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國(guó)外并不火的肯德基，怎么到了中國(guó)就成了“紅人”？|餐飲界

頭條國(guó)外并不火的肯德基，怎么到了中國(guó)就成了“紅人”？

在全球，肯德基有10000多家餐廳，而麥當(dāng)勞餐廳有30000多家，是前者的兩倍多。在中國(guó)則正

佚名 / 頭條 /2016-05-20

購(gòu)物商超已成紅海，社區(qū)餐飲這片藍(lán)海該怎么攻？|餐飲界

頭條購(gòu)物商超已成紅海，社區(qū)餐飲這片藍(lán)海該怎么攻？

餐事 - 當(dāng)一大波餐飲人正涌向購(gòu)物商超時(shí)，卻有一部分餐飲人將目光對(duì)準(zhǔn)了社區(qū)，打開(kāi)了另一扇門…

Joyce / 頭條 /2016-05-20

中小餐廳謀改變，該從何處著手？|餐飲界

頭條中小餐廳謀改變，該從何處著手？

在幾年前，進(jìn)軍餐飲前想的是怎么做能賺更多的錢，到了今天，進(jìn)軍餐飲前想的更多的卻是怎么才能更舒

佚名 / 頭條 /2016-05-20

繁榮背后，北上廣深餐企死亡率究竟有多高|餐飲界

頭條繁榮背后，北上廣深餐企死亡率究竟有多高

數(shù)據(jù)顯示，2015年下半年，北上廣深的餐企死亡率分別為30%、39.3%、16.9%、13%

張俊寶 / 頭條 /2016-05-20

依靠“大門店”，“小”餐企紛紛向資本市場(chǎng)沖擊|餐飲界

頭條依靠“大門店”，“小”餐企紛紛向資本市場(chǎng)沖擊

走千平“大店風(fēng)”的順風(fēng)餐飲能夠登陸新三板是餐飲行業(yè)經(jīng)過(guò)調(diào)整后逐漸回歸理性的表現(xiàn)

陳杰/郭詩(shī)卉 / 頭條 /2016-05-20

餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)新鮮出爐，女性吃貨“碾壓”男性|餐飲界

頭條餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)新鮮出爐，女性吃貨“碾壓”男性

“O2O時(shí)代的吃貨力量”餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)新鮮出爐

北京商報(bào) / 頭條 /2016-05-20

餐廳菜單也能玩出貓膩，4種“花樣菜單”總有一款適合你！|餐飲界

頭條餐廳菜單也能玩出貓膩，4種“花樣菜單”總有一款適合你！

菜單作為餐廳首屈一指的“推銷員”，是否常常被你忽視呢？

喬一 / 頭條 /2016-05-20

麥當(dāng)勞“漢堡大學(xué)”的人才是這樣培訓(xùn)出來(lái)的|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞“漢堡大學(xué)”的人才是這樣培訓(xùn)出來(lái)的

自第一家麥當(dāng)勞創(chuàng)辦以來(lái)的50多年時(shí)間，麥當(dāng)勞分店遍布世界各地，一直以來(lái)以高擴(kuò)張速度聞名，那究

王超 / 頭條 /2016-05-19

517能否延續(xù)雙11的造節(jié)輝煌？|餐飲界

頭條517能否延續(xù)雙11的造節(jié)輝煌？

今年5.17三家外賣巨頭同時(shí)開(kāi)始造節(jié)營(yíng)銷，5.17會(huì)是下一個(gè)雙11么？

馬西騎 / 頭條 /2016-05-19

一份北京國(guó)民晚餐數(shù)據(jù)白皮書告訴你國(guó)民的晚餐習(xí)慣|餐飲界

頭條一份北京國(guó)民晚餐數(shù)據(jù)白皮書告訴你國(guó)民的晚餐習(xí)慣

日前發(fā)布的北京國(guó)民晚餐數(shù)據(jù)白皮書，反映了國(guó)民的晚餐飲食習(xí)慣以及回家做飯和外賣的不同選擇。

佚名 / 頭條 /2016-05-19

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