2023年9月19日，第二屆中外地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會(huì)在四川省瀘州市開(kāi)幕。這是在2020年歐盟與中國(guó)達(dá)成《歐中地標(biāo)性地理標(biāo)志協(xié)定》（以下簡(jiǎn)稱《協(xié)定》）之后又一次重大的雙邊地理標(biāo)志展示和推廣活動(dòng)。由意大利駐華大使館、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)（ITA）聯(lián)合主辦、中國(guó)意大利商會(huì)合作組織的意大利國(guó)家館總面積達(dá)到200平方米，60余種獲得《歐中地標(biāo)性地理標(biāo)志協(xié)定》認(rèn)證的意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品在館內(nèi)展出。

意大利作為博覽會(huì)首次邀請(qǐng)的主賓國(guó)，通過(guò)主賓國(guó)開(kāi)館儀式、經(jīng)貿(mào)合作交流會(huì)、特色產(chǎn)品評(píng)選等系列活動(dòng)展示了《協(xié)定》認(rèn)證中的24個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品，其中包括14種葡萄酒、7種奶酪、1種肉制品及香醋和烈酒。

地理標(biāo)志產(chǎn)品通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：“（產(chǎn)品）應(yīng)能體現(xiàn)產(chǎn)地的自然屬性和人文因素，并具有穩(wěn)定的質(zhì)量，歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特，享有盛名。”這一規(guī)定突出了認(rèn)證產(chǎn)品所具有的品牌價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過(guò)認(rèn)證，地理標(biāo)志將會(huì)以顯著的特征呈現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品的外包裝上，增加了產(chǎn)品的可辨識(shí)度和可信度。

文化歷史帶來(lái)心理共鳴

意大利以其獨(dú)特的地理位置和悠久的文化歷史，在地理標(biāo)志認(rèn)定上具有顯著的優(yōu)勢(shì)，成為歐盟認(rèn)證地理標(biāo)志最多的國(guó)家，也成為《協(xié)定》首批認(rèn)證的地理標(biāo)志最多的國(guó)家。意大利的部分地理標(biāo)志產(chǎn)品，特別是葡萄酒和奶酪成為廣受歡迎的產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品受到喜歡的原因需要?dú)w功于雙方漫長(zhǎng)的文化碰撞和相似的文化特性。由于中國(guó)與意大利在歷史上往來(lái)頻繁，文化交流密切。兩國(guó)文化既強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品本身的品質(zhì)和口味，也強(qiáng)調(diào)享受美酒美食的過(guò)程，消費(fèi)者容易產(chǎn)生心理上的共鳴，帶來(lái)對(duì)彼此產(chǎn)品的欣賞。

“為保證口感，意大利葡萄酒的釀造和陳化時(shí)間漫長(zhǎng)。意大利人也特別強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的儀式感。這一點(diǎn)跟中國(guó)的美食生產(chǎn)及飲食習(xí)慣很相似，”意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)（ITA）北京辦事處首席代表暨中國(guó)區(qū)和蒙古國(guó)總協(xié)調(diào)官?gòu)埍｝垺げ剪斨Z（Gianpaolo Bruno）在介紹本國(guó)的地理標(biāo)志產(chǎn)品時(shí)表示。

高端、健康和可持續(xù)形象

歷史文化之外，一些新的元素也為意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品做出了貢獻(xiàn)。例如，體驗(yàn)式、沉浸式的消費(fèi)行為大幅提升了對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的認(rèn)知。意大利葡萄酒口感獨(dú)特，種類繁多，體驗(yàn)式消費(fèi)更能滿足消費(fèi)者的多元化需求。

據(jù)意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)（ITA）統(tǒng)計(jì)，意大利葡萄酒旅游每年吸引游客超過(guò)1500萬(wàn)人次，占整個(gè)意大利旅游年均游客人次的30%。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和兩國(guó)交流日益頻繁，推動(dòng)越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者前往意大利葡萄酒產(chǎn)地開(kāi)展高端旅游，體驗(yàn)本地文化。隨著這種體驗(yàn)的不斷加深，意大利產(chǎn)品在中國(guó)消費(fèi)者當(dāng)中獲得了日益豐富的文化認(rèn)知。一些產(chǎn)品的品牌形象日益向“優(yōu)雅”和“品質(zhì)”靠攏。

意大利還是健康食品生產(chǎn)大國(guó)。2023年，意大利有機(jī)農(nóng)業(yè)耕種面積超過(guò)200萬(wàn)公頃，比10年前增長(zhǎng)了80%，占全國(guó)農(nóng)田面積的17%。意大利政府正致力于在2027年實(shí)現(xiàn)全國(guó)25%的農(nóng)田實(shí)現(xiàn)有機(jī)認(rèn)證。盡管奶制品在中國(guó)傳統(tǒng)的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中占比不高，但上升趨勢(shì)明顯。近年來(lái)，奶制品也成為意大利對(duì)華出口的重要農(nóng)副產(chǎn)品。2022年，意大利奶酪對(duì)中國(guó)的出口同比增長(zhǎng)了26.3%。

隨著健康和可持續(xù)的生活方式正在年輕人當(dāng)中越來(lái)越大的影響力，消費(fèi)者的口味和喜好正在出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的變化。這樣的變化為意大利的地理標(biāo)志產(chǎn)品提供了更多溢價(jià)空間。

值得一提的是，地理標(biāo)志認(rèn)證具有雙重作用。除了為相關(guān)產(chǎn)品帶來(lái)更高的知名度和品牌價(jià)值外，地理標(biāo)志作為重要的知識(shí)產(chǎn)權(quán)類型，在認(rèn)證后也將推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品獲得更多保護(hù)。2022年，若干在《協(xié)定》中第一批認(rèn)定的歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)相關(guān)侵權(quán)訴訟中獲勝，維護(hù)了自身的合法權(quán)益。張保龍·布魯諾對(duì)此表示：“《協(xié)定》的生效為意中農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易打開(kāi)了新的局面，在中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系保護(hù)下，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)知必然會(huì)更直觀，為進(jìn)口商們銷售意大利產(chǎn)品提供新的助力?！?/span>