餐飲界報(bào)道 近年來，國(guó)內(nèi)食品維權(quán)案件數(shù)量有明顯上升趨勢(shì)。原本應(yīng)該慶幸全民維權(quán)意識(shí)有所提升，“全民打假”時(shí)代有望到來，然而根據(jù)相關(guān)部門的一項(xiàng)調(diào)研顯示，超過八成的維權(quán)案件的原告為“職業(yè)打假人”，并且他們關(guān)心的重點(diǎn)是食品包裝瑕疵或是問題多多的保健品，對(duì)于真正威脅人身安全的食品問題卻鮮少涉及。

新出臺(tái)的食品安全法為消費(fèi)者主張十倍賠償提供了法律依據(jù)，這在相當(dāng)程度上激發(fā)了消費(fèi)者，尤其是“職業(yè)打假人”訴訟的積極性，但“職業(yè)打假人”更多關(guān)注的是食品標(biāo)簽瑕疵等問題，真正能舉證食品本身質(zhì)量危及消費(fèi)者安全的案例卻并不多。