全球中式健康茶飲領(lǐng)導者，讓世界年輕人愛上東方茶——茶乙己品牌全新升級專欄
這是一場關(guān)于中國茶對話東方文化的盛宴。
2024年8月9日，知名茶飲品牌茶乙己在上海舉行了一場名為“茶宴”的品牌升級發(fā)布會。在這場以盛唐為底色的發(fā)布會上，茶乙己品牌創(chuàng)始人張小秋先生展示了品牌、產(chǎn)品、市場、營銷的四大升級方向，宣告了品牌愿景及未來戰(zhàn)略：
“全球中式健康茶飲領(lǐng)導者，讓世界年輕人愛上東方茶?！?
品牌升級
“全球中式健康茶飲領(lǐng)導者，讓世界年輕人愛上東方茶”
茶，是最中國的生活方式。幾千年來，茶、絲綢和瓷器都是中國的主要出口商品。茶乙己的品牌創(chuàng)始人張小秋表示，“在21世紀的今天，茶乙己將聚焦中國十大茗茶，賦能新中式茶飲，在國內(nèi)國外同步推出系列茶飲，將中國茶飲帶給全世界的年輕人?！?
（張總發(fā)起茶乙己品牌使命）
唐，是中國歷史上最強盛的時代。在西方人的認知中，“唐”就是中國，“唐人”就是中國人。茶，盛于唐。不單是因為有了陸羽的《茶經(jīng)》，有了茶道、茶藝，更重要的是全民喝茶也是從唐朝開始的。茶文化對全世界的影響，也是從唐朝開始，比如日本茶道就是從唐朝取的經(jīng)。
國家級茉莉花茶非遺傳承人傅天甫分享了自己對茶文化的看法：“我們的傳統(tǒng)文化只要賦能于新式茶飲，我們的中國茶一定能走向世界。”
這場品牌升級發(fā)布會上，淋漓盡致地展示了盛唐時期“茶宴”的場景：陸羽泡茶、武則天李白飲酒對詩、上官婉兒喝茶，更有絲路樂舞、春江花月夜、神宮大樂等盛唐樂舞。唐朝人怎么喝茶，唐朝有哪些茶點，以及其他與茶有關(guān)的元素，在這場發(fā)布會上展示了所有細節(jié)。沉浸式的“盛唐茶宴”，展示了茶乙己煥新升級的飲茶體驗，也彰顯了茶乙己品牌的使命：讓全世界的年輕人都愛上中國茶。
（盛唐氣象的“茶宴”）
除了品牌使命，品牌IP也全新升級，茶乙己推出全新IP“月己”?！霸录骸钡男蜗髣t來源于“玉兔”，既傳承和創(chuàng)新了傳統(tǒng)文化，也代表了茶乙己品牌追求自然、健康的理念。從一系列周邊產(chǎn)品中可以看到，“月己”較好地融合了傳統(tǒng)的審美與現(xiàn)代的表現(xiàn)手法，既有古韻風情，又富于現(xiàn)代氣息，完美地契合了年輕人對“國潮”的青睞。
（茶乙己全新IP“月己”）
產(chǎn)品升級
尋根國茶，產(chǎn)品矩陣全新升級，引領(lǐng)健康茶飲新趨勢
“茶飲首先是茶，有了好的茶葉，才有了好的奶茶、果茶。”張小秋先生在致辭中表示。
張小秋先生還在品牌升級發(fā)布會中提出：將以國茶作為整個產(chǎn)品主線，未來將會定期推出承襲傳統(tǒng)國茶的新中式茶飲。
朱雀大紅袍，是“尋根國茶”系列的首批主推產(chǎn)品，采用上好品質(zhì)的茶源。朱雀大紅袍，是茶乙己國茶系列的第一批產(chǎn)品，屬于烏龍茶中的特種茗茶，未來還將推出綠茶、白茶、紅茶、黃茶、黑茶系列國茶產(chǎn)品。
（茶乙己國茶系列“朱雀大紅袍”）
武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人劉安興表示：“茶科技不僅僅是機器設(shè)備這些傳統(tǒng)的觀念。新茶飲的創(chuàng)新，都是科技的引領(lǐng)，才會有我們新的飲茶方式?！?/strong>
“茶，是一種典型的中國健康生活方式。但是現(xiàn)在年輕人都喜歡奶茶，如何讓奶茶更健康，成了茶飲品牌攻克的課題，而茶乙己在茶飲健康賽道上交付了一個不錯的答案。”
為了做一杯健康輕負擔的茶飲，茶乙己做了很多次產(chǎn)品升級嘗試。茶乙己在國內(nèi)率先使用L-阿拉伯糖作為主要原料，隨著越來越多茶飲品牌緊隨其后，茶乙己再次升級，行業(yè)首創(chuàng)使用997L-阿拉伯糖，全系產(chǎn)品均添加，低GI不升糖，更好喝更健康。在健康茶飲這個賽道上，茶乙己搶占了先機。
這次發(fā)布會不僅呈現(xiàn)了千年前的茶飲盛景，還重現(xiàn)了一個曾在中國茶圈消失多年的佐茶美食：唐果子。它是一種起源于唐朝的茶點，后由日本遣唐使帶回日本，發(fā)展為日式風情的“和果子”。這次，失傳已久的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重獲新生。茶乙己以百花、十二花神為靈感，創(chuàng)新研制非遺唐果子茶點，在本次發(fā)布會上重磅推出。
（起源于唐朝的茶點“唐果子”）
后續(xù)，茶乙己將打造“茶+唐果子”產(chǎn)品矩陣，增加業(yè)態(tài)豐富度、打造第二曲線，扛起弘揚中國傳統(tǒng)文化的大旗，讓世界年輕人都愛上東方飲茶文化。
中國農(nóng)業(yè)科學院創(chuàng)新工程首席科學家尹軍峰說：“新茶飲引領(lǐng)了整個茶行業(yè)的發(fā)展。把我們中國的茶魂保持住，把中國茶的故事講好，傳播中國文化，這一點很重要。健康是我們下一步新茶飲的核心元素。”
（大咖們暢聊國茶文化）
2022年，茶乙己獲得中國茶飲第一股——奈雪的茶千萬投資。本次發(fā)布會上，奈雪的茶CFO申昊申總表示：“奈雪將在組織、數(shù)字化和供應鏈等多個維度上賦能茶乙己，降低溝通成本和協(xié)同成本，持續(xù)優(yōu)化業(yè)務(wù)運營，助力茶乙己跳躍式發(fā)展，實現(xiàn)全國化布局和全品類戰(zhàn)略?！?
市場升級
布局全球，國茶出海
出海，是近幾年茶飲品牌的普遍選擇。喜茶、古茗等諸多品牌已在東南亞、歐洲等國家開店。茶乙己也不例外，在深耕國內(nèi)市場的同時，同步選擇布局全球的出海戰(zhàn)略。
與其他品牌不同。茶乙己追求的不僅是品牌的出海，更是商業(yè)的成功。
前期主要布局“一帶一路”沿線國家，在政府層面展開合作，作為中國文化的形象代言在當?shù)厣?。?yōu)先選擇具有一定飲茶基礎(chǔ)、對中國文化有好感的國家進行合作，減少跨文化合作的摩擦，快速推進合作落地。
（來自中東地區(qū)的加盟商）
關(guān)于品牌出海，來自CCFA的孫工賀主任提出了自己的看法：“奶、茶、水果在全世界都沒有口味壁壘。各個國家消費者的口味偏好差異非常大，我們要認真地去面對每一個地區(qū)的每一個消費者，才能找到他們的口味偏好，需要我們有很強的研發(fā)能力?！?
（行業(yè)嘉賓們獻計獻策，金句頻出）
茶乙己結(jié)合當?shù)厥巢呐c中國本土成熟供應鏈，融合中國文化與當?shù)匚幕c海外加盟商深度合作，讓海外當?shù)啬贻p人愛上中國茶。茶乙己不但要將茶飲賣給當?shù)氐闹袊?，更要讓當?shù)厝藧凵蟻碜灾袊牟栾嫞阎袊奈幕?、中國的生活方式傳播到世界各地?
（泰國加盟商現(xiàn)場發(fā)言）
迄今為止，茶乙己已在泰國、智利、俄羅斯、伊拉克等多個國家簽約800家門店，其中泰國單門店日售超過1000杯。
營銷升級
聯(lián)名騰訊視頻多個頂流IP，做年輕人喜愛的茶飲
如何讓年輕人愛上中國茶？用年輕人的方式和它們對話。
（茶乙己聯(lián)動斗羅大陸2絕世唐門動畫）
本次發(fā)布會上，茶乙己IP【月己】和騰訊視頻《斗羅大陸2絕世唐門》IP唐三、小舞、王冬、蕭蕭攜手登臺，宣布茶乙己與騰訊視頻進行跨界合作?！抖妨_大陸2絕世唐門》作為頂流IP，不論在國內(nèi)還是海外，都積累了龐大的粉絲群體，在年輕人中有巨大影響力。
在未來，茶乙己將探討與更多的年輕態(tài)品牌進行聯(lián)名營銷等跨界合作，努力成為Z世代最喜愛的茶飲品牌。Z時代的年輕人，更加獨立自信，更注重價值，寧愿為愛好買單，不愿為面子買單，更能接受有內(nèi)在的品牌。
騰訊廣告餐飲行業(yè)負責人王新先生表示：“我會認為爆品邏輯雖然還在，但它已經(jīng)不是用戶去選擇的一個標準。怎么把品牌情緒和用戶情緒去捆綁在一起，其實是更重要的?！?
走向世界的中國茶飲，走向世界的中國文化
本次茶乙己品牌升級發(fā)布會，不僅展示了茶乙己的升級方向，也展示了他們的雄心：做全球中式健康茶飲領(lǐng)導者，讓全世界的年輕人愛上東方茶。
“144小時過境免簽”政策實行以來，越來越多的外國人來到中國，也主動在社交媒體上展示他們眼里的中國。中國、中國人、中國商品、中國生活方式正在被全世界了解、接受和喜愛。茶乙己的國際化布局正逢其時。
中國茶葉博物館原館長王建榮強調(diào)了文化自信：“我們歷史上曾經(jīng)是很時尚的，我們要重構(gòu)我們的自信和時尚；我們要重構(gòu)茶道新的發(fā)展方向，新茶飲就是一個非常好的方式；我們還要重新去引領(lǐng)年輕人飲茶的生活理念。在我們走向其他國家的時候，一定要和其他國家的文化相結(jié)合。”
茶飲品牌出海布局全球，已經(jīng)成為一種趨勢。如何在全世界真正扎下根取得商業(yè)成功？各個品牌都在探索。茶乙己主動踐行國家“一帶一路”倡議，在沿線國家去生根發(fā)芽，最終實現(xiàn)開花結(jié)果。
茶，代表了一種深植于中國文化的生活方式，同樣也演變?yōu)橐环N有益全球人類健康的選擇。茶乙己對中國文化充滿自信，將致力于把中國茶飲和中國文化傳播到世界各地，讓全世界的年輕人都愛上中國茶飲。
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