù)不斷的開拓，主動適應(yīng)變幻莫測的市場變化。面對多元化的消費趨勢，多力不斷拓寬產(chǎn)品邊界，努力搭建自己的產(chǎn)品矩陣。近年來，多力積極布局除葵油以外的其他油種，涵蓋玉米油、菜籽油、花生油等常用植物食用油，并推出了對應(yīng)的黃金3益系列，瞄準高端市場。同時，多力還針對不同人群的飲食偏好，推出了多種調(diào)味油新品，期望以自己的高品質(zhì)、好技術(shù)，打造健康廚房版圖。

倡導(dǎo)“吃動平衡”理念，助力健康中國

除了在產(chǎn)品本身上下功夫，多力也在描繪一個更大的藍圖:將“吃動平衡”健康生活理念傳遞給更多中國家庭。顧名思義，”吃動平衡”即通過科學(xué)營養(yǎng)膳食，配合合理運動，從而讓身體各項機能達到平衡，保持健康的生活方式?？梢哉f，多力對健康的理解和堅持，不只在于產(chǎn)品本身，而是將“健康的生活方式”作為產(chǎn)品的附加價值和延伸價值，提供給消費者，以實際行動為“健康中國”建設(shè)添磚加瓦。

發(fā)布會當天，王瑞元、何東平、榮爽、周鵬及劉昌樹5位業(yè)內(nèi)學(xué)者專家在圓桌論壇上共同探討科學(xué)用油、健康用油趨勢。王瑞元會長提到：“隨著科普教育的加強，消費者對科學(xué)用油、健康用油的理念正逐步建立的同時，對食用油的安全、營養(yǎng)、健康的要求已越來越高。而葵花籽油素有健康食用油之稱，在中國消費者心目中屬優(yōu)質(zhì)食用油品，其產(chǎn)品深受消費者的青睞，市場需求旺盛。”

《科學(xué)營養(yǎng)用油 為健康加油》圓桌論壇

作為全民營養(yǎng)周連續(xù)多年的合作伙伴，多力聯(lián)合營養(yǎng)學(xué)界專家，通過“中國好營養(yǎng)百場直播”活動，以專業(yè)視角傳遞營養(yǎng)膳食理念。為了進一步幫助消費者科學(xué)用油，多力與中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)健康研究院合作推出了《科學(xué)用油與心腦血管健康營養(yǎng)手冊》。此外，多力還聯(lián)合名廚、知名專家進行營養(yǎng)健康飲食科普，將正確的用油觀念、烹飪觀念傳遞給大眾。

健康的生活方式，不僅僅體現(xiàn)在飲食上。榮爽在會議上提到：所謂“吃動平衡”，其實最重要的還是攝入與消耗的平衡狀態(tài)，缺一不可。在我國大部分家庭中，中老年女性群體會負責(zé)全家膳食營養(yǎng)健康，而這一群體又是廣場舞的主力人群。因此自2019年以來，多力就與中國營養(yǎng)學(xué)會合作開啟了《中國廣場舞生活方式和健康老齡化研究》，探尋健康飲食與廣場舞運動如何影響這一群體的身體健康情況。發(fā)布會上，來自上海莘莊舞團的多力姐姐們進行了活力滿滿的廣場舞開場表演。早在2015年，多力就開啟了首屆多力廣場舞大賽，讓人們健康“動”起來。廣場舞大賽不僅在中老年群體中掀起了一股健康新風(fēng)潮，也為他們在生活中提供了一個展示自我的平臺。2016年，廣場舞大賽萬人齊舞，一舉拿下吉尼斯世界紀錄。多力通過大賽為消費者提供更科學(xué)，系統(tǒng)的運動指導(dǎo)。今年5月起，多力已經(jīng)重新啟動了廣場舞大賽，并在全國十多個城市陸續(xù)展開，讓“吃動平衡”的健康觀念傳遞給更多人。

上海莘莊舞團獻上精彩廣場舞表演

多力向陽而生的20年，是國人飲食變遷的20年，也是中國社會發(fā)展變化最迅速的20年。及時把握行業(yè)變化，精準把握市場脈搏，成為多力決勝未來的關(guān)鍵。在收官儀式上，總經(jīng)理曹博睿表示，未來佳格多力將在食用油領(lǐng)域繼續(xù)用心堅守，并推出更多健康產(chǎn)品，將健康理念延續(xù)下去。毫無疑問，懷揣著對品質(zhì)的用心和對健康的執(zhí)著，多力將繼續(xù)以行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之姿，邁向未來新的征程。