創(chuàng)新引領 合作共贏!北京全薈美鄰小廚2024首屆經(jīng)銷商大會成功舉辦頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-12-03
11 月 28 日,北京全薈美鄰小廚 2024 年首屆經(jīng)銷商訂貨會在北京嘉里中心酒店盛大開幕。
餐飲界

  11 月 28 日,北京全薈美鄰小廚 2024 年首屆經(jīng)銷商訂貨會在北京嘉里中心酒店盛大開幕,本次訂貨會以 " 美鄰小廚 智贏味來 " 為主題,北京全薈美鄰小廚創(chuàng)始人、市場部總經(jīng)理等企業(yè)高層領導與知名主持人趙保樂、脫口秀演員山河、經(jīng)濟學家任澤平,以及 400 位經(jīng)銷商共同探討智慧餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢,共同見證了一場關于美食、科技與合作共贏的盛會。

餐飲界 餐飲新媒體

  " 美鄰小廚 智贏味來 "2024 經(jīng)銷商訂貨會現(xiàn)場

擁抱變革,餐飲存量時代的正確解法

  著名節(jié)目主持人趙保樂作為特邀嘉賓全程主持本次大會。會議開場,趙保樂結(jié)合自身工作經(jīng)歷建議大家一定要好好吃飯。趙保樂特別指出,現(xiàn)在為事業(yè)打拼的年輕人在努力拼搏的同時往往容易忽視健康問題,大多數(shù)情況下吃飯往往就是隨便對付一口,而美鄰小廚的出現(xiàn)可以說是順應了時代大勢,不僅解決消費者健康飲食問題,也真正為健康中國助力。

餐飲界 餐飲新媒體

  著名節(jié)目主持人趙保樂

  美鄰小廚自成立以來一路 " 開疆拓土 ",美食商業(yè)版圖不斷擴大,其亮眼市場表現(xiàn)受到社會各界廣泛關注。談及其中的奧秘,美鄰小廚市場九部總經(jīng)理詹璐語從美鄰小廚的發(fā)展初心、對于行業(yè)的經(jīng)驗洞察等多個維度進行了專業(yè)深度的分享。" 餐飲存量時代,降本增效是生存必選也是發(fā)展必選。" 詹璐語表示,2024 年餐飲行業(yè)迎來大洗牌,水電、房租、人工的多重壓力下,餐飲行業(yè)成為成本核算行業(yè)。與此同時,夫妻店、老板大廚店因為難以保證品質(zhì)的恒定和低成本擴張,也面臨著增長困境。而美鄰小廚以 " 讓智能的生產(chǎn)機器,以制造高精尖科技產(chǎn)品的態(tài)度,復刻大廚的口感 " 為初心,通過不斷探索和匠心努力,已通過了 ISO 質(zhì)量認證體系、HACCP 認證體系等多項國際體系認證,以標準化、智能化不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時更能有效降低生產(chǎn)成本,著力提升產(chǎn)品市場競爭力。

餐飲界 餐飲新媒體

餐飲界 餐飲新媒體

  美鄰小廚市場九部總經(jīng)理詹璐語現(xiàn)場做發(fā)言分享

  高速發(fā)展的根本,是美鄰小廚品質(zhì)營養(yǎng)的餐品,因此,美鄰小廚品宣講師甄妮向與會嘉賓與供應商做了美鄰小廚產(chǎn)品推介。據(jù)甄妮介紹,包括上湯全家福餃子、上湯肉三鮮餛飩、花膠風味雞湯米線、豌雜肉醬面、蔥油拌面等在內(nèi)的 5 大明星爆款熱賣產(chǎn)品,覆蓋了北方家常餐品、川渝風味、江南美食等多種口味,受到消費者廣泛歡迎,取得了市場口碑雙贏的良好開局。與此同時,另外 5 款地道美食復刻產(chǎn)品:擔擔面、上湯豬肉玉米水餃、老壇酸菜魚米線、雙椒麻辣米線、雪菜肉絲面,也引起與會人員的極大興趣。甄妮表示,美鄰小廚自主研發(fā)的這幾款產(chǎn)品兼具健康養(yǎng)生與營養(yǎng)美味,媲美大廚口感的同時性價比十足。與此同時,美鄰小廚還推出 " 六二二 " 產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略,預計將研發(fā)包括水餃、餛飩、米線、米飯、面條、特色小吃以及環(huán)球風味和非遺系列等八大系列 100 款產(chǎn)品,為消費者帶來更多選擇,也讓經(jīng)銷商減少創(chuàng)新成本的同時,可以兼顧產(chǎn)品品質(zhì)與運營效益。

餐飲界 餐飲新媒體

餐飲界 餐飲新媒體

  美鄰小廚品宣講師甄妮做產(chǎn)品推介

脫口秀新星點贊 & 專家解讀,中國預制菜行業(yè)迎來黃金時代

  值得一提的是,美鄰小廚不僅受到經(jīng)銷商的青睞,在年輕人中間也擁有不俗的口碑?;顒蝇F(xiàn)場,脫口秀新星山河驚喜現(xiàn)身,就吃飯這件事跟大家做了吐槽與分享。山河結(jié)合自己留學韓國期間 " 中國胃 " 得不到滿足,以及多年來廚藝 " 進階 " 未遂的經(jīng)歷,表達出自己在吃飯這件事上的終極訴求——不僅不用做飯,碗也不用洗,而美鄰小廚很好地滿足了她的需求。" 選擇美鄰小廚是一種智慧 " 山河表示,美鄰小廚 3-5 分鐘出餐的便捷操作,讓她 " 可以把廚房直接擺在廳堂。"

餐飲界 餐飲新媒體

  脫口秀演員山河現(xiàn)場分享

  關于美鄰小廚的高速發(fā)展歷程,經(jīng)濟學家任澤平從市場、政策等多個維度做了解讀。任澤平提到," 新消費 " 是 2024 年經(jīng)濟發(fā)展的關鍵詞之一,而以預制菜為代表的新消費新興賽道,市場空間大,機遇廣闊。"2023 年我國預制菜市場規(guī)模約 5000 億,年增速達 20%",任澤平講到,相較于美國、日本 60% 的預制菜滲透率,我國預制菜行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。與此同時,在政策端,2023 年預制菜寫入中央一號文件,任澤平表示,中國預制菜行業(yè)正在步入 " 黃金時代 ",以美鄰小廚為代表的高標準、嚴要求、技術創(chuàng)新、以客戶為中心的企業(yè)有望跑出來,成為行業(yè)引領者。

餐飲界 餐飲新媒體

  經(jīng)濟學家任澤平現(xiàn)場演講

智慧餐飲解決方案,多維助力品質(zhì)生活

  在政策風口與市場潛力的加持下,美鄰小廚通過采用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、冷鏈存儲、人工智能等領先科技,打造一站式智慧餐飲解決方案,真正實現(xiàn)打通餐飲上下游全產(chǎn)業(yè)鏈,切實幫助企業(yè)實現(xiàn)降本增效,有效解決了當下消費者的餐飲痛點,也迎來了企業(yè)的高速發(fā)展與擴張。此外,美鄰小廚還與養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)院、旅游景區(qū)、學校等領域進行多方跨界合作,將輕便靈活的智能設備可以植入多樣化場景中,滿足非餐飲場景下的用餐需求。訂貨會現(xiàn)場,美鄰小廚分享了其與和悅養(yǎng)老中心,以及北京懷柔睿翔幼兒園的合作案例,展現(xiàn)了現(xiàn)代科技與養(yǎng)老、教育服務相結(jié)合的美好前景,為業(yè)內(nèi)樹立了標桿示范。

餐飲界 餐飲新媒體

  現(xiàn)場嘉賓合影留念

  未來,美鄰小廚智慧餐飲解決方案將以更高標準的產(chǎn)品和服務體驗,繼續(xù)擴大餐飲美食版圖,為智慧餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展與革新注入強大動力,助力更多現(xiàn)代人擁有更便捷的餐飲體驗,暢享品質(zhì)美好生活。美鄰小廚作為智慧餐飲賽道的本土新銳品牌,依托餐飲模式創(chuàng)新,切實助力餐飲企業(yè)在新形勢下降本增效穿越市場發(fā)展周期。隨著美鄰小廚迭代創(chuàng)新速度的不斷加快,或?qū)橥苿有袠I(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大的品牌力量。

免責聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界m.criminalrecordus.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡,僅供用戶免費查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔任何責任。


掃碼關注餐飲界微信號


媒體官方合作