2025年11月13日，由《餐飲界》新媒體、博華展覽聯(lián)合主辦的2025第22屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇于上海新國際博覽中心圓滿落幕，同期舉行的第9屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100頒獎(jiǎng)典禮上，破圈（沈陽）餐飲管理有限公司旗下核心品牌“喜鋪破包子”憑借在餐飲創(chuàng)新領(lǐng)域的突出實(shí)踐與發(fā)展?jié)摿Γ晒θ脒x“創(chuàng)新潛力榜”，成為中式快餐賽道創(chuàng)新標(biāo)桿企業(yè)。

作為國內(nèi)率先以“餐飲創(chuàng)新”為核心的權(quán)威評(píng)選，中華餐飲創(chuàng)新榜（CIBTOP100）由《餐飲界》新媒體聯(lián)動(dòng)全國150余家媒體發(fā)起，本屆評(píng)選特邀行業(yè)專家學(xué)者與300萬+網(wǎng)友參與投票評(píng)審，通過全國150余家媒體聯(lián)合推廣，累計(jì)曝光量超千萬級(jí)，旨在發(fā)掘并表彰餐飲領(lǐng)域具有突破性創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)構(gòu)與品牌。喜鋪破包子此次入圍，是對(duì)其在品牌定位、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營模式及文化賦能等方面創(chuàng)新成果的高度認(rèn)可。

喜鋪破包子植根中華飲食文化，以“重塑餐飲美學(xué)”為初心，致力于通過“簡(jiǎn)單烹飪傳遞淳樸味道”。涵蓋老面手工包子，現(xiàn)熬好粥，精品小菜，地方特色小吃等多元化快餐屬性品類，憑借市井視覺呈現(xiàn)與手工包制工藝，塑造兼具煙火氣與共情感的品牌形象。自創(chuàng)立以來，品牌已布局全國21省184城，開設(shè)門店超500家，年接待顧客超千萬人次，員工規(guī)模逾千人，未來五年內(nèi)喜鋪發(fā)展成為全國最具影響力的包子品牌。

在創(chuàng)新實(shí)踐中，喜鋪破包子以“一日三餐”模式革新賽道，通過私域流量構(gòu)建、內(nèi)容營銷場(chǎng)景激發(fā)、數(shù)據(jù)賦能運(yùn)營及跨界聯(lián)動(dòng)等數(shù)字化手段，持續(xù)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，品牌積極踐行社會(huì)責(zé)任，參與沈陽馬拉松等社會(huì)共建活動(dòng)，設(shè)立“匠心傳承基金”支持員工技能深造（員工滿意度連續(xù)三年保持95%以上），推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

此次獲獎(jiǎng)是喜鋪破包子發(fā)展歷程中的重要里程碑。品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將繼續(xù)秉承創(chuàng)新精神，深化“文化賦能+標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，未來三年重點(diǎn)深耕二三線城市，打造“一城一文化”主題餐廳，持續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)餐飲服務(wù)，為中華餐飲文化傳承與創(chuàng)新貢獻(xiàn)力量。