對高品質(zhì)和可持續(xù)性的需求日益增長: 中國仍是瑞士肉類產(chǎn)品的主要市場專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-12-10 15:30:00
2024年,無論是在上海 SIAL、濟南 CIMIE、鄭州 PGIE與CIFA ,還是中國國際進口博覽會,瑞士肉類產(chǎn)品在中國各地區(qū)的行業(yè)展會中都受到了廣泛的關(guān)注。

雖然經(jīng)濟增速有所放緩,但中國市場對于優(yōu)質(zhì)食物的需求仍然很大。特別是年輕一代對高品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展的重視,使消費偏好悄然改變。

對于瑞士肉類行業(yè)的出口品牌Swiss Meat瑞秘特來說,中國仍然是高優(yōu)先級市場。2025年,瑞士肉類產(chǎn)品仍將亮相中國主要食品展會。

2024年,無論是在上海 SIAL、濟南 CIMIE、鄭州 PGIE與CIFA ,還是中國國際進口博覽會,瑞士肉類產(chǎn)品在中國各地區(qū)的行業(yè)展會中都受到了廣泛的關(guān)注。

上海(2024年12月10日)-- 盡管經(jīng)濟增速有所放緩,但是中國消費者們的關(guān)注重點轉(zhuǎn)移正在重塑中國食品市場。雖然不少消費者將性價比和便利性放在首位,但高端食品領(lǐng)域也出現(xiàn)了許多令人鼓舞的新趨勢。“據(jù)觀察,人們對食品價值的理解已經(jīng)發(fā)生了變化。許多中國消費者,尤其是年輕一代,并不止單一地追求低價。在考慮價格的同時,他們還希望兼顧質(zhì)量、健康和可持續(xù)性“,瑞士肉制品公司Centravo國際業(yè)務(wù)主管兼Swiss Meat瑞秘特中國代表Benjamin Stauffer解釋說?!白罱脑S多研究表明,綠色健康仍然是年輕消費者,尤其是年輕父母的主要關(guān)注點,而可持續(xù)性正在成為較高收入人群的重要考慮因素。”

Stauffer補充道:“這些趨勢表明,中國是瑞士肉類產(chǎn)品的重要市場?!比鹗繐碛腥蚵劽膭游锉Wo法、非工業(yè)化養(yǎng)殖的家庭農(nóng)場、適合不同物種的天然喂養(yǎng)方式、可持續(xù)的土地利用方式以及嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),因此該國能為消費者提供能夠提高生活質(zhì)量的高品質(zhì)、可持續(xù)的健

今年,瑞士肉類產(chǎn)品在多場超大型行業(yè)展會上大放異彩,引起了業(yè)內(nèi)專家和消費者的濃厚興趣:無論是今年在上海舉辦的SIAL食品展、濟南舉辦的中國國際肉類工業(yè)展覽會、還是2024上海環(huán)球食品展以及中國國際進口博覽會。Benjamin Stauffer介紹到:“2024年全年,我們在中國市場取得了長足的發(fā)展,我們與消費者進行了無數(shù)有趣的對話,并與中國合作伙伴和行業(yè)專家們進行了令人激動的交流與碰撞。我們的團隊期待著在2025年繼續(xù)在這類優(yōu)秀的行業(yè)展會上展示我們的產(chǎn)品。對于明年,我們計劃參加在上海舉辦的中國國際進口博覽會、上海SIAL食品展和中國國際肉類工業(yè)展覽會?!?/span>

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Swiss Meat瑞秘特中國區(qū)代表Benjamin Stauffer

關(guān)于Swiss Meat瑞秘特

Swiss Meat瑞秘特是瑞士肉類行業(yè)協(xié)會Proviande指定的出口品牌,代表了譽滿全球的瑞士品質(zhì)。瑞士肉類行業(yè)貿(mào)易協(xié)會Provande和瑞士聯(lián)邦農(nóng)業(yè)局FOAG通力協(xié)作,支持Swiss Meat瑞秘特在全球市場推廣瑞士肉類產(chǎn)品。瑞士肉類行業(yè)貿(mào)易協(xié)會Provande和Centravo集團的子公司Swiss Nutriv alor AG已率先在亞洲市場推出Swiss Meat瑞秘特品牌并銷售瑞士豬肉產(chǎn)品。了解更多信息,敬請瀏覽:www.swissmeat.com

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