越秀商管產(chǎn)品調(diào)改新動(dòng)態(tài),“精武有食集”武漢煥新開(kāi)街頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-11-28
當(dāng)下,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇催生全新消費(fèi)需求,商業(yè)空間正迎來(lái)品質(zhì)化、場(chǎng)景化革新。
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當(dāng)下,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇催生全新消費(fèi)需求,商業(yè)空間正迎來(lái)品質(zhì)化、場(chǎng)景化革新。2025年,國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部《關(guān)于支持國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)的若干措施》,明確提出推動(dòng)商業(yè)設(shè)施改造升級(jí)、加快培育建設(shè)多元業(yè)態(tài)融合的標(biāo)志性商圈、打造特色街區(qū),為全國(guó)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容指明方向。

作為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎之一,商業(yè)空間的迭代不僅關(guān)乎消費(fèi)活力,更承載著人們對(duì)美好生活的向往。

11月27日,越秀商管在武漢越秀國(guó)際金融中心(武漢越秀IFC)國(guó)金天地B1層正式啟幕全新商業(yè)產(chǎn)品線——“精武有食集”。作為越秀商管『城市?有食集』系列的首發(fā)項(xiàng)目,“精武有食集”不僅是一次空間調(diào)改,更是一場(chǎng)關(guān)于“人文、城市記憶與商業(yè)空間”的深度對(duì)話。

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從“精武”出發(fā):在地文化喚醒城市煙火

“精武”二字,承載著武漢老漢口百年街巷的煙火氣與市井溫情。精武路曾是武漢最具代表性的美食街區(qū)之一,鴨脖、鹵味、豆皮……這些街頭小吃不僅是味蕾的記憶,更是城市文化的縮影。越秀商管敏銳捕捉到這一地域文化基因,在武漢越秀IFC國(guó)金天地B1層精心打造“精武有食集”,引入十余家本土風(fēng)味與新銳餐飲品牌,既保留傳統(tǒng)風(fēng)味,又注入現(xiàn)代審美與消費(fèi)體驗(yàn)。

“我們復(fù)刻里份煙火,以精武路百年里份文化為根基,希望讓‘精武’成為連接過(guò)去與未來(lái)的文化紐帶,將‘有食集’打造為城市記憶在商業(yè)中的體驗(yàn)空間?!痹叫闵坦鼙硎?,“有食集”的本質(zhì),是以美食為媒介,把簡(jiǎn)單的配套功能做好體驗(yàn)、做出溫度、做成核心價(jià)值;通過(guò)空間、內(nèi)容、運(yùn)營(yíng)與服務(wù)四大核心維度,在現(xiàn)代商業(yè)中構(gòu)建人與城市之間的連接,最終落筆于一碗熱氣騰騰的羹湯所承載的人文暖意。

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“精武有食集”在空間設(shè)計(jì)上,創(chuàng)新性地以“檐下煙火”為設(shè)計(jì)內(nèi)核,從武漢傳統(tǒng)民居的“屋脊線”中提煉設(shè)計(jì)語(yǔ)言,通過(guò)統(tǒng)一的斜頂結(jié)構(gòu)復(fù)刻里份建筑的層次感,紅磚與木質(zhì)材料的碰撞再現(xiàn)老武漢的溫潤(rùn)質(zhì)感,連角落的燈光都模擬出“屋檐下曬著太陽(yáng)聊天”的生活化氛圍;更通過(guò)動(dòng)線重構(gòu)、場(chǎng)景再造與識(shí)別更新三重策略,讓“煙火氣”成為可感知的空間語(yǔ)言;空間中心串聯(lián)多元業(yè)態(tài),形成開(kāi)放又聚合的餐飲場(chǎng)景。

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長(zhǎng)期主義下的商業(yè)運(yùn)營(yíng):不止于流量,更在于連接

在商業(yè)地產(chǎn)邁入存量時(shí)代、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇的當(dāng)下,越秀商管始終堅(jiān)持“長(zhǎng)期主義”的運(yùn)營(yíng)哲學(xué):好的商業(yè),是運(yùn)營(yíng)養(yǎng)出來(lái)的。越秀商管摒棄一味追求短期回報(bào)或網(wǎng)紅效應(yīng)的做法,而是以時(shí)間換價(jià)值,通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、文化內(nèi)容植入與商業(yè)生態(tài)培育,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)價(jià)值的可持續(xù)增長(zhǎng)。

在“精武有食集”,消費(fèi)者可在工作日的忙碌清晨通過(guò)手機(jī)下單早餐;下午預(yù)訂咖啡;周末,周邊住戶可攜家人前來(lái)體驗(yàn)親子烘焙課堂;通過(guò)越秀商管會(huì)員平臺(tái)“悅享會(huì)Life”小程序,在本月活動(dòng)期內(nèi)還可領(lǐng)取美食探索券、“武漢咖啡周”限定咖啡兌換券、咖啡游戲幣等等,享受集美食、咖啡、手作與IP互動(dòng)于一體的參與體驗(yàn)。

這種全天候運(yùn)營(yíng)的思維,使“有食集”得以打破傳統(tǒng)美食街區(qū)的功能邊界,實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)協(xié)同、全時(shí)段覆蓋、全客群觸達(dá),真正打造“24小時(shí)城市生活引力場(chǎng)”。

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據(jù)了解,“精武有食集”將依托數(shù)智商業(yè)與大數(shù)據(jù)分析客群需求,每半年對(duì)區(qū)域內(nèi)50%的品牌迭代升級(jí),確??臻g始終保持新鮮活力。這種不追求短期流量變現(xiàn)、專注長(zhǎng)期成長(zhǎng)的思路,與越秀商管及其項(xiàng)目的“資產(chǎn)提升”戰(zhàn)略一脈相承。

“精武有食集”在武漢的落地,也將成為越秀商管『城市?有食集』系列的核心試點(diǎn)項(xiàng)目。該系列將作為越秀商管產(chǎn)品策略的重要一環(huán),陸續(xù)在多個(gè)核心城市落地:在廣州悅匯城計(jì)劃推出“西關(guān)有食集”,結(jié)合嶺南建筑美學(xué)與西關(guān)特色美食,深挖廣府飲食文化;而在上海亦籌劃“本幫有食集”,擬以弄堂美食為載體,講述海派生活的煙火故事。

每一座“有食集”,都將因地制宜,拒絕標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,不做千城一面的美食盒子,而是基于城市文脈、區(qū)域肌理與消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行定制化營(yíng)造。

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“商業(yè)運(yùn)營(yíng)的本質(zhì),是人與人之間的連接?!痹叫闵坦芏啻螐?qiáng)調(diào)。無(wú)論是寫字樓大堂的“頭等艙式服務(wù)”,還是為職場(chǎng)打工人貼心打造的母嬰室、深夜加班護(hù)航服務(wù)等,越秀商管始終將“人的需求”置于商業(yè)邏輯的中心?!撼鞘?有食集』系列正是這一理念的延伸。它不僅是一個(gè)餐飲集合空間,更是一個(gè)社交平臺(tái)、文化展場(chǎng)與社區(qū)樞紐。

綜合體效應(yīng)再升級(jí):從空間運(yùn)營(yíng)到生態(tài)共建

“精武有食集”的成功,離不開(kāi)百萬(wàn)方綜合體生態(tài)的支撐。這種“生態(tài)化運(yùn)營(yíng)+在地化深耕”的模式,正是越秀商管近年來(lái)在全國(guó)核心城市推進(jìn)綜合體升級(jí)的核心邏輯。

武漢越秀IFC作為越秀商管在中西部區(qū)域的重要布局,自T5寫字樓榮耀入市以來(lái),持續(xù)強(qiáng)化“商辦+商業(yè)+文化”融合生態(tài)?!熬溆惺臣钡穆涞?,進(jìn)一步提升場(chǎng)內(nèi)動(dòng)線,更通過(guò)高頻、高質(zhì)的綜合體內(nèi)循環(huán)互動(dòng),為綜合體內(nèi)的寫字樓白領(lǐng)、酒店住客、住宅業(yè)主共同構(gòu)建起一個(gè)具有歸屬感的城市生活場(chǎng)域。

跨業(yè)態(tài)的生態(tài)化運(yùn)營(yíng)早已在越秀商管的全國(guó)項(xiàng)目中得到驗(yàn)證:廣州IFC國(guó)金天地通過(guò)“商業(yè)+酒店+寫字樓”的資源聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)高凈值客群的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化;西安ICC環(huán)貿(mào)天地則以“陸空TOD+高端商業(yè)”的創(chuàng)新形態(tài),打造西北商業(yè)新標(biāo)桿。

從南到北,越秀商管通過(guò)“綜合體效應(yīng)”的持續(xù)釋放,讓商業(yè)空間從單一消費(fèi)載體升級(jí)為多元生態(tài)平臺(tái)。

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越秀好商業(yè)的解題思路:既能扎根城市土壤,又能生長(zhǎng)出未來(lái)的模樣

武漢越秀IFC“精武有食集”的啟幕,不僅是一場(chǎng)開(kāi)街儀式,更是越秀商管的城市生活理念宣言:好的商業(yè),應(yīng)扎根土地、回應(yīng)人心、連接彼此。當(dāng)商業(yè)發(fā)展聚焦“人的需求”而非“流量變現(xiàn)”,其運(yùn)營(yíng)價(jià)值才得以長(zhǎng)久體現(xiàn)。

以“城市美好生活合伙人”為核心理念,越秀商管始終致力于讓商業(yè)空間承擔(dān)更多社會(huì)價(jià)值。從武漢精武路的煙火氣,到廣州西關(guān)的嶺南韻,再到上海海派的時(shí)尚風(fēng),『城市?有食集』的全國(guó)布局之路,是越秀商管“長(zhǎng)期主義”與“在地創(chuàng)新”理念的深度融合。

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越秀好商業(yè),既能扎根城市土壤,又能生長(zhǎng)出未來(lái)的模樣。

『城市?有食集』系列產(chǎn)品,將以美食為觸點(diǎn),持續(xù)輸出具有文化溫度與運(yùn)營(yíng)深度的商業(yè)空間作品,為越秀商管的商業(yè)布局增添最具煙火氣的一筆——讓每一座城市商業(yè)體,都有屬于自己的“有食”故事。

未來(lái),當(dāng)更多“有食集”產(chǎn)品在全國(guó)落地,越秀商管“城市美好生活合伙人”的承諾,將在更多城市的煙火中綻放光彩。

【越秀商管】

越秀商管是越秀地產(chǎn)旗下商業(yè)板塊,專注于商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的“開(kāi)發(fā)+運(yùn)營(yíng)+金融”全鏈條資產(chǎn)管理,形成以“寫字樓+零售商場(chǎng)+酒店公寓”3大業(yè)態(tài)為核心,“專業(yè)市場(chǎng)+長(zhǎng)租公寓+產(chǎn)業(yè)園+高端物業(yè)服務(wù)”4個(gè)業(yè)態(tài)為輔助的“3+4”業(yè)態(tài)發(fā)展策略,具備豐富的資產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的資本運(yùn)作實(shí)力。目前商業(yè)整體運(yùn)營(yíng)管理面積超730萬(wàn)㎡,總資產(chǎn)超1,090億元,2024年位列“中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)”TOP12、“中國(guó)商辦運(yùn)營(yíng)商”TOP9。

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