如今的輕餐飲遍布商場及各大街區(qū)，它們似乎已成為精致生活的“保養(yǎng)館”。很多人都把去輕餐飲都看做是一種時尚。輕餐飲的誘惑在哪里？為什么這些店面不大的輕餐飲，就似有一股強大吸力的漩渦，源源不斷地吸引消費者？下面小編就來為你揭示謎題。

消費者的新寵
餐飲行業(yè)都面臨轉(zhuǎn)型升級，現(xiàn)在越來越流行“小而美”。輕餐飲恰恰是“小而美”餐飲中的典范。也就是說輕餐飲是現(xiàn)今的一種流行趨勢。這其實與人們消費水平的提高、生活方式的改變是息息相關(guān)的。人們飲食消費結(jié)構(gòu)正潛移默化地改變著。人們不再沉迷于正午或晚上的大吃大喝。一些讓人感覺舒適愜意又方便快捷的輕餐飲成為了新的追求。輕餐飲清新雅致的裝飾風(fēng)格，舒適休閑的環(huán)境，滿足人們的浪漫情懷和社交需要。彌補人們閑暇時光和碎片時間的消費空缺。是以漸漸成為消費者的新寵。