羅森再走借力老路,行得通嗎?專欄
羅森日前與武漢中百集團簽訂協(xié)議,獲得在湖北開設(shè)“羅森”便利店的獨家許可權(quán),這將是羅森品牌首次進入華中市場。
作為最早進入中國的外資便利店品牌,羅森在中國有 600 家左右門店,主要集中在上海及周邊地區(qū)。另兩家日本便利店品牌全家、7-Eleven 后來居上,在華門店已過千家。羅森上??偨?jīng)理張晟此前曾表示,羅森在中國區(qū)已經(jīng)啟動區(qū)域大加盟商計劃,未來 2 - 3 年擴至 1,000 家。
但從目前的公開信息來看,這次合作以中百“借力”為主,武漢街頭幾年內(nèi)恐怕不會大規(guī)模出現(xiàn)羅森便利店。
中百集團是武漢本土超市連鎖企業(yè),業(yè)態(tài)涉及綜合型購物廣場、倉儲大賣場、社區(qū)型超市、便利店等,在湖北省擁有 1,000 余家網(wǎng)點。
中百在 2002 就在漢口西馬路嘗試開出當(dāng)時江城首家便利店“好邦”,盡管當(dāng)時的便利店只經(jīng)營到晚間 11 點,但還是因為人氣不足而關(guān)張。
2011 年中百再次啟用“好邦”便利店品牌,根據(jù)其官網(wǎng)今年二月公布的數(shù)據(jù),目前已在武漢開出 80 余家門店,此次與羅森的合作,希望借鑒羅森在產(chǎn)品研發(fā)、單品管理以及通過客戶管理系統(tǒng)方面的經(jīng)驗,為公司轉(zhuǎn)型積累經(jīng)驗。
根據(jù)協(xié)議,雙方先試行加盟 1 年,之后若繼續(xù)合作則中百成為羅森正式區(qū)域加盟商,以“直營+加盟”的模式拓展便利店。中百計劃未來三年在武漢新增 500 家便利店,不過這當(dāng)中的大多數(shù)門店應(yīng)該會頂著“好邦”的招牌。
“中百今年計劃開 120 家便利店,其中包括 5 - 10 家羅森店?!敝邪俪斜憷晔聵I(yè)部負責(zé)人表示,第一家羅森店的選址還沒最終確定。
根據(jù)日方代表三宅世修的說法,選址傾向于學(xué)生和年輕人聚集的光谷地區(qū)或是住宅密集區(qū),不會追求高價(地段),原則上是 24 小時經(jīng)營,但要視實際情況而定?!爱吘?24 小時便利店的經(jīng)營成本比普通便利店高?!?/span>
依照國際經(jīng)驗,人均 GDP 達到 6,000 美元的城市,即是便利店行業(yè)可以進入的時期。到 1 萬美元時,可快速發(fā)展。
2012 年湖北省人均 GDP 超過 6,000 美元,2015 年湖北經(jīng)濟增速為 8.6%,在經(jīng)濟總量上首次超越了遼寧。
湖北地區(qū)便利店市場空間約 1.2 萬家,目前湖北地區(qū)的便利店行業(yè)集中度偏低。
羅森看好武漢以及湖北省便利店市場的發(fā)展前景,但在借力本土企業(yè)方面,羅森并沒有太多成功的經(jīng)驗。
1996 年,羅森與百聯(lián)集團合作,在上海古北新區(qū)開出第一家中國內(nèi)地門店,二者分別占合資股份的 70% 與 30%。
8 年后日本羅森在店面拓展受阻且遲遲無法盈利的情況下,將其 70% 的持股比例降至 49%,使百聯(lián)集團持有 51% 的股權(quán)。日方認為應(yīng)借助百聯(lián)的強項來擴大網(wǎng)點,結(jié)果并不如意。
一方面,當(dāng)時的上海羅森僅開設(shè) 300 多家店,與合資公司成立之初制定的 5 年 500 家店的目標相去甚遠;另一方面,作為百聯(lián)“親兒子”的快客卻已突破 1,000 家。
2011 年后,日方逐漸收回合資公司股權(quán),如今國內(nèi)羅森完全由日方控股,執(zhí)行董事三宅示修表示“爭取到 2025 年在中國開 1 萬家分店”。
20 年過去,除了借助本土渠道,羅森面對偌大的中國市場依然沒有什么太好的辦法。羅森副社長竹增貞信表示,此次合作歷時三年談判,一度想放棄,因為不能簡單復(fù)制上海市場的 20 年經(jīng)驗。
另外,便利店并非只有門店,背后有物流、供應(yīng)商、原材料等多個方面,羅森想要以最大努力合作開辟市場。
本文來源:好奇心日報,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。