“鮮香椒麻”盡在霧都山城,抖音生活服務(wù)帶你嘗遍重慶火鍋節(jié)!頭條
火鍋是一種能夠“容納百川”的特色美食,一方獨(dú)特水土,養(yǎng)一方地道火鍋。支個鍋?zhàn)?,一半是川渝的鮮香麻辣,一半是北方的白水清鍋,涮得了山珍海味,也燙得了市井家常。
在火鍋熱氣翻滾之間,既融合了傳統(tǒng)文化,又聚起了萬家煙火。據(jù)重慶市商務(wù)委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,“火鍋之都”重慶以3.2萬家火鍋門店數(shù)量位居全國行業(yè)榜首,極大地推動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
10月27日,第十五屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)(以下簡稱“重慶火鍋節(jié)”)暨第八屆中國(重慶)國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會盛大開幕。抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)市場營銷執(zhí)行總監(jiān)江炳利出席2023中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會,并現(xiàn)場分享《火鍋行業(yè)數(shù)字營銷新趨勢》。
江炳利表示,全國已有超10萬家火鍋餐飲商家入駐抖音,利用短視頻+直播實(shí)現(xiàn)生意增長,推動視頻GMV增速127%,直播GMV增速達(dá)668%。抖音生活服務(wù)通過提升平臺產(chǎn)品力,推動品牌經(jīng)營效率,助力火鍋品類實(shí)現(xiàn)長效經(jīng)營。
在重慶市商務(wù)委員會的指導(dǎo)下,抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)中心舉行“重慶火鍋節(jié)”美食系列活動,開啟線上線下“火鍋狂歡月”,為火鍋品類商家提供可持續(xù)的互動發(fā)展空間,給消費(fèi)者帶來愉悅的體驗(yàn)感。
10月27日至29日三天,重慶火鍋節(jié)線下市集的人流量就突破十萬。在抖音生活服務(wù)市集專區(qū)中,有九街淑芬掌中寶串串香、鄭年富肥腸火鍋、映山紅鮮貨火鍋、龍哥咔咔角角老火鍋、丁嬢嬢火鍋、渝中區(qū)南紀(jì)莉姐火鍋店、艷姐火鍋、鎮(zhèn)三關(guān)火鍋、錠子老火鍋、秋嬢嬢火鍋,數(shù)十家重慶火鍋商家展位前火鍋愛好者絡(luò)繹不絕,數(shù)十位抖音達(dá)人參與線下打卡。
市集活動通過設(shè)置互動游戲吸引消費(fèi)者,為商家引流,提升火鍋節(jié)影響力,眾多品牌不僅利用火鍋節(jié)現(xiàn)場的高客流量拉升交易額的提高,還同步開啟直播推出下單送好禮等優(yōu)惠組品。
活動現(xiàn)場,3面LED大屏同步播放“秦媽火鍋”直播間,營造“邊逛邊買”的消費(fèi)新體驗(yàn),促進(jìn)銷售額穩(wěn)步提升,此舉累計(jì)觸達(dá)線下客流3萬人次。
與此同時,抖音生活服務(wù)開辟線上運(yùn)營“主舞臺”,給予火鍋品類商家的展示空間,營造各具特色的直播專場,“一鍵”收獲豐富的流量資源。此外,在抖音話題#重慶火鍋節(jié) ,已有近3500萬播放量,不斷擴(kuò)大活動聲量。目前,線上“重慶火鍋節(jié)”仍在如火如荼的進(jìn)行中,據(jù)悉活動將持續(xù)至11月15日,將針對重慶火鍋品類2000余家商戶開設(shè)線上活動主會場,發(fā)放多種商品滿減券,為重慶抖音用戶謀取火鍋優(yōu)惠福利,同時助力火鍋商家的交易增長。
在“火鍋狂歡月”系列活動中,餐飲商家“九街淑芬掌中寶串串香”也在品牌五周年之際,進(jìn)行了線上全渠道私域及線下200余家門店密集宣發(fā),獲取更多的關(guān)注度,累計(jì)曝光量600萬,超過650萬人收到品牌“生日”邀請。同時,直播間布景打破傳統(tǒng),將公主的旋轉(zhuǎn)木馬搬進(jìn)直播間,打造少女心生日場景?!熬沤质绶椅逯苣陮櫡奂尽敝辈ジ请p日GMV累計(jì)突破5000萬,曝光量3000萬,登上團(tuán)購帶貨周榜榜首。
另外,抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)“火鍋狂歡月”還為商家整合特別權(quán)益資源,在抖音站內(nèi)開屏及重慶七家萬達(dá)大屏集中展示商戶直播海報,精準(zhǔn)輻射主力門店區(qū)域,累計(jì)覆蓋約50萬人次。
餐飲商家“秦媽火鍋”則以創(chuàng)始人空降直播間,拉滿各種品牌福利,并用中式現(xiàn)代和園林古風(fēng)的沉浸式場景切換等方式提升用戶觀看興趣度,用心打造老字號品牌首次直播,最終累計(jì)GMV突破500萬,曝光量更是突破1000萬。
“火鍋狂歡月”在秋冬交接之際,拉開了火鍋品類全行業(yè)向上發(fā)展的序幕,為年末的火鍋消費(fèi)旺季蓄力。
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