繼注重顏值的餐飲時(shí)代后，很多有心機(jī)的商家慢慢開始注重品牌的文案，拋棄“好看好吃”這些千篇一律的贊美以外，餐廳運(yùn)營(yíng)的軟實(shí)力之一的文案也備受關(guān)注。

本文將以一個(gè)甜品品牌的文案為例，說說如何通過文案為品牌做免費(fèi)廣告。

酒窩甜品是一個(gè)港式甜品品牌，在業(yè)內(nèi)早就以“文案段子手”出名，他們家的最新文案大致可以分成這幾類：

撩妹型

“從此，換個(gè)姿勢(shì)吸飲你”

“從此，換種味道吸飲你”

“從此，換副面孔吸飲你”

“從此，換個(gè)套路吸飲你”

皮皮獨(dú)白型

“人畜無害，白胖可愛。

可我也有一顆爆裂的心啊

——來自爆珠奶油雪媚娘 的自白?！?

“想撕掉溫潤(rùn)如玉的標(biāo)簽，

首先看起來就要不一樣！

——爆珠奧利奧慕斯 想對(duì)所有人說?！?

“都說我的料很足，

但你們真知道我又有什么新料么？

——這是爆珠奶茶泡芙 獨(dú)有的驕傲?！?

溫暖走心型 

#團(tuán)圓有它，才有滋味#  

“團(tuán)圓由他才有滋味，工作都換了好幾家，

但元宵節(jié)的味道卻沒變過，

就像無論離家多遠(yuǎn)，終會(huì)相聚”

“忘記了許多承諾

但元宵節(jié)的味道卻沒變過

就像我與爸媽之間的約定”

“總是丟掉很多習(xí)俗

但元宵節(jié)的味道卻沒掉過

就像離開爸媽前吃的一頓飯”

“孤獨(dú)蔓延整個(gè)城市

但元宵節(jié)的味道卻沒冷卻過

就像家里那盞為你亮著的燈”

情感型

當(dāng)然，說到港式甜品

又怎么會(huì)忘了滿記甜品  呢

與酒窩甜品的產(chǎn)品文案不同

滿記擅長(zhǎng)的是情感類  的營(yíng)銷文案

也是很戳心了

“一起吃過的苦

才是最想回味的甜

“將來有太多未知的甜

等待你去嘗試”

“人生跑道因?yàn)橛泄战?

才值得被期待”

“半島鐵盒

曾經(jīng)大愛的

 到了如今竟然已成為甜美的雋永”

“大城小愛

那個(gè)時(shí)候，我們的甜，只屬于自己的

那個(gè)時(shí)候，不懂大人們的那些煩心事”

“一個(gè)像夏天 一個(gè)像秋天

哪怕初見不順眼，

哪怕失聯(lián)那幾年，想起來，

心里依舊都是甜”

但酒窩甜品最出名的一組產(chǎn)品文案

還是這些，在網(wǎng)絡(luò)上流傳已久：

韓國柚子茶

“-1°C冰鎮(zhèn)

比前任的心還冷1°C”

就問你，扎心不？

芝麻糊核桃露

“天地玄黃，

宇宙洪荒。

芝麻核桃，

天然健康?！?

鮮奶燉燕窩

“我有罪

與四大美女

都有染”

姜汁撞奶

“姜是老的辣，

人還是嫩的好。

……

每天來一盅，

努力往前沖?！?

鮮奶燉木瓜

“只喝了3個(gè)月，

女漢子也被包養(yǎng)了

你懂得！

……

每天一盅，

A-B-C”

川貝燉雪梨

“世界越是亂，

越是不能燥。

任它狂風(fēng)亂掃，

坐看云卷云舒?！?

結(jié)語  

好的餐飲文案，都離不開“角度”和“洞察”兩個(gè)詞。刁鉆的角度以一種新穎獨(dú)特的打開方式吸引讀者的眼球，引他們“上鉤”；而在文案中體現(xiàn)對(duì)于社會(huì)、人性、生活的洞察，比如上面的“比前任的心還冷1°C”，則會(huì)讓讀者產(chǎn)生共鳴、留下記憶點(diǎn)，從而將品牌烙印在他們的心理，甚至?xí)M(fèi)者在社交平臺(tái)上轉(zhuǎn)發(fā)，形成效應(yīng)，這不就是免費(fèi)的廣告么？