又到一年“年會(huì)季”,朋友圈總會(huì)被各種“別人家”的年會(huì)刷屏。印象中,無(wú)論規(guī)格、創(chuàng)意、氣場(chǎng)、顏值還是玩法,互聯(lián)網(wǎng)公司的年會(huì)普遍炫酷拽,而餐飲業(yè)的年會(huì)普遍比較普通。但是隨著餐飲業(yè)逐漸向品牌化、國(guó)際化靠攏,餐飲業(yè)有些年會(huì)也逐漸變得更有特點(diǎn)和創(chuàng)意。

1月22日下午,一場(chǎng)別開(kāi)生面、創(chuàng)意十足的餐飲品牌年度盛宴在北京亦莊召開(kāi)。作為中國(guó)大眾餐飲的一個(gè)標(biāo)桿品牌,由東道聯(lián)盟及旗下品牌“魚(yú)你在一起”舉辦的“感恩十三載,魚(yú)你在一起”新春年會(huì)頒獎(jiǎng)盛典,不僅為五百名來(lái)賓和員工呈現(xiàn)了一場(chǎng)兼?zhèn)湟曈X(jué)、聽(tīng)覺(jué)與味覺(jué)的多重感官饕餮盛宴,更是以一些互聯(lián)網(wǎng)化元素和創(chuàng)意內(nèi)容,改變了大家以往對(duì)餐飲年會(huì)的看法。

采用IT技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓信息多重互動(dòng)

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,020外賣(mài)、互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)餐排隊(duì)、代買(mǎi)跑腿、私廚等也進(jìn)入了餐飲業(yè),并且成為各行業(yè)中運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)最普及的行業(yè)。作為餐飲品牌,如何與互聯(lián)網(wǎng)元素相結(jié)合,打造一場(chǎng)更有互聯(lián)網(wǎng)元素的年會(huì)呢?

在東道聯(lián)盟舉辦的這場(chǎng)年會(huì)中,就充分利用了IT互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將互聯(lián)網(wǎng)融入到年會(huì)之中。在簽到環(huán)節(jié),將參會(huì)人員的頭像拼成品牌logo形象。同時(shí),在現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)中,更是利用微信紅包功能,給大家下了多波紅包雨,不僅將來(lái)賓的微信頭像適時(shí)投到大屏幕上,更是顯示大家的紅包金額,充分提高了互動(dòng)。

線上視頻+圖片直播,獲取百萬(wàn)關(guān)注

在這場(chǎng)年會(huì)中,除了以往活動(dòng)常用的微博直播外,還在一直播、花椒、映客等知名直播平臺(tái)上進(jìn)行直播,這樣不僅可以讓沒(méi)法到場(chǎng)的員工和朋友也能感受到現(xiàn)場(chǎng)的熱烈氣氛。大家更是可以在直播平臺(tái)上留言互動(dòng),讓更多了享受和看到年會(huì)的精彩表演。據(jù)悉,三家直播平臺(tái),在沒(méi)有使用直播網(wǎng)紅的情況下,就累積收獲了超百萬(wàn)的點(diǎn)擊觀看量。

另外,以往年會(huì)現(xiàn)場(chǎng),很多嘉賓和員工都不能看到自己的照片,而此次年會(huì)中,更是使用了拍立享圖片直播平臺(tái),專業(yè)攝影圖片及時(shí)共享到平臺(tái)上,讓所有人隨時(shí)下載美照,發(fā)朋友圈,即使不在場(chǎng)的人也可以看到現(xiàn)場(chǎng)的精彩瞬間,用圖片的形式記錄下來(lái)。

入場(chǎng)+頒獎(jiǎng),多重方面打造“奧斯卡”高逼格

走進(jìn)會(huì)場(chǎng)簽到時(shí),無(wú)論嘉賓還是員工,都要走紅毯,兩邊閃光燈“咔咔咔”,任誰(shuí)都有種走奧斯卡的感覺(jué)。

而在為企業(yè)功勛員工、各部門(mén)優(yōu)秀員工,全國(guó)業(yè)績(jī)優(yōu)秀的十佳代理商和十佳優(yōu)秀供應(yīng)商合作伙伴頒獎(jiǎng)中,更是有“奧斯卡”頒獎(jiǎng)典禮的感覺(jué),不僅有頒獎(jiǎng)詞,更是有金獎(jiǎng)杯和個(gè)人事跡畫(huà)面視頻展示。從投入、規(guī)格到環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)再到最終呈現(xiàn)的效果,都堪稱高大上到一個(gè)新境界,以至于有人感嘆“簡(jiǎn)直不敢相信這是一家餐企的年會(huì)”。

明星“臧爺”來(lái)助陣,董事長(zhǎng)也親自上臺(tái)獻(xiàn)藝“魔術(shù)”

邀請(qǐng)明星來(lái)助陣,一般都是出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)公司年會(huì)上。而在東道聯(lián)盟及旗下品牌“魚(yú)你在一起”的年會(huì)現(xiàn)場(chǎng),更是邀請(qǐng)了中國(guó)第一代搖滾音樂(lè)人臧天朔現(xiàn)場(chǎng)助陣,一曲《朋友》無(wú)不讓人感嘆這首30年經(jīng)典老歌的魅力。

除了“臧爺”捧場(chǎng)助興外,受到年會(huì)喜慶氣氛感染的董事長(zhǎng),也親自上臺(tái)表演了《空中飛鴿》的魔術(shù),“來(lái)無(wú)影去無(wú)蹤”的專業(yè)表演不僅藝驚四座,更是讓在座的觀眾充分感受了餐飲人的多才多藝和豪爽的一面。

別以為餐飲員工LOW,才藝超乎你想象

在人們的印象中,餐飲員工多是和鍋碗瓢盆打交道,但真相是他們之中也是藏龍臥虎,實(shí)力非凡。在東道聯(lián)盟的年會(huì)上,由人力、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)籌備、采購(gòu)、物流、企劃、設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)等部門(mén)員工自編自演的節(jié)目,無(wú)不讓人感到他們多才多藝的一面。

情景劇《大吉大利,晚上吃魚(yú)》,讓人感動(dòng);歌舞《黑白配》,高管們的演藝滑稽搞笑;古箏《三生三世》,才華和顏值令人驚艷;小品《太后懿旨》,搞笑十足;舞蹈模仿秀《Dangerous》,再現(xiàn)邁克爾·杰克遜的經(jīng)典舞姿。尤其是展現(xiàn)餐飲人平時(shí)后廚場(chǎng)景的《歡樂(lè)廚房》,不僅讓大家了解了餐飲人的工作生活,餐飲人多才多藝的一面更是讓大家大跌眼鏡,改變以往對(duì)餐飲人的認(rèn)知!

寶馬X5,捷豹XJ百萬(wàn)豪車(chē)做獎(jiǎng)勵(lì),“壕”直逼互聯(lián)網(wǎng)

有一種年會(huì)叫“別人家”的年會(huì),有一種“百萬(wàn)豪車(chē)”獎(jiǎng)勵(lì)是互聯(lián)網(wǎng)公司的。但在這一次“有料”的年會(huì)中,東道聯(lián)盟也是餐飲品牌行業(yè)掙足了面子,在績(jī)效和股東獎(jiǎng)勵(lì)環(huán)節(jié),更是壕擲寶馬X5、捷豹XJ等百萬(wàn)豪車(chē)作為獎(jiǎng)勵(lì),豪氣直播互聯(lián)網(wǎng)公司。此舉,也被網(wǎng)友熱議,沒(méi)有想到餐飲公司年會(huì)也這么高逼格,這么“拉仇恨”。有錢(qián)!就是這么任性。

年會(huì)這樣玩,創(chuàng)新和突破是“我們不一樣”的基石

為什么這家餐飲品牌年會(huì)如此不一樣呢?據(jù)記者了解,東道聯(lián)盟作為一家專注餐飲的品牌公司,自2004年成立以來(lái),已經(jīng)有13年的歷史。經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展,憑借專注產(chǎn)品研發(fā)、完善的服務(wù)體系以及創(chuàng)新的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式在餐飲行業(yè)取得了領(lǐng)先的地位,東道聯(lián)盟也從最初幾人的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)為擁有300余人的大型餐飲企業(yè)。

其中,在大眾化餐飲趨向“小而美、小而精”的潮流中。2017年,“小份制、快餐化”模式的“魚(yú)你在一起”酸菜魚(yú)@米飯快餐品牌正式亮相,憑借精準(zhǔn)的酸菜魚(yú)大品類中的快餐定位,東道13年餐飲經(jīng)驗(yàn)根基,團(tuán)隊(duì)全力以赴,不僅以12個(gè)月速度簽約門(mén)店突破千家,布局全國(guó)市場(chǎng),更是成為2017年中國(guó)大眾餐飲的一個(gè)標(biāo)桿品牌,成為整個(gè)酸菜魚(yú)品類大發(fā)展中的快餐新業(yè)態(tài)領(lǐng)軍品牌。

從0開(kāi)始,做到行業(yè)領(lǐng)先;從無(wú)到有,挖掘餐飲新品類;從點(diǎn)到面,打造整合資源和平臺(tái)于一體的連鎖餐飲體系。由此可見(jiàn),這家餐飲這么有創(chuàng)意和豪氣的年會(huì),也就不足為奇了,因?yàn)閳?jiān)持、創(chuàng)新和突破是他們一切的基石。

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