以真國堡會世界友,新國潮熊貓塔塔更懂年輕人的心專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-04-18 17:08:00
自1987年西式漢堡踏足中國市場,開設北京首家店鋪起,西式漢堡便開啟了中國快餐業(yè)的新篇章。

自1987年西式漢堡踏足中國市場,開設北京首家店鋪起,西式漢堡便開啟了中國快餐業(yè)的新篇章。引入的快餐和供應鏈概念,不僅為中國快餐行業(yè)注入了活力,更培養(yǎng)出了一整套成熟的供應鏈體系。

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現(xiàn)在,中國漢堡快餐業(yè)的供應鏈已經(jīng)發(fā)展得足夠成熟,可以支持行業(yè)的迅速增長。近幾年塔斯汀等中國漢堡品牌的飛速發(fā)展也昭示了行業(yè)蓬勃的生命力。在此基礎上,熊貓塔塔的出現(xiàn),在目前的西快行業(yè)和整體經(jīng)濟市場的契合度上來說,可以說是恰逢其時。

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隨著經(jīng)濟的進步和人們生活水平的提高,中國消費者對飲食多樣性的需求不斷增加,傳統(tǒng)快餐品牌面臨著嚴重的同質化問題。同時,民族文化自信的提升,也讓國潮元素成為了新的消費熱點。如何在競爭激烈的“圍城”中突圍,成為了擺在所有品牌面前的一道邁不過去的坎。熊貓塔塔正是在這樣的背景下,通過不斷的創(chuàng)新和研發(fā),以其獨樹一幟、IP鮮明的中國風漢堡,打造了一個既符合中國人口味,又具有創(chuàng)新性的漢堡品牌,堅持以真國堡,會世界友的品牌理念,迅速在市場上刮起了一股年輕群體擁簇的熊貓狂潮。

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創(chuàng)新的第一步,就是在品牌形象的設計上精耕細作。小編隨機選取一家店進行調查采訪堂食消費者,消費者們紛紛表示,熊貓塔塔將“貓”字抽象化為logo形象,將國寶熊貓刻獨特的皮形象,讓大家倍感親切,憨態(tài)可掬的表情包,豐富精彩的插畫,親切且大氣的solgan,更是讓大家一下子就記住了這只別具一格的熊貓。筆者觀察到,熊貓塔塔品牌還以書法飛白的筆觸,將視覺語言發(fā)揮到底,在品牌張力和新鮮感上讓人過目不忘。這樣將中國元素和熊貓IP通過新潮美學有機融合,不僅讓熊貓塔塔的形象打動了年輕消費者的心,更讓消費者在享受美食的同時,滿滿的民族自豪感也油然而生。

產(chǎn)品本身,熊貓塔塔更是精益求精。為什么來熊貓塔塔就餐,很多消費者說出了他們的感受:可以看得到的現(xiàn)搟現(xiàn)烤面皮,現(xiàn)煎現(xiàn)烤純牛肉。牛肉和肌肉都有金黃爆汁的口感,不僅讓人有視覺享受,同時味覺上也是一口滿足。目前西快行業(yè)中流量正盛的“手搟現(xiàn)烤面皮”的制作工藝,更是將中國的國味發(fā)揮到了極致。

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顧客們認為,在極具性價比的前提下,他們可以同時享受到視覺和味覺的雙重樂趣。是他們在眾多選擇中認定熊貓塔塔的重要一點,更是熊貓塔塔以真國堡,會世界友的不二法門。熊貓塔塔以中式漢堡為載體,汲取中國武俠元素,滿足了目標客群對視覺和味覺的雙重期待,重新定義符合年輕人審美的中國漢堡的視覺及空間體驗。

在營銷策略上,熊貓塔塔在原有的標準店型的基礎上,增設了低投資、靈活選址的快取店模式,以高人效、高坪效和低獲客成本的優(yōu)勢,迅速占領市場。筆者認為,在未來的發(fā)展中,只有擁有成熟的線上營運和企劃產(chǎn)品營銷策略,才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

熊貓塔塔的成功,是中國餐飲市場多元化發(fā)展的縮影,更是中國品牌以國潮文化走向世界的重要信號。在快速變化的市場環(huán)境中,熊貓塔塔以其獨特的品牌定位、創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)以及靈活的營銷策略,展現(xiàn)了中國品牌的力量和魅力。未來,我們期待熊貓塔塔繼續(xù)秉持以真國堡,會世界友的品牌理念,征服更多消費者的味蕾,快速破圈,成為中國餐飲市場上一匹新晉實力黑馬。

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