記者臥底知名自助餐廳后廚:掃把刷鍋黨參被蛀空經(jīng)營策略
即使價(jià)錢比一般的自助餐要貴,還是吸引了很多武漢人去吃。然而近日,記者臥底深圳市“四海一家”餐廳,卻發(fā)現(xiàn)了各種令人瞠目結(jié)舌的問題!
這還是你原來想的那個(gè)四海一家嗎?餐廳工作人員用“萬能抹布”擦完灶臺(tái)擦燃?xì)鉅t,再擦餐盤。
最讓人觸目驚心的是,廚房師傅還用掃把刷蒸爐炒鍋灶臺(tái),“這不是廁所,是廚房”。
而且廚房工還把未經(jīng)消毒的雙手,直接插入飯里面,“這是人吃的”。
直接徒手洗生蠔,洗完就可以給顧客吃了。
什么都是吃進(jìn)肚子的,就連廚工都說“黨參質(zhì)量太垃圾了,都被蟲蛀空了。
就連“魚翅撈飯“都沒有魚翅,甚至這些“合成翅”是三無產(chǎn)品。
最重要是用來烤的生蠔都是死的。
四海一家負(fù)責(zé)人道歉:”公司對(duì)記者報(bào)道的四海一家餐廳后廚員工違規(guī)操作等問題十分重視,并向廣大消費(fèi)者道歉?!比绱酥母叨瞬惋嬈髽I(yè),卻疏于管理,置消費(fèi)者的身體健康于不顧。實(shí)在是令人氣憤。也不知武漢的四海一家是否安全。希望報(bào)道只是一個(gè)個(gè)案,更希望企業(yè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),相關(guān)部門狠抓嚴(yán)查,把安全衛(wèi)生落實(shí)到位!
本文來源湖北經(jīng)報(bào),由餐飲界m.criminalrecordus.cn整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界m.criminalrecordus.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)