奈雪的茶正式推出“合伙人計(jì)劃”、騎士乳業(yè)尋求轉(zhuǎn)戰(zhàn)北交所頭條

餐飲界 / 大斌 / 2023-07-24
近期餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
餐飲界
近期餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!

順德漁村集團(tuán)月餅展銷會成功舉辦;奈雪的茶正式推出“合伙人計(jì)劃”;M Stand咖啡成立餐飲服務(wù)公司;成都一網(wǎng)友在面包店充值200元,被店員備注“窮”;庫迪咖啡7月暫停優(yōu)惠提價(jià);涪陵榨菜增資至11億 增幅30%;騎士乳業(yè)尋求轉(zhuǎn)戰(zhàn)北交所;海底撈上線多款夜宵新品;廣州咖啡店回應(yīng)“服務(wù)員”衣著暴露……
近一周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
順德漁村集團(tuán)月餅展銷會成功舉辦
7月13日,順德漁村集團(tuán)月餅展銷會濃重舉行。深圳市烹飪協(xié)會劉永忠會長、侯麗捷秘書長、喻杰副秘書長攜青專委一行出席本次活動,并給予高度評價(jià)。
深圳餐飲業(yè)青年才俊們匯聚一堂,在73年品牌順德漁村中領(lǐng)略月餅這一承載中華兒女美好愿望的傳統(tǒng)食品,在日益多元的時(shí)代下?lián)肀КF(xiàn)代科技的創(chuàng)新發(fā)展,得以在不同歷史長河片段中始終煥發(fā)新的生命力。同時(shí)青專委成員們作為當(dāng)前深圳乃至全國餐飲業(yè)的中堅(jiān)力量,更要不斷挖掘適應(yīng)當(dāng)下市場的餐飲模式、技術(shù),擦亮中華飲食文化金字招牌,向世界輸出中國美食故事。
奈雪的茶正式推出“合伙人計(jì)劃”
餐飲界獲悉,7月20日,新茶飲賽道開創(chuàng)者奈雪的茶正式推出“合伙人計(jì)劃”。奈雪方表示,希望充分發(fā)揮多年積累的品牌、產(chǎn)品、數(shù)字化、供應(yīng)鏈、門店運(yùn)營等方面的優(yōu)勢,吸引并支持優(yōu)秀的合伙人投身實(shí)體經(jīng)濟(jì)和新茶飲行業(yè),促進(jìn)新茶飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
截至今年7月,奈雪的茶已經(jīng)在全國近100個(gè)城市開出直營門店超1200家,注冊會員數(shù)超7000萬。下一階段,奈雪的茶將通過“合伙人計(jì)劃”進(jìn)入雙輪驅(qū)動新階段,加速市場拓展和品牌覆蓋。

天眼查App顯示,“奈雪的茶”所有權(quán)屬于該公司成立于2016年4月,注冊資本1000萬人民幣,由奈雪的茶關(guān)聯(lián)公司深圳市品道餐飲管理有限公司全資持股。(天眼查)
M Stand咖啡成立餐飲服務(wù)公司
天眼查官網(wǎng)顯示,昆山艾恰餐飲服務(wù)有限公司近日成立,注冊資本300萬人民幣,由“M Stand”咖啡品牌關(guān)聯(lián)公司上海艾恰餐飲管理有限公司全資持股。該公司經(jīng)營范圍包括餐飲服務(wù)、食品銷售、餐飲管理等。
此外,上海艾恰餐飲管理有限公司不久前完成了由小紅書領(lǐng)投的B+輪融資,小紅書已入股該公司。
成都一網(wǎng)友在面包店充值200元,被店員備注“窮”
九派新聞報(bào)道,7月18日,四川成都的一位網(wǎng)友稱自己在某面包店給會員卡充值200元后,發(fā)現(xiàn)小票上顯示持卡人姓名欄備注為“窮”字,覺得很震驚。
該網(wǎng)友表示,其已多次在這家店充值會員卡,且也充值過其他面包店的會員卡,但從來沒看到過門店會給顧客這樣備注。隨后網(wǎng)友直接喊話面包店:“你們還要對充值客戶分三六九等嗎?”
7月20日,該面包店店員表示確實(shí)有這件事,這位客人在去年8月辦理的會員卡,應(yīng)該是當(dāng)時(shí)備注的店員誤打的,目前該店員已離職。店員還稱,目前已向客人道歉,并退還了全部充值金額和遺留款,客人沒有繼續(xù)追究。
但門店給出的“誤打”回復(fù),卻引起了網(wǎng)友們的二次不滿。網(wǎng)友們紛紛表示,這樣的回復(fù)太敷衍,顧客的名字里并沒有與之相關(guān)的諧音字,將客人名字誤打成“窮”字的理由很難讓人信服。
庫迪咖啡7月暫停優(yōu)惠提價(jià)
財(cái)經(jīng)涂鴉消息,7月16日,庫迪咖啡在安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣舉行了華東供應(yīng)鏈基地揭牌儀式。儀式上,庫迪咖啡表示,預(yù)計(jì)到7月底,門店規(guī)模將達(dá)到5000家。
據(jù)了解,作為庫迪咖啡首個(gè)供應(yīng)鏈基地,該基地將建設(shè)包含咖啡烘焙及其他配套的供應(yīng)鏈項(xiàng)目,總投資額約2億美元,建筑面積超11萬平方米。其中,咖啡烘焙基地年產(chǎn)能4.5萬噸,是目前國內(nèi)最大的單體咖啡烘焙工廠。
儀式上,庫迪咖啡表示,自2022年10月22日首店開業(yè)以來,全國門店數(shù)已超過4500家,預(yù)計(jì)到7月底,規(guī)模將達(dá)到5000家。同時(shí),庫迪咖啡飛速成長的背后,更需穩(wěn)定而強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐,因此選擇部署烘焙基地。
值得一提的是,今年5月11日,庫迪咖啡宣布開啟天天9.9元的優(yōu)惠活動,將持續(xù)到7月30日。但其已經(jīng)于近日暫停了9.9元的優(yōu)惠活動。目前,庫迪咖啡將劃線價(jià)全部上調(diào)了1-2元,8.8元的團(tuán)購價(jià)漲到9.9元,熱門產(chǎn)品潘帕斯?jié)q至14.9元,新用戶贈送的券也調(diào)整為8.8元券。
涪陵榨菜增資至11億 增幅30%
天眼查App顯示,近日,涪陵榨菜(002507)發(fā)生工商變更,注冊資本由約8.88億人民幣增至約11.54億人民幣,增幅30%。該公司成立于1988年4月,于2010年11月在A股上市,法定代表人、董事長為周斌全,由重慶市涪陵國有資產(chǎn)投資經(jīng)營集團(tuán)有限公司、香港中央結(jié)算有限公司、北京建工集團(tuán)有限責(zé)任公司、周斌全等共同持股。
騎士乳業(yè)尋求轉(zhuǎn)戰(zhàn)北交所
近日,騎士乳業(yè)正準(zhǔn)備新三板轉(zhuǎn)戰(zhàn)北交所,通過上市以獲取更多融資。該公司主要供應(yīng)蒙牛乳業(yè)等大客戶,并致力于生產(chǎn)銷售有機(jī)原奶。面臨著業(yè)績壓力和現(xiàn)金流瓶頸,騎士乳業(yè)希望通過上市融資解決資金需求。然而,由于原奶價(jià)格下滑和飼喂成本上漲,各乳企面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
海底撈上線多款夜宵新品
日前,海底撈升級夜宵場景,每晚21點(diǎn)全國近1000家門店四大品類、十款夜宵新品上線,并通過聯(lián)動熱門IP悲傷蛙、演唱會第二現(xiàn)場深夜安可Party等舉措,提振海底撈門店夜間餐飲消費(fèi)。此次推出的熱鹵、牛蛙、小龍蝦,均是香辣口味。
其中,“蛙呀蛙鍋”為本次夜宵新品核心主打產(chǎn)品。海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人指出“從門店消費(fèi)情況來看,今年人們社交型聚會明顯增強(qiáng)”。近期,演出市場復(fù)蘇、暑假避暑游的到來,也進(jìn)一步釋放了深夜聚餐需求。
廣州咖啡店回應(yīng)“服務(wù)員”衣著暴露
咖啡工房消息,近日,有網(wǎng)友發(fā)視頻稱廣州一家咖啡店有名女服務(wù)員衣著暴露,懷疑該店搞色情營銷,在網(wǎng)上引起了激烈討論。
17日晚上,自稱視頻拍攝團(tuán)隊(duì)的賬號在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了一篇“事件說明與道歉”的澄清內(nèi)容,稱其進(jìn)行的是非商業(yè)性的藝術(shù)創(chuàng)作,拍攝主題并非如網(wǎng)傳所展現(xiàn)的不雅,所制作內(nèi)容僅供個(gè)人欣賞,且為避免引起他人不適,已盡量選擇客流較少的時(shí)段進(jìn)行拍攝。
此外,拍攝者還提到,已針對該事件給社會公眾和方塊咖啡公司造成嚴(yán)重的不良影響,進(jìn)行了深刻的反思
18日,該咖啡店在其官方微信公眾號發(fā)布回應(yīng)稱,店員并不認(rèn)識此人,是外來人員跑進(jìn)門店所攝的,門店沒有做過任何有關(guān)方面的宣傳。
此外,咖啡店在事件發(fā)生當(dāng)天就已經(jīng)報(bào)警處理,并附上了報(bào)警回執(zhí),顯示受理單位為廣州市公安局黃埔區(qū)分局文沖派出所。
該咖啡店還在聲明中表示,因傳播的違反公序良俗,勸阻各位切勿進(jìn)行轉(zhuǎn)載傳播。

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