“說(shuō)好的中國(guó)經(jīng)濟(jì)減速呢?雙十一,我們見(jiàn)到了中國(guó)孤獨(dú)的“單身狗”(lonely h
當(dāng)談到跨界經(jīng)營(yíng)餐飲,您會(huì)想到什么?有這么一個(gè)人,他涉足餐飲是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)餐廳收銀系統(tǒng)
餐飲老板或許應(yīng)該向我們一個(gè)熟悉的供應(yīng)商學(xué)習(xí)一下。談及李錦記,很多人可能只知道它是
人們選擇食素的原因有很多,興許是宗教信仰,讓人常懷悲憫之心。也可能是為了健康,因
傳祺國(guó)際健康:提到出國(guó)看病,特別是重癥,許多人首先就想到美國(guó),但是美國(guó)看病最少需
卵子回春法俗稱第四代試管嬰兒(或稱三人試管嬰兒),通過(guò)取出老化卵子的核,融入到年
從產(chǎn)品迭代到區(qū)位選擇,任何一家店需要考慮的事情,在跨界開(kāi)店中也毫不例外需要費(fèi)點(diǎn)腦
不知道多少個(gè)凌晨爬去機(jī)場(chǎng),勉為其難的買(mǎi)一杯昂貴且難喝的咖啡,只為提個(gè)神。全國(guó)的機(jī)
皖廚創(chuàng)始人徐路認(rèn)為,定位要先行,并且要返璞歸真,做好吃的味道!這事說(shuō)起來(lái)容易,但
或許很久以前,咖啡館,是以一個(gè)消遣、休閑的目的而立下的,但現(xiàn)在不一樣了。現(xiàn)在的咖
在香港有一家新開(kāi)業(yè)的餐廳叫作 Fat Pig(肥豬),由米其林大廚 Tom Ai
一家餐廳如何攬客,離不開(kāi)口味、品質(zhì)和服務(wù)等重要因素。想要餐廳人氣火爆,除了定位、
這個(gè)跟無(wú)數(shù)小店一樣,無(wú)論是質(zhì)量的穩(wěn)定性和食品安全性都有問(wèn)題,也就更談不上品牌的小
難抵大平臺(tái)的燒錢(qián)模式,中小創(chuàng)業(yè)公司紛紛棄C投B,令餐飲O2O戰(zhàn)場(chǎng)重心向B端轉(zhuǎn)移。
餐飲人從最早的認(rèn)為品牌就是一個(gè)LOGO,然后認(rèn)為就是一套VI,如今開(kāi)始覺(jué)得品牌需
我是不認(rèn)可“老顧客”概念的,而且,我旗幟鮮明地認(rèn)為:老顧客根本是個(gè)偽概念。很多時(shí)
以往那些國(guó)際餐飲巨頭們總是令顧客產(chǎn)生十分固化的印象,似乎麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)都是鮮艷明快的
2015雖然已經(jīng)過(guò)去,但餐飲O2O之風(fēng)可沒(méi)就此停歇。不少餐飲人甚至萌生了“傳統(tǒng)餐
對(duì)于商家來(lái)說(shuō),沒(méi)有節(jié)日都想創(chuàng)造節(jié)日出來(lái),因?yàn)槊糠旯?jié)日,會(huì)迎來(lái)一個(gè)消費(fèi)小高峰。今年
如今餐飲市場(chǎng)中,不少主打廚師上門(mén)的餐飲O2O平臺(tái)悄然上調(diào)了原有產(chǎn)品價(jià)格,并開(kāi)始轉(zhuǎn)
能夠在2015年指出50家成功的長(zhǎng)沙餐飲企業(yè),最成功的餐飲策劃大師也要絞盡腦汁;
為了促進(jìn)中日韓民間交流,增進(jìn)三國(guó)之間友誼,了解不同國(guó)家海鮮美食特色,展現(xiàn)三國(guó)不同
我們對(duì)味道的記憶需要?dú)v史的傳承,烹飪的技巧需要經(jīng)驗(yàn)的積累。任何人都不是生來(lái)就是一
即使中國(guó)經(jīng)濟(jì)有時(shí)面臨挑戰(zhàn)、經(jīng)歷著陣痛,但我始終非常相信中國(guó)的未來(lái)。這不光是因?yàn)橹?/p> 2016-01-18 19:08:00
繼去年 7 月在上海雅樂(lè)居國(guó)際廣場(chǎng)開(kāi)出首家自選漢堡門(mén)店(Create Your
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