咖啡市場再細(xì)分 全國首家女性主題咖啡餐廳開業(yè)頭條

紅餐網(wǎng) / 紅餐君 / 2016-08-04
7月31日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員單位花舍集團(tuán)旗下4.0八號公館店正式開放。
餐飲界

7月31日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員單位花舍集團(tuán)旗下4.0八號公館店正式開放。

據(jù)紅餐網(wǎng)記者了解,世界中餐聯(lián)合會常務(wù)副會長刑穎,世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會主席王平安,世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會執(zhí)行主席、花舍集團(tuán)董事長鄭金艷,世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡產(chǎn)業(yè)分會秘書長汪才華,天士力控股集團(tuán)董事局執(zhí)行主席閆凱境,易明藥業(yè)集團(tuán)副董事長、健康未來企業(yè)家協(xié)會秘書長尚磊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了開館儀式并致辭。


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花舍集團(tuán)所打造的4.0八號公館店,是全國首家女性主題咖啡餐廳,女性顧客在這里能夠得到放松、愉悅的體驗(yàn)?;顒蝇F(xiàn)場,花舍集團(tuán)與健康未來企業(yè)家協(xié)會簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,并承諾以“擔(dān)當(dāng)行業(yè)發(fā)展重任、為人類健康福祉奮斗”為宗旨,把大健康的主導(dǎo)思想帶給全社會。


隨著餐飲市場逐漸細(xì)分,細(xì)化客群、精準(zhǔn)營銷已經(jīng)成為行業(yè)潮流,是現(xiàn)代餐飲市場發(fā)展的趨勢,在花舍集團(tuán)董事長鄭金艷看來,花舍本身就是以時尚、臻品、美食體驗(yàn)為主打的餐飲品牌,適時推出最具自身特色的主題餐廳可謂是水到渠成的一種嘗試。


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近兩年被認(rèn)定為中國咖啡市場爆發(fā)的一年,國外品牌紛紛搶占國內(nèi)市場。不僅如此,傳統(tǒng)的快消餐飲企業(yè)甚至乳制品企業(yè)也紛紛涉足咖啡市場?;ㄉ嵋恢敝铝τ诖蛟熘袊约旱拿褡迤放?,不斷精進(jìn)產(chǎn)品,環(huán)境,服務(wù)。鄭金艷認(rèn)為,企業(yè)發(fā)展是否穩(wěn)健決定了企業(yè)的發(fā)展壽命。


“很多歷史悠久的優(yōu)秀企業(yè),并不單純追求發(fā)展速度和企業(yè)規(guī)模,而是更注重企業(yè)文化、品牌內(nèi)涵的傳承,通過品牌打造,不斷擴(kuò)大企業(yè)影響,提升綜合競爭力,以此贏得企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”鄭金艷表示,希望把花舍做成一個百年企業(yè)。


咖啡市場再細(xì)分  全國首家女性主題咖啡餐廳開業(yè)


據(jù)悉,花舍品牌于2004年由鄭金艷女士自主創(chuàng)立,憑借著咖啡+水果撈+意式西餐+時尚創(chuàng)意中餐的獨(dú)特商業(yè)模式,經(jīng)過10多年的發(fā)展,已擁有二十多家直營門店,從一個咖啡連鎖品牌,成長為一個餐飲集團(tuán),旗下?lián)碛斜姸嗳Y子公司,其中包括:花舍咖啡、花舍地產(chǎn)、花舍星語等。

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