3D打印用于肉類加工 澳產(chǎn)超級食品顛覆你想象|餐飲界

商業(yè)模式3D打印用于肉類加工 澳產(chǎn)超級食品顛覆你想象

新鮮的食材進(jìn)入打印機(jī)，佳肴隨即產(chǎn)生，這種如同未來世界才有的技術(shù)如今已成為現(xiàn)實(shí)。美味的食物與3

澳華財(cái)經(jīng)在線 / 商業(yè)模式 /2017-05-04

數(shù)據(jù) | 深圳的口味以辣為先，粵菜的地位好尷尬|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備數(shù)據(jù) | 深圳的口味以辣為先，粵菜的地位好尷尬

為八大菜系之一粵菜的重要發(fā)源地的廣東而言，深圳人并非對粵菜很依戀，偏偏對川湘菜的香辣不舍。

王越 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-04

香奈兒、宜家、無印良品，這些門外漢做餐飲到底強(qiáng)在哪兒？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備香奈兒、宜家、無印良品，這些門外漢做餐飲到底強(qiáng)在哪兒？

上海需要排的隊(duì)可真不少。喜茶排完鮑師傅排，鮑師傅排完，這不又開始在香奈兒的快閃咖啡廳排起了隊(duì)

于德浩 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-03

光中國同店銷售就增了 7%，星巴克重申全球開 12000 家新店的小目標(biāo)|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備光中國同店銷售就增了 7%，星巴克重申全球開 12000 家新店的小目標(biāo)

或許到那時(shí)，去一家星巴克，手里翻翻書，買著星爸爸發(fā)行的各種貌美的限量版杯子，抿一口咖啡，高端

夜葉 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-03

麥當(dāng)勞業(yè)績不錯(cuò)，全日早餐、披薩和巨無霸的復(fù)古營銷幫了不少忙|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備麥當(dāng)勞業(yè)績不錯(cuò)，全日早餐、披薩和巨無霸的復(fù)古營銷幫了不少忙

麥當(dāng)勞2017年第一季度營收56.8億美元，雖然同比減少3.7%，但仍然超過了分析師的預(yù)期。

Evelyn 杜 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-03

當(dāng)“進(jìn)mall”風(fēng)潮退燒后，餐企未來可能會(huì)朝這3個(gè)方向進(jìn)軍|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備當(dāng)“進(jìn)mall”風(fēng)潮退燒后，餐企未來可能會(huì)朝這3個(gè)方向進(jìn)軍

近年來越來越火的餐飲“進(jìn)mall”活動(dòng)如火如荼，餐飲企業(yè)無不打著進(jìn)mall分一杯人氣的算盤，

劉春龍 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-02

79元自助餐年賺百萬，秘密到底是什么？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備79元自助餐年賺百萬，秘密到底是什么？

掌握自助餐這門生意背后的商業(yè)邏輯和秘密，你就知道，在不偷工減料、不用黑心材料的情況下，自助餐

新消費(fèi)內(nèi)參 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-02

79元自助餐年賺百萬，秘密到底是什么？|餐飲界

商業(yè)模式79元自助餐年賺百萬，秘密到底是什么？

掌握自助餐這門生意背后的商業(yè)邏輯和秘密，你就知道，在不偷工減料、不用黑心材料的情況下，自助餐

新消費(fèi)內(nèi)參 / 商業(yè)模式 /2017-05-02

3.5 萬億規(guī)模的餐飲市場，資本在投什么？|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備3.5 萬億規(guī)模的餐飲市場，資本在投什么？

你可能不知道，火遍社交網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅茶飲“喜茶”去年拿到了 IDG 資本和今日投資 1 億人民幣

希凌 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-02

從宜家的瑞典肉丸說餐廳打造爆款單品有多重要！|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備從宜家的瑞典肉丸說餐廳打造爆款單品有多重要！

餐廳的菜品越多，顧客越難以選擇。一家能被顧客牢記的餐廳，往往就是因?yàn)橛型怀龅膯纹?，也就是流?/p>

呂小銳 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-04-28

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