檸季汪潔:三招教會你 打造頂級人才儲備與組織建設(shè)專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-07-05 11:13:00
6?18?,檸季創(chuàng)始合伙?汪潔的第一期《打造企業(yè)“??銀?”》線下課,在?沙圓滿舉辦。

6?18?,檸季創(chuàng)始合伙?汪潔的第一期《打造企業(yè)“??銀?”》線下課,在?沙圓滿舉辦。在這堂課上,汪潔用300多?PPT,向120余位各?業(yè)創(chuàng)業(yè)者分享了檸季近幾年爆發(fā)式增?的核?秘密:打造頂級?才儲備與組織建設(shè)。

這種毫不留私的分享,不但贏得了眾多學(xué)員朋友的信任和深度認可,也進一步提升了檸季品牌在市場的影響?。一直被大家親切的叫做“?汪姐”的汪潔,更是從此多了一個新身份:“??銀?家”。面對學(xué)員們希望后期能增加針對于??板塊等內(nèi)容授課的請求,樂于分享的汪潔透露,7月25-26日即將在成都再次開講,內(nèi)容將再度升級,并增加更多干貨及實戰(zhàn)指導(dǎo)。

300多?PPT,講述檸季從03000的秘密

檸季是國內(nèi)手打檸檬茶頭部品牌,堅持“手搗、現(xiàn)搖”保障出品的“口感”,引領(lǐng)茶飲屆潮流走向,如今全國簽約門店已超過3000家,檸季也被媒體稱為新茶飲賽道“黑馬”。

也因如此,當汪潔決定在長沙舉辦線下課傳授經(jīng)驗時,場面異常?爆,?場課程就吸引到120余位各?業(yè)創(chuàng)業(yè)者參與學(xué)習(xí)。

蛙來噠創(chuàng)始人羅清

此前汪潔曾多次表示,檸季能夠高速成長,本質(zhì)上在于人才競爭的優(yōu)勢,在于"組織人才密度”這一指標,能夠與公司的增長高度匹配。在6?18?的線下課上,汪潔更是用300多?PPT,把檸季從0到全國簽約3000多家?店,爆發(fā)式增?的核?秘密、檸季的核?優(yōu)勢:“打造頂級?才儲備與組織建設(shè)”的?法論,?次性全部公開,讓學(xué)員們獲益匪淺。

在這堂課上,汪潔完成了全天8?時的?密度輸出,和120余位學(xué)員的腦?激蕩,熱?碰撞。學(xué)員們紛紛表示這堂課收獲很?,不但感受到檸季對他們的熱情和??的想幫他們落地,也了解了連鎖餐飲企業(yè)如何做組織和?才建設(shè),更清晰的知道??接下來要怎么做。

有學(xué)員因這堂課收獲了“人才和組織才是創(chuàng)始人的終極產(chǎn)品”的認知,還有學(xué)員表示,“極?加深了對品牌?才團隊搭建的認知,對于初創(chuàng)品牌在這個階段能夠上這樣?堂課,對企業(yè)的影響是深遠的。”大家紛紛盛贊汪潔是“餐飲?業(yè)講??資源和組織的第??”。

汪潔表示,“第?批學(xué)員朋友的信任和深度認可,令我感受到,有越來越多志同道合的朋友們,正與我們同?。”

談及線下課程的原因,汪潔在個人微信號中寫道:1. 通過個人 IP 價值的放大,提升檸季品牌在市場的影響力;2.借由這門課的系統(tǒng)化內(nèi)容打造,強化檸季的雇主品牌建設(shè),同時也是對檸季的經(jīng)營方法論,對創(chuàng)始人自己的認知體系,做一次很好的歸納和總結(jié)。

人才組織才是創(chuàng)始人的終極產(chǎn)品

汪潔表示,“做檸季是我迄今為?,最幸福的?次創(chuàng)業(yè),我也可能是?前創(chuàng)業(yè)者?,最幸福的?板之?。因為我不再是??逞英雄,做專家,我最?……?是做?個優(yōu)秀的組織者,組織更多?我優(yōu)秀更多的?才,共同奮?。”

事實上,檸季近幾年的爆發(fā)式增長,離不開檸季在業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的戰(zhàn)略目光與人才策略。在汪潔看來,目前茶飲行業(yè)的卷,仍停留在產(chǎn)品、價格、營銷、視覺等層面,而人才與組織、數(shù)智化、供應(yīng)鏈作為支撐企業(yè)長久發(fā)展的核心,還沒有進入完全競爭的狀態(tài)。為此,檸季致力于打造頂級?才儲備與組織建設(shè)。

如今,檸季的團隊可以說是整個檸檬茶賽道的頂配。在檸季的核心團隊成員中,匯集了來自互聯(lián)網(wǎng)以及不同行業(yè)的跨界人才,團隊中既有麻省理工的高學(xué)歷人才、就職于世界500強企業(yè)的高端人才,也有跨游戲、影視、金融等行業(yè)入局的職業(yè)經(jīng)理人等等。綜合來看,檸季正依托供應(yīng)鏈、數(shù)智化,以及人才組織的綜合競爭力,領(lǐng)跑整個檸檬茶細分品類。

而汪潔作為檸季創(chuàng)始合伙?,也通過給團隊充分授權(quán)分權(quán),不但讓團隊有了更大的成?和發(fā)展空間,自己也騰出了很多空間和時間,站得更?,看得更遠,去思考戰(zhàn)略,布局未來。

從職責上來說,汪潔目前主要負責三件事:做戰(zhàn)略、搞融資、進??才發(fā)展和組織建設(shè)。

汪潔會在戰(zhàn)略?標清晰后,持續(xù)去“找對?、?對?、留住?、培養(yǎng)?”,讓團隊去完成很多?作,讓他們主動擔責,?她只需要完全放?、充分授權(quán)分權(quán)。而?才發(fā)展和組織建設(shè)這件事是她不遺余?、不間斷在做的,也是花時間最多的。

汪潔說:“檸季的產(chǎn)品是檸檬茶,而我的產(chǎn)品是人才和組織。人才組織才是創(chuàng)始人的終極產(chǎn)品?!?/span>

檸季北京合生匯門店

樂于分享的I人,下一站成都

近些年檸季的發(fā)展過程中,作為典型I人的汪潔也在積極投入雇主品牌建設(shè),不斷挑戰(zhàn)拍短視頻、做直播,做創(chuàng)始人IP,傳播檸季的品牌價值觀和用人標準。

今年5?31?,汪潔迎來做IP路上的?次重?突破——她做了?次刷屏級私域發(fā)售,并寫了?封33W+閱讀的萬字爆??《我從巨虧3000萬到狂賣1億杯,我是檸季汪潔》。這讓讓汪潔解鎖了??新體驗??次發(fā)售,發(fā)售信閱讀量突破30萬,私域進群?數(shù)9000+。發(fā)售期間,汪潔的個人微信指數(shù),也暴漲2621%。

汪潔朋友圈曬出的微信指數(shù)截圖

同時,汪潔個人微信號?加了數(shù)千好友——各種拜訪、學(xué)習(xí)、合作的企業(yè)家及創(chuàng)業(yè)者。因為讀了汪潔的?章、看了她的直播,主動投遞過來的簡歷數(shù)量,也翻了??倍;同時檸季品牌意外收獲了數(shù)千個加盟意向,因為加盟商認為:如此重視人才的品牌,靠譜。

在這次長沙線下課之前,5月底到6月初,汪潔還連續(xù)做了6場直播,分別對話御風(fēng)集團董事長、萬通集團創(chuàng)始人馮侖,TTC創(chuàng)始人&CEO肖瑪峰Max,進擊波財經(jīng)主理人沈帥波,以及數(shù)十位餐飲行業(yè)大咖。直播最高在線人數(shù)超過8000多人,累計有超過500萬?刷到過汪潔的直播間。

汪潔抖音賬號截圖

第一次線下課成績斐然,特別是學(xué)員和粉絲們的意猶未盡、期望再續(xù),也讓汪潔決定將這?課的系統(tǒng)化內(nèi)容繼續(xù)打造下去。據(jù)悉,汪潔的下一次線下課,將于7月25-26日在成都舉辦,不但內(nèi)容重磅升級,更是增加互動和實戰(zhàn)學(xué)習(xí),給學(xué)員們現(xiàn)場解惑授道。

汪潔表示,她很樂意把自己在?才發(fā)展和組織建設(shè)的實踐中,踩過的坑,吃過的虧,教過的學(xué)費,贏到的成果,收獲的成功經(jīng)驗,?泛地分享出去,以盡可能影響和幫助到更多企業(yè)創(chuàng)始人、一號位以及核心高管。

汪潔Amanda,檸季創(chuàng)始合伙人,餐飲投資人, 擅長戰(zhàn)略部署、融資規(guī)劃及組織架構(gòu)搭建。

檸季手打檸檬鮮果茶于2021年2月8日在長沙開立第一家門店,截止2024年6月,簽約門店超過3000家。2021年7月完成數(shù)千萬A輪融資,投資機構(gòu)為字節(jié)跳動、順為資本;2022年1月完成數(shù)億元A+輪融資,投資機構(gòu)為騰訊,老股東超額認購。

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