《我恨廚房》圖書(shū)

餐飲界 / eddy / 2016-01-27
這不僅僅是一部經(jīng)典的西餐烹飪指南。作者坦率地面對(duì)人類偷懶的本性,倡導(dǎo)快樂(lè)烹飪的精神。她傾情奉上了“我恨廚房俱樂(lè)部”閨蜜們的壓箱底之作,也就是全書(shū)精華,鎮(zhèn)書(shū)之寶——三十道主菜。
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這不僅僅是一部經(jīng)典的西餐烹飪指南。作者坦率地面對(duì)人類偷懶的本性,倡導(dǎo)快樂(lè)烹飪的精神。她傾情奉上了“我恨廚房俱樂(lè)部”閨蜜們的壓箱底之作,也就是全書(shū)精華,鎮(zhèn)書(shū)之寶——三十道主菜。足夠你頭一個(gè)月按照一天一道的進(jìn)度來(lái)。
它沒(méi)有華麗誘人的圖片,也沒(méi)有眼花繚亂的步驟,只是囊括了*簡(jiǎn)單、*普通的材料和*便捷、*偷懶的操作。然而,看起來(lái)、嘗起來(lái)都讓人有種錯(cuò)覺(jué),那就是你為了這道菜忙活了一整天。更要命的是,你將得到餐桌上的一致贊揚(yáng)!
你還將知道怎么聰明而果斷地處理剩菜,規(guī)避各類廚房怪圈;
如何將偷懶技巧滲入到配料、沙拉及點(diǎn)心等各個(gè)環(huán)節(jié);
如何用不那么高明的廚藝,輕松玩轉(zhuǎn)各類聚餐和派對(duì);
甚至——解下圍裙,紅唇微翕,變成“口口相傳”的廚藝大師!


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