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管理加盟店續(xù)簽率高達(dá)99%！為何達(dá)美樂的加盟如此吃香？
盡管達(dá)美樂在中國一直不溫不火，但不得不承認(rèn)，在美國本土市場，達(dá)美樂是當(dāng)之無愧的領(lǐng)先者之一。
黃妍 / 管理 /2016-07-11
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管理餐飲老兵花2000萬學(xué)來的經(jīng)驗，教你跳出這4個坑
開餐廳，模式和管理誰更重要？多品牌發(fā)展和單品牌發(fā)展到底該走哪條路？集中打透一個區(qū)域集聚品牌勢
許星 / 管理 /2016-07-08
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管理高房租真會成為壓死中國餐飲企業(yè)的最后一根稻草？
如果問創(chuàng)業(yè)失敗的餐飲人，壓死你的最后一根稻草是什么？90%的人會選擇“租金”這個選項。
佚名 / 管理 /2016-07-08
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運(yùn)營管理企業(yè)都在面臨“招人難，留人難”問題，王品是怎么做到讓人向往的？
在臺灣《天下雜志》評出的“臺灣大學(xué)生最向往的1000家企業(yè)”中，這家餐企曾超越統(tǒng)一、谷歌等知
黃錢錢 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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運(yùn)營管理“客語”、“很久以前”這些牌子都不做加盟，大佬們是這么說的…
加盟，到底是致富的捷徑還是致命的陷阱。開放加盟的餐企怎么看加盟？沒開放的餐企又是出于什么原因
張然 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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運(yùn)營管理老字號餐飲：刮骨療傷的破與立
老字號餐飲轉(zhuǎn)型之殤的本質(zhì)其實(shí)就是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞博弈，這需要很大的決心與勇氣。
石章強(qiáng) / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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運(yùn)營管理何為運(yùn)營管理，餐飲人你真的懂了嗎？
很多餐飲老板都在為吸引不到人才而煩惱，而一家優(yōu)秀的餐飲企業(yè)必定會有成功的運(yùn)營管理專家。
王超 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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運(yùn)營管理未來餐飲只有兩條路？看你適合走哪條
未來餐飲業(yè)會朝著兩極化的方向發(fā)展：一是運(yùn)營效率更高的單純食物方向，一是以社交為目的體驗方向。
楊江濤 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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運(yùn)營管理餐飲“獨(dú)角獸”們的決策邏輯竟是這樣的……
又到年中，餐飲業(yè)上半年的表現(xiàn)如何？下半年會有什么新風(fēng)口？餐飲大佬們的動作牽出了一些線索
王新磊 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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運(yùn)營管理滿記甜品、鮮芋仙背后的多品牌經(jīng)營邏輯
集中單一區(qū)域發(fā)展多品牌的優(yōu)勢就是資源整合，成熟的人才資源、渠道資源、供應(yīng)鏈與物流資源體系的建
褚秋晨 / 運(yùn)營管理 /2016-07-07
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