口碑用什么幫線下商超轉(zhuǎn)型新零售?這兩個(gè)案例透露了一些關(guān)鍵信息餐企新聞

餐飲界 / 佚名 / 2017-05-04
“未來,沒有純粹的電子商務(wù),也沒有純粹的線下零售,而是線上線下與物流緊密結(jié)合的新零售時(shí)代?!?/div> 餐飲界

“未來,沒有純粹的電子商務(wù),也沒有純粹的線下零售,而是線上線下與物流緊密結(jié)合的新零售時(shí)代?!?/span>

馬云的這句話,讓“新零售”成為零售行業(yè)最為關(guān)注的話題。但是,線下商超賣場(chǎng)等,究竟要如何轉(zhuǎn)型新零售,目前還沒有明晰的答案。是自建電商平臺(tái),還是依托現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與工具讓線下門店與線上連通,各家的態(tài)度也不盡一致。

最近,口碑的兩個(gè)案例,透露了一些幫助線下商超轉(zhuǎn)型新零售的關(guān)鍵信息。與淘寶天貓等平臺(tái)不同,阿里巴巴旗下的口碑,專注于服務(wù)線下門店與消費(fèi)者的到店消費(fèi),是一家本地生活服務(wù)O2O平臺(tái)。

 



案例一:用一張二次消費(fèi)券,永輝超市把客單價(jià)提升了50%

永輝超市3月份在口碑平臺(tái)做了一次嘗試。通過口碑平臺(tái),給到店消費(fèi)的顧客贈(zèng)送一張二次消費(fèi)券,滿120元可用,一周內(nèi)有效。

5天之內(nèi),永輝發(fā)出了17萬張券。一周內(nèi),超過7.3萬人再次回到永輝門店,客單價(jià)也從平時(shí)的80元左右提升到了120多元。

同時(shí),永輝還做了一次打通線上線下客流的嘗試。在門店與貨架擺上二維碼,消費(fèi)者用支付寶掃一掃,就能進(jìn)入永輝超市的口碑店鋪,看到所在門店在促銷的所有商品信息,領(lǐng)券后再買單就可以省錢。

效果很不錯(cuò)。超過1萬名消費(fèi)者在門店掃碼領(lǐng)取了商品優(yōu)惠券并在門店核銷。以此為基礎(chǔ),永輝分析了消費(fèi)者的特征后,繼續(xù)在口碑平臺(tái)的“專屬優(yōu)惠”與“大牌快搶”兩個(gè)欄目,面向相似特征的用戶群體,投放了商品優(yōu)惠券。5天之內(nèi),有10萬消費(fèi)者領(lǐng)取了單品優(yōu)惠券,并有15%的消費(fèi)者到門店購物核銷。也就是說,永輝在線上也為門店拉來了超過1萬人的客流。

目前,永輝在口碑平臺(tái)沉淀了超過1000萬的會(huì)員。接下來,永輝還有計(jì)劃根據(jù)消費(fèi)者的特征,分層運(yùn)營,推送不同的商品優(yōu)惠,真正實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

案例二:一個(gè)小小的二維碼,幫武漢老牌超市一周多賣30萬

 


武漢一家老牌超市賣場(chǎng),在4月份通過口碑平臺(tái)上線了一個(gè)周年慶活動(dòng)。包括潔柔紙巾、三笑牙刷、蒙牛牛奶等在內(nèi)的11個(gè)商品,可以享受5折的優(yōu)惠。用戶在門店掃碼和口碑平臺(tái)都可以領(lǐng)取商品優(yōu)惠券。

活動(dòng)上線不到4個(gè)小時(shí),一半的活動(dòng)商品券就被一搶而空。接下來的一周內(nèi),參與活動(dòng)的所有商品券核銷率約25%。其中,潔柔紙巾最受歡迎,券的核銷率達(dá)到60%。

這些單品帶動(dòng)了門店的銷售額在一周內(nèi)增加了30萬元。更關(guān)鍵的是,商品的優(yōu)惠并不需要門店承擔(dān)所有的費(fèi)用,而是各家品牌商投入營銷資源。

蒙牛最初發(fā)了1.2萬張單品券,4個(gè)小時(shí)被搶空后,又緊急追加了1萬張,在2小時(shí)內(nèi)又被搶光。蒙牛市場(chǎng)部的負(fù)責(zé)人說,除了能多賣貨之外,蒙牛更看中的是能夠直接觸達(dá)消費(fèi)者,讓他們能了解那些購買了蒙牛產(chǎn)品的用戶。

口碑平臺(tái)快消行業(yè)運(yùn)營總監(jiān)周天牧也表示,新零售的核心在于與消費(fèi)者的連接和更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),讓品牌商與零售商,都可以實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的可觸達(dá)、可識(shí)別、可洞察與可服務(wù)??诒脚_(tái)正在搭建一條基于“碼+店鋪+支付”的新通路,讓商家能夠全面運(yùn)營與管理線上與線下的流量,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷和服務(wù),更快速向新零售轉(zhuǎn)型。


本文來源:餐飲界(微信ID:canyinj),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界m.criminalrecordus.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作