2023年9月19日，第二屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會在四川省瀘州市開幕。這是在2020年歐盟與中國達成《歐中地標性地理標志協(xié)定》（以下簡稱《協(xié)定》）之后又一次重大的雙邊地理標志展示和推廣活動。由意大利駐華大使館、意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）聯(lián)合主辦、中國意大利商會合作組織的意大利國家館總面積達到200平方米，60余種獲得《歐中地標性地理標志協(xié)定》認證的意大利地理標志產(chǎn)品在館內(nèi)展出。

意大利作為博覽會首次邀請的主賓國，通過主賓國開館儀式、經(jīng)貿(mào)合作交流會、特色產(chǎn)品評選等系列活動展示了《協(xié)定》認證中的24個地理標志產(chǎn)品，其中包括14種葡萄酒、7種奶酪、1種肉制品及香醋和烈酒。

地理標志產(chǎn)品通用標準規(guī)定：“（產(chǎn)品）應(yīng)能體現(xiàn)產(chǎn)地的自然屬性和人文因素，并具有穩(wěn)定的質(zhì)量，歷史悠久、風味獨特，享有盛名。”這一規(guī)定突出了認證產(chǎn)品所具有的品牌價值和產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過認證，地理標志將會以顯著的特征呈現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品的外包裝上，增加了產(chǎn)品的可辨識度和可信度。

文化歷史帶來心理共鳴

意大利以其獨特的地理位置和悠久的文化歷史，在地理標志認定上具有顯著的優(yōu)勢，成為歐盟認證地理標志最多的國家，也成為《協(xié)定》首批認證的地理標志最多的國家。意大利的部分地理標志產(chǎn)品，特別是葡萄酒和奶酪成為廣受歡迎的產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品受到喜歡的原因需要歸功于雙方漫長的文化碰撞和相似的文化特性。由于中國與意大利在歷史上往來頻繁，文化交流密切。兩國文化既強調(diào)產(chǎn)品本身的品質(zhì)和口味，也強調(diào)享受美酒美食的過程，消費者容易產(chǎn)生心理上的共鳴，帶來對彼此產(chǎn)品的欣賞。

“為保證口感，意大利葡萄酒的釀造和陳化時間漫長。意大利人也特別強調(diào)就餐時的儀式感。這一點跟中國的美食生產(chǎn)及飲食習慣很相似，”意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）北京辦事處首席代表暨中國區(qū)和蒙古國總協(xié)調(diào)官張保龍·布魯諾（Gianpaolo Bruno）在介紹本國的地理標志產(chǎn)品時表示。

高端、健康和可持續(xù)形象

歷史文化之外，一些新的元素也為意大利地理標志產(chǎn)品做出了貢獻。例如，體驗式、沉浸式的消費行為大幅提升了對相關(guān)產(chǎn)品的認知。意大利葡萄酒口感獨特，種類繁多，體驗式消費更能滿足消費者的多元化需求。

據(jù)意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）統(tǒng)計，意大利葡萄酒旅游每年吸引游客超過1500萬人次，占整個意大利旅游年均游客人次的30%。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和兩國交流日益頻繁，推動越來越多的中國消費者前往意大利葡萄酒產(chǎn)地開展高端旅游，體驗本地文化。隨著這種體驗的不斷加深，意大利產(chǎn)品在中國消費者當中獲得了日益豐富的文化認知。一些產(chǎn)品的品牌形象日益向“優(yōu)雅”和“品質(zhì)”靠攏。

意大利還是健康食品生產(chǎn)大國。2023年，意大利有機農(nóng)業(yè)耕種面積超過200萬公頃，比10年前增長了80%，占全國農(nóng)田面積的17%。意大利政府正致力于在2027年實現(xiàn)全國25%的農(nóng)田實現(xiàn)有機認證。盡管奶制品在中國傳統(tǒng)的食品消費結(jié)構(gòu)中占比不高，但上升趨勢明顯。近年來，奶制品也成為意大利對華出口的重要農(nóng)副產(chǎn)品。2022年，意大利奶酪對中國的出口同比增長了26.3%。

隨著健康和可持續(xù)的生活方式正在年輕人當中越來越大的影響力，消費者的口味和喜好正在出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的變化。這樣的變化為意大利的地理標志產(chǎn)品提供了更多溢價空間。

值得一提的是，地理標志認證具有雙重作用。除了為相關(guān)產(chǎn)品帶來更高的知名度和品牌價值外，地理標志作為重要的知識產(chǎn)權(quán)類型，在認證后也將推動農(nóng)副產(chǎn)品獲得更多保護。2022年，若干在《協(xié)定》中第一批認定的歐盟地理標志產(chǎn)品在國內(nèi)相關(guān)侵權(quán)訴訟中獲勝，維護了自身的合法權(quán)益。張保龍·布魯諾對此表示：“《協(xié)定》的生效為意中農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易打開了新的局面，在中國知識產(chǎn)權(quán)體系保護下，中國消費者對意大利地理標志產(chǎn)品的認知必然會更直觀，為進口商們銷售意大利產(chǎn)品提供新的助力?！?/span>