貝爾塔尼圖書(shū)館品鑒會(huì)初登華夏,上海、北京、深圳、廣州流連品鑒芳香專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-04-30 18:11:00
以卓越傳統(tǒng)而聞名的著名意大利酒莊——貝爾塔尼,攜手意大利葡萄酒專業(yè)進(jìn)口商蒂維妮集團(tuán),近日在上海、北京、深圳和廣州推出了革命性的貝爾塔尼圖書(shū)館系列品鑒活動(dòng)。

中國(guó),4月30日

以卓越傳統(tǒng)而聞名的著名意大利酒莊——貝爾塔尼,攜手意大利葡萄酒專業(yè)進(jìn)口商蒂維妮集團(tuán),近日在上海、北京、深圳和廣州推出了革命性的貝爾塔尼圖書(shū)館系列品鑒活動(dòng)。此系列活動(dòng)對(duì)于貝爾塔尼而言,是一項(xiàng)里程碑式的成就,首次揭開(kāi)其窖藏圖書(shū)館的神秘面紗,向世人展示自1958年以來(lái)的經(jīng)典阿瑪羅尼。

為了展示貝爾塔尼經(jīng)典阿瑪羅尼葡萄酒的精髓和傳統(tǒng),酒莊攜手葡萄酒大師、《超越風(fēng)味》的作者尼克·杰克遜(Nick Jackson)編著圖書(shū)館之書(shū),詳細(xì)記錄并描述44 個(gè)精選年份的經(jīng)典阿瑪羅尼。這些年份窖藏均在貝爾塔尼圖書(shū)館中得以精心保存,無(wú)不代表著酒莊幾十年來(lái)釀酒實(shí)力的演變和永恒特性。

根據(jù)各年份葡萄酒的不同元素特征,葡萄酒大師尼克·杰克遜將44個(gè)年份歸于以下4種個(gè)性:

●活潑

●柔順

●平衡

●精致

在上海,貝爾塔尼圖書(shū)館垂直品鑒聚焦于經(jīng)典阿瑪羅尼酒款,帶來(lái)了始于1981年的8個(gè)年份,完美展示了系列酒款的4個(gè)不同個(gè)性。本次活動(dòng)也是國(guó)內(nèi)跨度“醉”大的經(jīng)典阿瑪羅尼垂直品鑒會(huì),為來(lái)賓提供了一次難得的沉浸式體驗(yàn),讓他們領(lǐng)略貝爾塔尼葡萄酒的豐富傳統(tǒng)。

在北京、深圳和廣州,賓客們受邀品嘗了 6 款經(jīng)典阿瑪羅尼佳釀,隨后還參加了由米其林星級(jí)餐廳提供的獨(dú)家晚宴。

“我們很高興能與上海、深圳、北京和廣州的葡萄酒愛(ài)好者分享貝爾塔尼圖書(shū)館系列活動(dòng),”酒莊釀酒師皮埃特羅·利高包諾(Pietro Riccobono)說(shuō)?!斑@一系列活動(dòng)不僅頌揚(yáng)了貝爾塔尼經(jīng)典阿瑪羅尼的傳承,更展示了貝爾塔尼堅(jiān)定追求釀酒品質(zhì)和創(chuàng)新的承諾。

這次的活動(dòng),讓賓客深入了解貝爾塔尼標(biāo)志性葡萄酒背后無(wú)與倫比的歷史和工藝,同時(shí)為探索經(jīng)典阿瑪羅尼葡萄酒的不同個(gè)性和永恒優(yōu)雅提供了一個(gè)獨(dú)特的機(jī)會(huì)。在貝爾塔尼釀酒師的指導(dǎo)下,伴著精致的佳釀美食,帶領(lǐng)賓客沉浸在貝爾塔尼的傳奇旅程之中。

欲了解更多關(guān)于貝爾塔尼和蒂維妮集團(tuán)的信息,可關(guān)注貝爾塔尼(Bertani貝爾塔尼酒莊)及蒂維妮(蒂維妮Interprocom)社交媒體。

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