餐廳一角，有人在咖啡的裊裊香氣中靜靜翻看書頁，有人在低語中細品西冷牛排；另一角，有小朋友正在和媽媽一起研究插花藝術，還有一位奶奶戴著花鏡領著小孫子做手工……這里似乎讓人們忘卻了餐廳的“本味”，它更多的像是一個“城市客廳”，在主人精心設計的空間里，每一位家庭成員各在閑適自得地做著自己的事情。

它就是餐飲界“新物種”代名詞——D5廚房，有人說，它幾乎滿足了人們對于客廳、餐廳結合體的所有想象！

用戶眼中的D5（完美）廚房長這樣

作為一個賦予餐飲界新定義的創(chuàng)意空間，D5廚房從創(chuàng)立之初就不走尋常路，它為消費者呈現(xiàn)出的是一個具有豐富層次與多重享受的新型餐廳模式。面對這樣的D5廚房，有消費者表示簡直想將它copy回家。

高逼格裝修

在以灰咖為主色調的空間中，搭配原木色桌子與黑白配簡約餐椅，進入D5廚房，撲面而來的便是一種簡約不簡單的時尚氣息。

多種需求一站式解決

如果社區(qū)旁有一家D5廚房，那簡直太好了！用餐、休閑、娛樂，甚至進行親子活動，都可以在這里一站式解決。因為它不僅是一家餐廳，還是一個文創(chuàng)書吧，一個生活市集，一個親子活動中心……

全球優(yōu)質食材盡入囊中

基于全球為用戶搜羅好食材，無論是來自阿拉斯加捕撈自零下30℃5000米深海的帝王蟹，還是來自澳洲天然牧場谷物喂養(yǎng)而的18-24個月的安格斯公牛牛肉……在D5廚房，大可開啟一場頂級的味蕾享受。

暖胃暖心的“私人訂制”

D5廚房似要把 “家庭式”的關懷做到一種極致，家長竟然還可以自由“約課”，帶領孩子在這里學習一種樂器……

吃吃吃買買買同時進行

從D5廚房大包小包拎出來的不一定是打包的“剩飯”，還有可能剛剛“剁手”的新鮮食材及便利商品。餐飲+零售的模式讓顧客在這里可一邊吃吃吃，一邊買買買，簡直不要太痛快。

“D5模式”背后有多少你看不見的創(chuàng)新

致力于解決社區(qū)痛點，在消費者眼中， D5廚房已經完全突破了餐廳的概念，城市客廳、生活管家……D5廚房正在形成餐飲界一個“新物種”。 “新物種”打入市場，顯然通常要付出更多的努力。

1、匠心品質

區(qū)別于普通的社區(qū)店，D5廚房鎖定的是中產階級消費人群，所以，它所塑造的家庭氛圍并不強調“家常”。它通過D5中央廚房的供應鏈優(yōu)勢，基于全球視角為消費者提供全球優(yōu)質食材。類目豐富、新鮮、高品質，D5廚房用全球生鮮去滿足消費者多樣化的口味需求。

2、前沿點綴

抽獎拿紅包、玩游戲、看影音……有消費者在排隊時通過D5廚房的自助大屏玩得不亦樂乎。除了集點餐、結賬，以及多種互動形式于一體的自助大屏之外，D5廚房自主研發(fā)的APP也讓無聊的點單或排隊過程增添了許多趣味，集點餐與外賣功能于一身，同時，消費者可以通過APP掃描菜品觀看視頻、拿紅包，以及與D5廚房IP形象D小猩互動等等。

通過智能元素的引入，D5廚房大寫的科技范充分迎合了新生代消費人群的需求。

3、餐飲+便利

消費者看D5廚房，之所以新奇，其根本原因是因為D5廚房所呈出來的新型融合業(yè)態(tài)。從用餐到親子互動，從DIY手工制作到創(chuàng)意小物零售，從高品質食材的精選到智能板塊的應用，從餐飲到內置MINI便利店……D5廚房幾乎滿足了家庭里每一位成員的需求，“餐飲+便利”，彌補正是我們常見的社區(qū)痛點。

4、會員制

先鋒、達人，甚至還有股東等不同級別，D5廚房的會員體制龐大且等級分明。會員在D5廚房不僅可以享受豐厚的會員贈禮，且擁有豐富的專屬會員權益。就目前來說，D5廚房會員體制明顯領先于行業(yè)水平，或將引領新餐飲的未來。

5、全渠道運營

面對一塊嫩到恰到好處的西冷牛排，消費者可以通過APP、第三方平臺等直接下單，亦可直接到店消費；可選擇在店內充分享受用餐的氛圍，也可在工作之余享受外賣帶來的便捷體驗；甚至，還可以買了食材回家自己大展身手……

線上+線下、堂食+外賣、餐飲+零售，全渠道運營的D5廚房充分迎合的是現(xiàn)代人多樣化的消費習慣。

6、“家庭”氛圍

解決社區(qū)痛點，D5廚房是一個真正意義上適合以“家庭為單位”的用（活）餐（動）空間。來過的消費者都會發(fā)現(xiàn)，這里有著濃濃的“人情味”。不時舉行的親子活動，手工DIY活動等等，讓這里成為一個有趣、有愛、有格調的消費場所。

7、跨界融合

以品質的生活氛圍為基調，以就餐為核心，D5廚房在運營中融入了書吧、24小時無人膠囊健身房、市集等板塊。并且，仔細觀察就不難發(fā)現(xiàn)，每一個板塊都是社區(qū)用戶的高頻使用板塊。D5廚房顯然不是為了一味地追求新鮮感而跨界，之所以跨界，是為了從根本上方便社區(qū)用戶，通過豐富運營內涵來增加用戶體驗感。

參某說

D5廚房有著明確的定位，它迎合的是中產、新中產的需求。表面上，它是一家餐廳，而事實上，它更多地是打造了一種中產階級的生活方式。質感、豐富、趣味、精彩……它的運營狀態(tài)強調的就是中產階級理想的生活狀態(tài)。

同時，被稱為“新物種”代名詞，D5廚房的火爆值得每一位餐飲人深思，它是否代表著新餐飲未來的一種發(fā)展趨勢，它的跨界思維是否值得在傳統(tǒng)餐飲人所借鑒，還有，它是否為創(chuàng)業(yè)者提供了一個新的方向……在D5廚房的戰(zhàn)略規(guī)劃中，“5年百店千億”已被提前提上日程。那么，D5廚房帶給餐飲界的突破新方向與創(chuàng)業(yè)啟發(fā)，以及D5廚房描繪的“新物種”宏偉藍圖……一切，都值得期待！

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