連續(xù)四年銷量第一,圣農(nóng)領(lǐng)跑速凍炸雞賽道頭條

2025年3月,圣農(nóng)獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“炸雞連續(xù)四年全國銷量第一”市場地位確認。
“外賣點不到的脆”:以差異化定位搶占家庭晚間休閑市場
圣農(nóng)成功登頂行業(yè)第一的核心策略,在于其定位——“外賣點不到的脆”。這一口號精準切中外賣炸雞因配送時長導(dǎo)致的“回軟”痛點,強調(diào)家庭自制場景下現(xiàn)炸現(xiàn)吃的極致酥脆體驗。通過深入挖掘“深夜解饞”“宅家追劇”“好友小聚”等夜宵場景需求,圣農(nóng)將產(chǎn)品與“居家幸福感”深度綁定。
在速食消費升級的浪潮下,圣農(nóng)敏銳捕捉到家庭場景的差異化需求,推出全新品牌主張——“外賣點不到的脆”,直擊外賣炸雞因配送導(dǎo)致的“回軟”痛點,強調(diào)圣農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)制級酥脆體驗。
大單品矩陣:經(jīng)典爆款與新品雙輪驅(qū)動增長
圣農(nóng)發(fā)展在深耕B端市場二十年,2003年成立圣農(nóng)食品,進軍熟食加工,2005年就開始走消費者市場,于2020年開啟發(fā)力C端-自有品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,其以空氣炸鍋場景為突破口推出的「脆皮炸雞」「嘟嘟翅」「手槍腿」系列產(chǎn)品,精準踩中宅經(jīng)濟與廚房小電器的消費升級浪潮。
根據(jù)對國內(nèi)消費者的研究,結(jié)合家庭內(nèi)的常用烹飪工具,圣農(nóng)提供了多場景的產(chǎn)品方案全方位滿足消費者在家庭內(nèi)對快速、便捷烹飪美食的需求,讓消費者輕松把在家吃飯成為凝聚感情的最佳方式。
圣農(nóng)一年打造四個明星大單品,其中圣農(nóng)脆皮炸雞是圣農(nóng)C端的爆款單品之一,粉薄肉厚,金黃酥脆又鮮嫩多汁,整塊只有1小根肩胛骨,方便食用,在吃雞界頗負盛名。
CNY首戰(zhàn)告捷,春日營銷持續(xù)發(fā)力
自去年起圣農(nóng)舉辦的CNY活動就首戰(zhàn)告捷,達到總曝光量高達4.46億次,加上線下地推活動持續(xù)加碼,使27萬家庭被圣農(nóng)成功圈粉。
2025年圣農(nóng)更是持續(xù)加強營銷力度,在今年的4-5月,圣農(nóng)會圍繞“春日脆醒炸雞狂歡”主題,推出系列營銷活動,通過打工人下班后在家過春天/多人小聚等場景、通過春日多巴胺炸雞的美味享受與“春日儀式感”深度綁定,另外更有神秘明星現(xiàn)場溯源直播。
圣農(nóng)選取三處福州繁華地段作為三場快閃點位,附帶一系列快閃打卡流程,可供消費者在春日氛圍下拍照。此外攤位還配備超多空氣炸鍋,體驗自行炸雞樂趣,將春日儀式感推向高潮。
全產(chǎn)業(yè)鏈支撐:從農(nóng)場到餐桌的硬核保障
經(jīng)過四十二年發(fā)展,圣農(nóng)建立集自主育種、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、飼料加工、肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、產(chǎn)品銷售為一體的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈,成為中國白羽肉雞行業(yè)第一的全產(chǎn)業(yè)鏈集團。
在種源端,依托自主培育的“圣澤901”白羽雞,從基因?qū)用姹U先怆u生長效率與品質(zhì);在養(yǎng)殖端,超400座現(xiàn)代化養(yǎng)殖場均采用平養(yǎng)模式,每只雞活動空間達行業(yè)標(biāo)準2倍以上,養(yǎng)殖過程0激素添加與無籠養(yǎng)福利養(yǎng)殖;在加工端,11座現(xiàn)代化肉雞加工廠年處理肉雞超8億羽,通過精準分割與鎖鮮技術(shù),將雞胸、翅腿等部位轉(zhuǎn)化為脆皮炸雞、嘟嘟翅等明星單品。這一“從農(nóng)場到餐桌”的全程可控鏈條,不僅支撐了市場需求的高效響應(yīng),更以“安全、健康、可持續(xù)”為核心價值,持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準升級。
基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測及嚴格的調(diào)查,以及對中國(不含港澳臺)炸雞市場研究比對的結(jié)果進行統(tǒng)計確認,圣農(nóng)榮獲全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“炸雞連續(xù)四年全國銷量第一”市場地位確認。
iiiMedia Research(艾媒咨詢)是全球領(lǐng)先的新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與分析機構(gòu),以自主研發(fā)的CMDAS大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)(省部級重大科技專項,項目編號:2016B010110001)和AI智能分析引擎為核心,構(gòu)建了覆蓋135個國家和地區(qū)、10000+行業(yè)細分領(lǐng)域的全球?qū)崟r數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò),監(jiān)測3000余項核心商業(yè)指標(biāo),打造新經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的“數(shù)據(jù)氣象局”。
艾媒咨詢深度洞察行業(yè)前沿領(lǐng)域,以“全球產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫+AI算法”雙輪驅(qū)動,為企業(yè)提供精準市場洞察與戰(zhàn)略支持,賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通過iiMeval大數(shù)據(jù)評價模型,為新消費品牌提供權(quán)威評估與消費指南,引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準。
圣農(nóng)未來持續(xù)發(fā)力
在炸雞需求爆發(fā)與行業(yè)競爭白熱化的雙重背景下,圣農(nóng)通過“產(chǎn)能保障+精準營銷”組合拳,不僅滿足了春季市場的增量需求,更以“柔性供應(yīng)鏈”和“產(chǎn)品創(chuàng)新力”構(gòu)建了差異化競爭優(yōu)勢。未來,隨著速凍食品、健康化趨勢深化,圣農(nóng)能否持續(xù)以產(chǎn)能和技術(shù)賦能行業(yè),值得期待。
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