時間回到六年前，那時烤魚還沒現(xiàn)在這么盛行，烤魚店也沒這么有情調(diào)。流落于民間大排檔的烤魚，還有當(dāng)街現(xiàn)殺現(xiàn)烤的，三下五除二，手起刀落，魚兒出場，炭火燃起，火苗呼啦一下，像煙花一樣燦爛奪目，烤魚的香味就這樣肆無忌憚滿大街彌漫。

 彼時剛與妻子戀愛，常耐不住饞嘴，出沒大排檔覓烤魚，有次吃到正興致勃勃，隔壁一桌喝到阿媽都不認(rèn)得天崩地裂干起架來，酒瓶子摔得震天響，嚇得我倆跳起棄桌“避難”！

 想起來，當(dāng)真是舍命吃烤魚。

 后來從2014年萬人空巷皆瘋狂排隊(duì)吃烤魚的浪潮里可見一斑。慢慢從大排檔里爬升CBD商圈的餐桌寵兒，早已超越了烤魚的原始格局，而向情懷靠攏。從懷舊病浪潮里，我隱隱約約發(fā)現(xiàn)，讓80、90后集體感到安慰的，不僅是烤魚，而是面對殘酷現(xiàn)實(shí)的時候，烤魚這種美食確實(shí)能實(shí)現(xiàn)一丁點(diǎn)阿Q式的自我救贖。

這與同桌的蛙餐廳所秉承的理念不謀而合——在逆境時要懂得吃，舍得穿，不會亂。

唯有美食，才可以抵抗生活中不可抗拒的挫敗感，才可以與至親至愛，在餐桌之間，把愛團(tuán)圓。

所以美女老板肖月娥因喜歡上張愛玲的《小團(tuán)圓》，開了間“盔甲堅硬內(nèi)心柔軟”的小團(tuán)圓，不僅有膏滿肉肥的小龍蝦，還從烤魚勝地找來了同桌的蛙。剛開業(yè)時圈內(nèi)甚至有口號流傳：小龍蝦+碳烤牛蛙+烤魚=天下無敵。

獨(dú)樹一幟的同桌的蛙烤魚，是源自重慶的名吃之一，相傳由巫溪傳入，經(jīng)歷代發(fā)展改良，形成今天聲名遠(yuǎn)播的同桌的蛙。