做牛排起家的王品，為何要給自己貼上“中餐”標(biāo)簽？|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣做牛排起家的王品，為何要給自己貼上“中餐”標(biāo)簽？

以異國(guó)料理起家的王品集團(tuán)開始給自己貼上中餐新標(biāo)簽。繼去年推出“鵝夫人”一炮而紅、斬獲米其林一

徐惠 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-12-21

寒冬里的用工荒，餐飲行業(yè)如何逆襲|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣寒冬里的用工荒，餐飲行業(yè)如何逆襲

農(nóng)歷春節(jié)又將來(lái)臨，這預(yù)示著餐飲行業(yè)的用工寒冬也將至。自中國(guó)人口的紅利開始逐年消退時(shí)，每年此刻

佚名 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-12-14

五個(gè)細(xì)節(jié)做對(duì)了，餐廳吸睛又吸金！|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣五個(gè)細(xì)節(jié)做對(duì)了，餐廳吸睛又吸金！

昨天我們說(shuō)了餐廳吸睛的三大招：靠粗暴吸引注意、靠好奇吸引注意、靠食欲吸引注意，今天從視覺角度

佚名 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-12-07

最好的經(jīng)營(yíng)方法是讓消費(fèi)者幫你賣產(chǎn)品！|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣最好的經(jīng)營(yíng)方法是讓消費(fèi)者幫你賣產(chǎn)品！

日常的餐飲經(jīng)營(yíng)中，老板和管理團(tuán)隊(duì)，絕大多數(shù)精力和時(shí)間，都花在“如何把自家產(chǎn)品賣給消費(fèi)者”這個(gè)

蔣毅 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-12-05

為自己的品牌“帶鹽”!誰(shuí)說(shuō)餐飲人不能成為網(wǎng)紅？|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣為自己的品牌“帶鹽”!誰(shuí)說(shuō)餐飲人不能成為網(wǎng)紅？

這兩年網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大行其道，各行各業(yè)也開始出現(xiàn)“網(wǎng)紅”人物了。比如咱們餐飲行業(yè)里，有很多自帶“成

王鹿鹿 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-11-29

這家餐飲超級(jí)巨頭，竟然是靠這個(gè)「爆款」策略！|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣這家餐飲超級(jí)巨頭，竟然是靠這個(gè)「爆款」策略！

一年 4000 個(gè)新點(diǎn)子冒出腦殼，平均 5 周能研發(fā)出一個(gè)新品，其中的 30 個(gè)會(huì)出現(xiàn)在店中

何姍 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-11-29

銅人李火鍋逆潮流做了四件事 成為火鍋黑馬！|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣銅人李火鍋逆潮流做了四件事 成為火鍋黑馬！

堅(jiān)決不碰中央廚房、開店堅(jiān)守小規(guī)?！@家火鍋店從誕生，就跟其他火鍋品牌的運(yùn)營(yíng)思路背道而馳。

劉春龍 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-11-22

餐飲江湖，為何成功總是青睞于“江湖草莽”？|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣餐飲江湖，為何成功總是青睞于“江湖草莽”？

其實(shí)在很多行業(yè)中，身價(jià)高企的人往往都是一些“莽夫”。 說(shuō)起來(lái)不懂什么高深的理論，說(shuō)話從來(lái)都

尚志 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-11-18

“星巴克的假罩杯”，我忍你好久了|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣“星巴克的假罩杯”，我忍你好久了

"星巴克的中杯門"

王冬明 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-11-18

誰(shuí)說(shuō)咱餐飲人沒(méi)文化，看看這菜名取得多巧妙|餐飲界

運(yùn)營(yíng)推廣誰(shuí)說(shuō)咱餐飲人沒(méi)文化，看看這菜名取得多巧妙

穿過(guò)你的黑發(fā)的我的手，這是一道菜！ 夕陽(yáng)醉了，對(duì)不起，這還是一道菜??！ 走在

佚名 / 運(yùn)營(yíng)推廣 /2016-11-17

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