餐飲盤點(diǎn):張?zhí)m加入人人投;海底撈與愛(ài)鮮蜂嘗試門店共享管理
據(jù)悉,張?zhí)m于近日加入人人投成為人人投集團(tuán)董事,同時(shí)張?zhí)m將組建單獨(dú)團(tuán)隊(duì)對(duì)人人投餐飲類項(xiàng)目融前進(jìn)行風(fēng)控把關(guān)、對(duì)融后監(jiān)管和運(yùn)營(yíng)所有環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)。
星巴克茶吧生意收縮Teavana門店五剩一
星巴克宣布將關(guān)閉旗下4 家茶吧 ,其中3家位于紐約的茶吧將于4月底改造為星巴克的咖啡店,而位于洛杉磯比弗利山莊附近的那家則是徹底關(guān)店。至此,星巴克5家茶飲店僅留西雅圖的一家“作試驗(yàn)點(diǎn)”。
資料顯示,Teavana是繼收購(gòu)泰舒茶(Tazo)茶品牌后,星巴克在茶方面收購(gòu)的又一品牌。據(jù)悉,收購(gòu)達(dá)成后,星巴克將其全球近300家直營(yíng)銷售門店也一道收入囊中,開始做起了散茶,茶具的零售生意,并提出目標(biāo),要在5年內(nèi),在全球開設(shè)1000家Teavana門店。
米其林計(jì)劃并購(gòu)歐洲在線餐飲預(yù)訂網(wǎng)站Booka Table
米其林集團(tuán)宣布,將并購(gòu)在線餐飲預(yù)訂網(wǎng)站Booka Table。
資料顯示,Booka Table總部位于英國(guó)倫敦,是歐洲在線餐廳預(yù)訂市場(chǎng)的引領(lǐng)者,超過(guò)1.5萬(wàn)個(gè)機(jī)構(gòu)使用其服務(wù)。2015年歐洲地區(qū)的預(yù)訂數(shù)量超過(guò)3400萬(wàn)。
米其林與Booka Table的合作早在2013年3月就已經(jīng)開始,米其林餐廳通過(guò)Booka Table的解決方案實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)應(yīng)用預(yù)訂服務(wù)。
此次并購(gòu)表明了米其林集團(tuán)計(jì)劃加快在在線餐飲預(yù)訂市場(chǎng)發(fā)展的決心。為此,米其林計(jì)劃向新的國(guó)家,尤其是北歐國(guó)家推廣該服務(wù)。
張?zhí)m加入人人投成董事參與餐飲類項(xiàng)目風(fēng)控和管理
因凈身從俏江南出戶一直處于輿論風(fēng)口浪尖的張?zhí)m,近期傳出新動(dòng)向。
張?zhí)m痛失俏江南其中原因之一就是對(duì)資本、融資等玩法的認(rèn)知不足,此次負(fù)責(zé)其并不擅長(zhǎng)的眾籌項(xiàng)目風(fēng)控和融后管理,對(duì)于張?zhí)m來(lái)說(shuō)必然是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
海底撈與愛(ài)鮮蜂嘗試門店共享新模式
日前,愛(ài)鮮蜂廳悄然在海底撈望京商業(yè)中心店掛牌。雙方推出了包括以命名創(chuàng)意餐飲空間在內(nèi)的一系列合作。未來(lái)還將把就餐空間打造成具有愛(ài)鮮蜂品牌個(gè)性的創(chuàng)意空間,為用戶帶來(lái)多層次的服務(wù)體驗(yàn)。
愛(ài)鮮蜂與海底撈初次聯(lián)手是在2015年夏季。不少在海底撈等位的朋友都在海底撈大廳顯要位置看到愛(ài)鮮蜂的冰柜和陳列整齊的商品。有很多同樣是愛(ài)鮮蜂的用戶在等位時(shí)享受到愛(ài)鮮蜂“蜂覓”品牌的“15度蜜梨”都大感意外,紛紛拍了照片@愛(ài)鮮蜂。雖然愛(ài)鮮蜂做的是連接線上和線下的生意,但以往是共享合作便利店的店面資源,與海底撈合作可以說(shuō)是共享了消費(fèi)場(chǎng)景,同樣對(duì)于海底撈來(lái)說(shuō)更是為前來(lái)就餐等位的食客提供了增值服務(wù),加深了用戶的粘性。
零號(hào)線外賣恐因資金問(wèn)題降薪
創(chuàng)立于南京的外賣品牌零號(hào)線外賣近日傳出員工降薪的消息。
據(jù)悉,消息來(lái)源于零號(hào)線的內(nèi)部員工,零號(hào)線南京客服人員杜小姐收到一封公司郵件,郵件中稱“因公司戰(zhàn)略調(diào)整,現(xiàn)客滿中心需進(jìn)行薪資調(diào)整,現(xiàn)調(diào)整情況如下:1、客滿中心全體一線人員薪資調(diào)整為2000元。2、客滿中心一線績(jī)效薪資調(diào)整為20元?!?/span>
在一年前,零號(hào)線高調(diào)宣布完成B輪3000萬(wàn)美元融資,由騰訊領(lǐng)投、A輪投資方紅杉資本、戈壁創(chuàng)投跟投。零號(hào)線CEO吳皓當(dāng)時(shí)向媒體透露,計(jì)劃去年覆蓋15個(gè)城市,但目前零號(hào)線網(wǎng)站顯示,覆蓋城市數(shù)為12個(gè)。
本文來(lái)源:掌柜攻略,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界m.criminalrecordus.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!