亞洲50最佳餐廳榜單揭曉,競(jìng)技平臺(tái)助益成長(zhǎng)頭條
餐飲界報(bào)道 日前,第四屆亞洲50最佳餐廳排行榜榜單公布,曼谷的印度料理餐廳GAGGAN蟬聯(lián)冠軍,東京Narisawa成澤餐廳蟬聯(lián)第二,去年排名第5的新加坡餐廳André擠掉上海紫外線(xiàn)感官餐廳躍居第3。
據(jù)悉,50最佳餐廳評(píng)選最初始于2002年的全球50最佳餐廳評(píng)選,后經(jīng)同一主辦方籌劃,于2013年起開(kāi)辦亞洲榜,今年是第四次評(píng)選。和全球榜評(píng)選機(jī)制相同,亞洲50最佳餐廳排行榜由318位亞洲美食專(zhuān)家投票產(chǎn)生,且這300多位評(píng)審將保持每年30%的更新率。主辦方稱(chēng),入圍餐廳不一定要符合某種標(biāo)準(zhǔn),在開(kāi)業(yè)時(shí)間、菜品上沒(méi)有具體要求,只要在投票期間開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),并且公布榜單后短時(shí)間不關(guān)張就行,能不能評(píng)上全憑好味道。
亞洲榜對(duì)于大多數(shù)亞洲優(yōu)秀餐廳及大廚而言,絕對(duì)是個(gè)不可多得的競(jìng)技平臺(tái)。知名的美食圣經(jīng)《米其林指南》的評(píng)選主要圍繞歐美國(guó)家展開(kāi),亞洲地區(qū)僅涉及日本、港澳、新加坡等寥寥幾處,致使亞洲的優(yōu)秀餐廳與大廚缺少更為廣闊的競(jìng)技成長(zhǎng)平臺(tái)。通過(guò)亞洲榜的評(píng)選,不僅能助餐廳看清自身定位,了解彼長(zhǎng)己短,還可以借此平臺(tái)提升知名度,是高手們絕佳的露臉之機(jī)。
原創(chuàng)聲明:本文作者Joyce,屬餐飲界(微信ID:canyinj)原創(chuàng), 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源m.criminalrecordus.cn,違者將依法追究責(zé)任!
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界m.criminalrecordus.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶(hù)免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話(huà),營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí),環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場(chǎng)高燃專(zhuān)業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶(hù)體驗(yàn)