中秋常相伴,富錦月餅,創(chuàng)新一直在路上專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-09-03 10:20:00
歲歲當(dāng)秋半,人人待月明。

歲歲當(dāng)秋半,人人待月明。隨著酷暑褪去,秋風(fēng)起涼意至,又是一年中秋即將到來。作為中國最古老的重要節(jié)日之一,人們對于中秋節(jié)的重視程度可以說是僅次于春節(jié),是團圓喜慶的大節(jié)日,而作為中秋節(jié)代表食物的月餅,也被人們賦予了不同于普通糕點的特殊含義。而隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提升,月餅的餡料、種類、品質(zhì)也都在不斷變化,作為月餅領(lǐng)域的中國著名月餅品牌企業(yè),富錦月餅常做常新,一直走在引領(lǐng)健康美味新潮流的路上。

深圳富錦食品工業(yè)有限責(zé)任公司始建于1997年,秉持著“成為中國節(jié)日食品的主導(dǎo)品牌,為眾人帶來幸福吉祥”的企業(yè)愿景,經(jīng)過近30年的發(fā)展,富錦月餅已經(jīng)擁有了100多畝的專業(yè)食品工業(yè)園,以及全封閉的十萬級無菌生產(chǎn)車間,嚴格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量體系、HACCP食品安全體系和SC食品生產(chǎn)許可體系。全智能打餅機、全自動包裝機和包餡機60臺,38米長的隧道爐4條保證了富錦月餅可以單日最大產(chǎn)量可超過300萬個餅,滿足廣大消費者的購買需求,奠定其在月餅領(lǐng)域的品牌地位。

創(chuàng)新的餡料,美味的口感、優(yōu)勝的品質(zhì),這一切使得富錦月餅多年來深受市場的認可和消費者的青睞,“富錦”品牌榮獲多項獎項,連續(xù)多年獲評為中國著名月餅品牌企業(yè)和中國食品安全示范單位,曾獲“廣東省著名商標”和“深圳老字號”。在節(jié)日食品市場提起“富錦”,尤其是在廣東省內(nèi)市場,可謂是家喻戶曉,富錦也一直積極拓展全國市場,并為出口國外市場銷售做著努力。

即使取得如此之多的榮譽,富錦并沒有固步不前,相反,對于創(chuàng)新產(chǎn)品,富錦月餅一直保持著極大熱忱,可謂是“一直在路上”。月餅作為我國具有千年歷史的傳統(tǒng)美食,很多傳統(tǒng)品種為人們熟知,而富錦月餅還重視到人們口味的變化和對于健康飲食要求的提升,不斷推陳出新,更加注重產(chǎn)品食材的升級、口味的創(chuàng)新,不斷推出受到人們喜愛的新式月餅。

其中富錦月餅很出名的流心月餅系列,作為國內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)流心系列月餅廠家之一,富錦的流心月餅以特制比例融入新鮮尚品咸蛋黃碎粒炮制香濃奶黃餡料,餅皮色澤金黃,內(nèi)餡口感絲滑,入口奶香十足,甜而不膩。在此基礎(chǔ)上還推出了黑松露流心奶黃月餅、燕窩流心月餅、鵝肝醬流心月餅等十多個高端材質(zhì)月餅品種,可以供不同需求的消費者盡情選擇。

一時創(chuàng)新易,日日發(fā)展難,但是富錦月餅卻是知難而上,不斷發(fā)展進步創(chuàng)新升級,作為知名品牌,富錦月餅謹記自己的社會責(zé)任、品牌使命,不辜負消費者的多年信任和支持。富錦一直在用實力和品質(zhì)在證明,月餅,這個非常具有中國特色的代表性節(jié)日食物,還是美味、時尚、高級的食潮新品,它可以是人們中秋佳節(jié)的桌上美味,也可以走出國門,作為食品名點風(fēng)靡海外,引領(lǐng)潮流,打造國產(chǎn)美食的金招牌。近30年常相伴,富錦月餅將把這份美味香甜傳的更久、更遠。

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