2023年6月，四川正大富硒雞蛋成功獲得國(guó)內(nèi)最權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)“中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心”頒發(fā)的“富硒產(chǎn)品認(rèn)證”證書，四川正大蛋業(yè)有限公司成為其在國(guó)內(nèi)蛋品行業(yè)首家通過(guò)該認(rèn)證的企業(yè)！

在食品安全問(wèn)題備受關(guān)注的當(dāng)下，正大雞蛋堅(jiān)持高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)理念，從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)環(huán)節(jié)，連續(xù)19年成為國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品，為國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員提供超512萬(wàn)枚雞蛋，196位世界冠軍鑒證了正大雞蛋的健康安全品質(zhì)。

創(chuàng)國(guó)內(nèi)富硒雞蛋先河首家制定富硒鮮蛋標(biāo)準(zhǔn)

正大在四川2004年推出正大品牌雞蛋，2008年在國(guó)內(nèi)率先推出富硒雞蛋，并首先制定并執(zhí)行富硒雞蛋標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了富硒鮮雞蛋的術(shù)語(yǔ)與定義、要求、檢測(cè)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

四川正大蛋業(yè)有限公司的300萬(wàn)蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，坐落于四川省眉山市東坡區(qū)，是亞洲乃至全球領(lǐng)先的雞蛋生產(chǎn)企業(yè)，西南蛋雞行業(yè)引領(lǐng)者，也是科技和自動(dòng)化運(yùn)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范，深度契合國(guó)家鄉(xiāng)村振興與三產(chǎn)融合戰(zhàn)略。

那么什么是富硒雞蛋？

硒，是人體所需的重要微量元素之一，能清除人體內(nèi)自由基和過(guò)氧化物這些導(dǎo)致疾病的有害因子，從而提高人體免疫力。世界衛(wèi)生組織（WHO）指出：“膳食攝取硒是最理想的補(bǔ)硒方式?！辈⑼扑]成年人硒的每天攝取量為26～400微克。

富硒雞蛋是指蛋中的硒含量大于普通雞蛋數(shù)倍的雞蛋。正大富硒雞蛋通過(guò)在雞媽媽的日糧中添加硒，經(jīng)過(guò)母雞自身的生命運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素。每100克正大富硒雞蛋含硒至少28微克，每天吃兩枚正大富硒雞蛋，輕松完成日常補(bǔ)硒需求。

正大富硒雞蛋目前有15枚盒裝、20枚盒裝、30枚電商包裝等等規(guī)格，滿足消費(fèi)者多元化需求，各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超賣場(chǎng)、電商平臺(tái)均可購(gòu)買。

“富硒＋可生食＋無(wú)抗”多重權(quán)威認(rèn)證

四川正大蛋業(yè)有限公司除剛剛?cè)〉玫牡捌沸袠I(yè)首家“富硒產(chǎn)品認(rèn)證”外，之前還率先取得各項(xiàng)蛋品行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的權(quán)威認(rèn)證。2020年成為行業(yè)內(nèi)首批同時(shí)通過(guò)“無(wú)抗生素”和“可生食級(jí)”雙認(rèn)證的企業(yè)。

正大全產(chǎn)業(yè)鏈為食品安全保駕護(hù)航

正大集團(tuán)成立于1921年，在泰國(guó)亦稱卜蜂集團(tuán)。多年來(lái)建立完善了一套健全的質(zhì)量管理和保障體系，充分運(yùn)用于農(nóng)牧食品的各個(gè)板塊。1985年，正大集團(tuán)進(jìn)入四川，全力打造了從飼料、養(yǎng)殖、屠宰和食品加工、物流配送、商業(yè)零售以及餐飲等的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，做到每個(gè)環(huán)節(jié)都可追溯，全力保障食品安全。

而其中正大雞蛋的生產(chǎn)，要經(jīng)過(guò)十二道工序——清洗、烘干、紫外線殺菌、噴油、血斑檢測(cè)、裂紋檢測(cè)、稱重、噴碼、裝盒、貼標(biāo)、裝箱、碼垛。采用進(jìn)口分級(jí)設(shè)備，保證送上餐桌每一枚雞蛋的高品質(zhì)。

目前，正大集團(tuán)在四川眉山的300萬(wàn)蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目年產(chǎn)雞蛋產(chǎn)品5．2萬(wàn)噸，源源不斷為千家萬(wàn)戶提供新鮮、安全、美味、放心的雞蛋產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。