照搬菜式開始不受歡迎,廚師不知道顧客想要什么,創(chuàng)新過度反被創(chuàng)新誤……消費升級時代
餐飲行業(yè)怎么會有那么大的人員缺口?為什么沒人愛干?原因就是沒人把餐飲服務(wù)行業(yè)當(dāng)成
去年,一個煎餅大媽的一句“我月入三萬,還差你一個雞蛋”橫空出世,把煎餅大媽推到了
中國烹飪協(xié)會83號文件指出,隨著各地經(jīng)濟快速發(fā)展,消費結(jié)構(gòu)不斷升級,現(xiàn)有的八大菜
近日,一家位于泰國曼谷BTS Ari附近的咖啡店在社交網(wǎng)絡(luò)上走紅,走紅原因是夠特
這一碗關(guān)東煮,帶給無數(shù)人難忘的溫暖!
在一場狂歡大趴后,宿醉一定讓你昏昏沉沉!
市民陳女士在湖北武漢市硚口區(qū)寶豐一路附近開了一家土菜館,前兩天有幾位客人來店里吃
記者3日從南京海關(guān)獲知,南京海關(guān)近期破獲了一起走私海蟹大案,案值達2.85億元
韓國近幾年經(jīng)濟環(huán)境勢微影響其文化勢能,致使韓餐經(jīng)營狀況一直走下坡路?,F(xiàn)困局難以打
如果說雙十二是品牌商家的線下整體購物狂歡,"王牌專享日"算得
今天,參某為大家整理了婉魚事業(yè)部總經(jīng)理萬松的演講內(nèi)容《高顏值大發(fā)展的小微餐飲》。
涼皮成了“老北京小吃”?近日,有網(wǎng)友發(fā)文稱,在南鑼鼓巷某餐飲店內(nèi),出現(xiàn)了“正宗老
在就餐過程中,如果發(fā)現(xiàn)自己的食物被其他人食用過,無疑是一件很惡心的事情。
有一種說法是:成功的咖啡,會讓顧客提升逼格。失敗的咖啡,只能自己默默裝逼。
“星巴克”是餐飲創(chuàng)業(yè)圈的熱門話題,近幾天被很多聳人聽聞的“星巴克最大丑聞”刷屏,
一年一度的315剛剛過去,看熱鬧不嫌事大的知名烘焙品牌85度C又為自己添了把火。
如今購物中心一方面遭遇零售品牌日趨同質(zhì)化,另一方面,人們消費需求則日趨個性化。
一杯成了精的奶茶,了解一下~
小龍蝦作為當(dāng)下餐飲行業(yè)的爆品吸引了越來越多的入局者,這也導(dǎo)致去年小龍蝦價格暴漲。
在2018中國連鎖餐飲峰會前夕,記者采訪了胡桃里總經(jīng)理詹宗德。
這兩天,一則有關(guān)美國加州法院裁定星巴克貼上“可能致癌標簽”的消息在朋友圈刷屏。裁
說到西北美食,我們永遠也避不開羊肉,古人以魚、羊為鮮字,這是中國人對味道至高無上
2018年3月31日,國家一級演員、著名笑星劉流入股醬三斧簽約儀式暨醬三斧品牌說
班前會不是目的,是實現(xiàn)目標的方式。
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